Безалкогольные напитки

Категория: - Кулинария - Напитки

Формат посмотра: Полный многострочный, Полный в две строчки, Полный в одну строчку, Полный без аннотации, Средний, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Год, Производитель

Страницы: 1 2 3

Банка кофеБанка кофе

Мы приглашаем вас в мир кофе - мир незабываемого вкуса и аромата.На страницах нашей книги вы найдете несколько десятков рецептов приготовления кофе: крепкого и мягкого сливочного, с яркими нотами цитрусовых и с бархатным послевкусием коньяка, рома или виски. Кроме того, мы подобрали для вас рецепты лучших кофейных коктейлей, а также кофейных десертов и выпечки.

Цена: 328 руб.
Год: 2013
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-078671-8

Купить


Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблерБанкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер

Репринт с издания. СПб. Изд. Губинского. 1911 г. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов. С 47 рисунками в тексте. Более 400 рецептов.Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Цена: 690 руб.
Год: 2016
Производитель: Изд. В. Секачев
ISBN: 978-5-4481-0008-6

Купить


Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейлиБиблия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли

Автор: Евсевский Федор

Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях.Библия бармена, полностью обновленная, обогащенная 900-ми яркими иллюстрациями, 700-ми рецептами коктейлей и опытом лучших барменов мира обладает широким форматом, высочайшим полиграфическим качеством и неповторимым дизайном. Она станет лучшим подарком для профессионала и любителя, поскольку новая Библия Бармена - это просто must have!Библия бармена - это...Книга знаний:Абсолютно все обо всех напитках: Аперитивы; Абсент; Виски; Водка; Джин; Ром; Текила; Коньяк; Арманьяк; Бренди; Ликеры; Вина мира; Шампанское; Игристые вина; Пиво; Безалкогольные напитки.Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира.Книга мирового опыта:Передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы.Книга ощущений:- школа дегустации- атмосфера лучших баров мира- путешествие на машине времени по вселенной коктейлей.Книга праздника:Практичные советы о том, как обустроить домашний бар, самим приготовить лучшие коктейли и подать напитки по всем правилам искусства, приятно удивив своих гостей.

Цена: 3036 руб.
Год: 2009
Производитель: Евробукс
ISBN: 978-5-9900239-4-9, 978-5-9900239-6-3

Купить


Библия кофеБиблия кофе

Автор: Бузмаков Александр, Васильчикова Ирина

Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше. - Сорта кофе- На что обратить внимание при покупке зерен- Как хранить кофе- Рецепты кофе, сваренного в кофемашине- Рецепты кофе, сваренного в турке- Кофейные коктейли- Музеи кофе- Анекдоты про кофе- Цветные иллюстрации- Иллюстрированное поэтапное руководство приготовления

Цена: 379 руб.
Год: 2011
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-074479-4

Купить


Библия кофеБиблия кофе

Автор: Бузмаков Александр, Васильчикова Ирина

Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше. - Сорта кофе - На что обратить внимание при покупке зерен - Как хранить кофе - Рецепты кофе, сваренного в кофемашине - Рецепты кофе, сваренного в турке - Кофейные коктейли - Музеи кофе - Анекдоты про кофе - Цветные иллюстрации - Иллюстрированное поэтапное руководство приготовления

Цена: 301 руб.
Год: 2011
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-074480-0

Купить


Библия кофе: От ростка до чашкиБиблия кофе: От ростка до чашки

Автор: Фурта Ольга

Книга Ольги Фурта "Библия кофе. От ростка до чашки" - уникальное издание для всех любителей, ценителей, производителей... словом, всех тех, кто не представляет своей жизни без кофе, и тех, кто еще мало знаком с этим уникальным продуктом. Любителям посидеть за чашечкой ароматного напитка будет интересно узнать историю выращивания кофе, научиться разбираться в сортах и качестве кофейных зерен, понять, что означают многочисленные знаки на упаковках. А для профессионалов наверняка будет полезна информация о кофемашинах, способах заваривания и профессиональном приготовлении кофе. Создавайте! Радуйте! Наслаждайтесь!

Серия: Кулинария VIP-класса

Цена: 1216 руб.
Год: 2009
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-30489-9

Купить


Библия соковБиблия соков

Автор: Крокер Пэт

Соки играют важнейшую роль в здоровом питании. Один большой стакан свежевыжатого сока в день поможет усилить иммунитет, увеличить запасы энергии, укрепить костную ткань, очистить кожу и снизить риск развития некоторых заболеваний. В нашей книге вы можете найти всю информацию по правильному приготовлению и употреблению соков. Какие овощи, фрукты и лекарственные растения можно использовать в приготовлении соков; важные сведения о системах организма; какие соки лучше всего употреблять при том или ином заболевании или состоянии организма. А также 350 рецептов фантастических соков, тоников, смузи, целебных чаев и других полезных напитков.

Серия: Вина и напитки мира

Цена: 799 руб.
Год: 2014
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-69626-0

Купить


Большая книга кофеБольшая книга кофе

Автор: Стивенсон Тристан

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше сердце биться чаще, и вы просто не можете пройти мимо любимой кофейни, то "Большая книга кофе" знаменитого миксолога и настоящего знатока своего дела, имевшего опыт плодотворного сотрудничества с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона станет для вас настоящей находкой! Вы узнаете об истории возникновения вашего любимого напитка и о том, как он приобрёл такую огромную популярность во всём мире. Тристан подробно и со знанием дела описывает всё стадии приготовления кофе, а также необходимое для этого оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. Кроме того, в "Большой книге кофе" содержится огромное количество хитростей и полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях, что особенно ценно, ведь после прочтения вы, безусловно, захотите угостить своих друзей самостоятельно сваренной чашечкой кофе! Но и это ещё не всё! Знаете ли вы, как найти идеальный френч-пресс? А как правильно выбрать кофе? На страницах "Большой книги кофе" вы не только узнаете самые вкусные рецепты кофе от Тристана Стивенсона, но и получите уникальные практические рекомендации, которые пригодятся не только начинающим, но даже опытным бариста. Если вы хотите погрузиться в удивительный кофейный мир, то "Большая книга кофе" осуществит ваше желание! Наслаждайтесь чтением и не забудьте о горячей чашечке ароматного кофе!

Цена: 826 руб.
Год: 2017
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-94423-1

Купить


Большая книга кофеБольшая книга кофе

Автор: Стивенсон Тристан

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? Что нужно, чтобы добиться тог самого незабываемого кофейного вкуса и потрясающего аромата, который никого не оставит равнодушным? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше сердце биться чаще, и вы просто не можете пройти мимо любимой кофейни, то "Большая книга кофе" знаменитого миксолога и настоящего знатока своего дела, имевшего опыт плодотворного сотрудничества с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона станет для вас настоящей находкой! "Большая книга кофе" выходит за рамки банального изложения способов приготовления кофе, это увлекательное кофейное путешествие, которое вы совершаете вместе с её автором. Вы узнаете об истории возникновения вашего любимого напитка и о том, как он приобрёл такую огромную популярность во всём мире. Тристан подробно и со знанием дела описывает всё стадии приготовления кофе, а также необходимое для этого оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. Кроме того, в "Большой книге кофе" содержится огромное количество хитростей и полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях, что особенно ценно, ведь после прочтения вы, безусловно, захотите угостить своих друзей самостоятельно сваренной чашечкой кофе! Но и это ещё не всё! Знаете ли вы, как найти идеальный френч-пресс? А как правильно выбрать кофе? На страницах "Большой книги кофе" вы не только узнаете самые вкусные рецепты кофе от Тристана Стивенсона, но и получите уникальные практические рекомендации, которые пригодятся не только начинающим, но даже опытным бариста. Если вы хотите погрузиться в удивительный кофейный мир, то "Большая книга кофе" осуществит ваше желание! Наслаждайтесь чтением и не забудьте о горячей чашечке ароматного кофе!

Серия: Вина и напитки мира

Цена: 826 руб.
Год: 2017
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-89069-9

Купить


Большая книга соков: 365 рецептов напитков из свежих фруктов и овощей (тв)Большая книга соков: 365 рецептов напитков из свежих фруктов и овощей (тв)

Автор: Савона Натали

Известный диетолог Натали Савона предлагает 365 превосходных рецептов приготовления соков из овощей и фруктов. Каждый рецепт сопровождается перечнем питательных веществ, которые содержатся в предлагаемом напитке, а также сведениями о пользе напитка как источника энергии, средства очищения организма, защиты иммунитета, пищеварительной системы и кожи. В конце книги даны сведения о соках, помогающих при распространенных заболеваниях. Для широкого круга читателей.

Цена: 765 руб.
Год: 2008
Производитель: Гранд-Фаир
ISBN: 978-5-8183-1437-2

Купить


Большая книга чаяБольшая книга чая

Большая книга чая - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, истории их происхождения, познакомитесь с регионами, где чаи традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовление каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!

Серия: Вина и напитки мира

Цена: 1263 руб.
Год: 2014
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-71538-1

Купить


Большая книга чаяБольшая книга чая

Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.

Серия: Вина и напитки мира

Цена: 1263 руб.
Год: 2015
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-77369-5

Купить


Большая книга чая (крафт)Большая книга чая (крафт)

Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.

Серия: Вина и напитки мира

Цена: 1285 руб.
Год: 2017
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-92022-8

Купить


Большая книга чая (листья)Большая книга чая (листья)

Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.

Серия: Вина и напитки мира

Цена: 1285 руб.
Год: 2017
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-92024-2

Купить


Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептовВаш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов

Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество.Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить эти напитки самостоятельно! В этой книге вы найдете 1000 лучших рецептов пива и кваса, которые приятно удивят вас, а также ваших друзей и близких.Составитель: Кашин С. П.

Серия: Карманная библиотека

Цена: 159 руб.
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
ISBN: 978-5-386-07212-4

Купить


Винокур, пивовар, медовар и других дел мастерВинокур, пивовар, медовар и других дел мастер

Автор: Осипов Николай Петрович

Перед вами новое издание книги, впервые опубликованной более 200 лет назад. Это одно из первых русских печатных руководств по приготовлению в домашних условиях разнообразных напитков: водки, вина, пива, кваса, сидра, меда, наливок, ликеров, морсов и т. д. В книге вы найдете рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус: и сохранивших популярность до наших дней, и старинных редких, и простых, которые можно сделать из всегда доступных продуктов, и необычных, требующих особого оборудования и экзотических ингредиентов. Также представлены рецепты различных видов уксуса, которые, несомненно, будут интересны тем, кто увлекается приготовлением продуктов по старинным технологиям.По изданию 1792 г.

Серия: Кулинария. Классические издания

Цена: 441 руб.
Год: 2015
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-80075-9

Купить


Вкусные напитки для взрослых и малышейВкусные напитки для взрослых и малышей

Автор: Звонарева Агафья Тихоновна

Слово "напиток" пришло к нам из древности. В старину оно обозначало не просто жидкость для питья. Напитки служили для того, чтобы "напитывать" организм, насыщать его всем необходимым: влагой, силой, энергией, витаминами…Бабушка Агафья поделится с вами рецептами всевозможных вкусных напитков для взрослых и малышей. Старинный рецепт русского кваса и заварной монастырский сбитень, земляничный чай и восточный пунш, морсы, оригинальные компоты и кисели, молочные коктейли и щербеты, многочисленные рецепты кофе, какао, горячего шоколада… Освежающие в жару и согревающие в мороз, бодрящие и успокаивающие - огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит самый капризный вкус!

Серия: Советы бабушки Агафьи

Цена: 89 руб.
Год: 2014
Производитель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-05358-9

Купить


Волшебство чаяВолшебство чая

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят

Цена: 73 руб.
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 978-5-8029-2246-0

Купить


Все о напиткахВсе о напитках

Автор: Дружинина Алла

Какая вода полезнее? Откуда родом самый ароматный кофе? В каком соке больше витаминов? Как выбрать престижное шампанское? Как отличить настоящую текилу от подделки? Чем шотландское виски отличается от ирландского, а американское от канадского? Где делают самую чистую в мире водку? На эти и многие другие вопросы, волнующие всех любителей прохладительного и горячительного, расслабляющего и возбуждающего пития, вы найдете ответы в этом уникальном издании - первом путеводителе по безбрежному морю напитков современного российского рынка.

Серия: 1000 советов

Цена: 90 руб.
Год: 2003
Производитель: АСТ-Пресс
ISBN: 5-462-00064-2

Купить


Все тайны чаяВсе тайны чая

Автор: Милешина Лили, Ермакова Екатерина, Панков Владимир, Сараева Юлия, Жабин Василий

Богато иллюстрированная книга-альбом, гимн любви и хвалебная ода чаю, древнейшему напитку, завоевавшему миллионы сердец во всем мире. "Человек, не выпивший чаю, находится в разладе со Вселенной", - гласит японская пословица. "Проникнув в тайны чая, вы прикоснетесь к миру, исполненному Гармонии, Мудрости и Красоты, познакомитесь с особой чайной философией, наложившей отпечаток на культурные традиции многих народов". У каждого народа есть свои национальные напитки. Некоторые - весьма своеобразны, даже попробовать не решишься. Но чай знают все, он всем понятен и приятен. Чай объединяет весь мир. Даже если пить не хочется, но желаешь продолжить общение, почему бы не позволить себе еще одну чашечку чая? Кроме множества интересных, мало известных широкому читателю сведений, в книге содержится много ценной информации для технологов, дилеров и "титестеров", продвигающих чудо-напиток на российский рынок.

Цена: 2191 руб.
Год: 2007
Производитель: Инфомедиа Паблишерз
ISBN: 978-5-91057-002-7

Купить


Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напиткиГлегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки

Хотели бы вы приготовить настоящий тирольский глинтвейн по оригинальному рецепту или согреться английским поссетом? А удивить друзей на летней вечеринке потрясающим арбузным пуншем или освежиться ананасовым фризом? Эти и другие согревающие и освежающие напитки собраны в нашей книге, которая поможет создать атмосферу незабываемого праздника или наполнить вечер уютным теплом.

Серия: Коллекция ярких напитков

Цена: 352 руб.
Год: 2012
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-51020-7

Купить


Глинтвейны. Пунши. Горячий шоколадГлинтвейны. Пунши. Горячий шоколад

Автор: Пикфорд Луиза

Горячие напитки не экзотика и не роскошь. Они согревают в холодную погоду, возвращают бодрость, насыщают летним теплом. Согласитесь, как приятно иногда укрыться теплым пледом и взять в руки любимую кружку с вкусным какао. А если к вам пришли гости, то пряный глинтвейн или оригинальный горячий коктейль будет очень кстати.В нашей книге мы предлагаем вам рецепты оригинальных горячих напитков на все случаи жизни. Здесь вы найдете как традиционные рецепты различных народов, так и принципиально новые сочетания и вкусы.2-е издание, исправленное

Серия: Коллекция ярких напитков

Цена: 440 руб.
Год: 2010
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-37976-7, 978-5-699-41095-8

Купить


Десерты и напиткиДесерты и напитки

Автор: Меджитова Эльмира Джеватовна

Прекрасным завершением трапезы являются десерты. Ассортимент десертов необычайно широк: это - различные свежие ягоды и фрукты и приготовленные из них салаты и салаты-коктейли, мороженое и шоколад. компоты, кисели и варенья. Что касается напитков, то в домашней мировой кулинарии наиболее популярны чай и кофе, а также сбитни, медовухи, пуншы, глинтвейны, гроги. В этой книге вы найдете рецепты именно таких десертов и напитков, приготовленных и опробованных автором, Эльмирой Меджитовой, что всегда гарантирует удавшиеся и вкусные блюда.

Серия: Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой

Цена: 397 руб.
Год: 2012
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-53875-1

Купить


Детские коктейлиДетские коктейли

В книге приведены рецепты детских коктейлей.Страницы книги скреплены оригинально оформленной липучкой, на обратной стороне обложки - магнит.

Серия: Книга на магните

Цена: 60 руб.
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 978-5-8029-1765-7

Купить


Детские коктейли. 3-10 лет. 50 витаминных коктейлей. 50 карточекДетские коктейли. 3-10 лет. 50 витаминных коктейлей. 50 карточек

Автор: Лерман Александр Германович

Обучающие карточки "Шпаргалки для мамы".50 карточек с рецептами витаминных коктейлей:- картинка, состав и способ приготовления напитков.Побалуйте своего ребенка!

Серия: Шпаргалки для мамы

Цена: 216 руб.
Год: 2012
Производитель: Лерман
ISBN: 460240154005, 4602401540121

Купить


Домашнее мороженое и лимонадыДомашнее мороженое и лимонады

Автор: Гидаспова А

Один из лучших моментов лета - это возможность бесконечно наслаждаться прохладными лимонадами и, конечно, мороженым. Какое вы любите больше всего? Знакомый с детства сливочный пломбир? Нежный тающий фруктовый лед? А может, вы открыты для экспериментов и не прочь отведать загадочную граниту? В этой книге мы познакомим вас с десятками рецептов самого вкусного мороженого и освежающих напитков, которые полюбятся и взрослым, и детям.Все, что нужно для незабываемого лета!

Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!

Цена: 386 руб.
Год: 2016
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-89152-8

Купить


Домашние компоты, морсы и соки. Лучшие рецептыДомашние компоты, морсы и соки. Лучшие рецепты

Автор: Солнечная Мила

Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправданна - ведь каждый человек знает, что самыми качественными и полезными напитками являются те, что приготовлены дома собственными руками. Из этой книги вы узнаете, как самостоятельно приготовить компоты, морсы и соки. Ведь, как известно, они содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов, помогают укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и даже вылечить многие заболевания.

Серия: Жизнь удалась

Цена: 154 руб.
Год: 2016
Производитель: Феникс
ISBN: 978-5-222-25827-9

Купить


Живые соки. Рецепты здоровья от Снежной КоролевыЖивые соки. Рецепты здоровья от Снежной Королевы

Автор: Якушева Любовь

В последнее время ученые бьют тревогу: наша пища все больше и больше становится неживой. Она лишена "живых" витаминов и богата пищевыми консервантами. Ассортимент свежих ягод, овощей и фруктов ограничен вследствие сезонности. Их не могут полностью заменить пищевые добавки. Синтетические витамины тоже не решают проблемы. Предложенный автором этой книги способ консервирования свежих соков путем замораживания в пакетиках для ледяных шариков прост и доступен каждому, а витаминосберегающая технология приготовления пищи помогает решить многие проблемы по оздоровлению нашего пищевого рациона.

Серия: Для дома, для семьи

Цена: 78 руб.
Год: 2006
Производитель: Эксмо
ISBN: 5-699-17013-8

Купить


Зеленый чай. Руководство пользователяЗеленый чай. Руководство пользователя

Автор: Мамонтов Борислав

Автор этой книги - профессиональный журналист, работал в печати и на телевидении. Много лет серьезно изучает древнейшее растение и напиток - чай. Выезжает в Китай и Японию в составе научно-исследовательских "чайных экспедиций". Организовал собственную школу "чайного искусства", где преподает науку чайной церемонии, консультирует, как обустроить чайный клуб, чайный бар, организовать торговлю чаем. Публикуется в популярных и специализированных изданиях. Книга издана в "подарочном" оформлении, иллюстрирована цветными фотографиями, в том числе и авторскими.Из книги вы узнаете, что такое зеленый чай, каков его состав, каковы полезные свойства, где его купить, как сохранить и правильно приготовить, в какой посуде, на какой воде, где можно познакомиться с традиционной чайной церемонией.Художник А.Ю. Литвиненко.

Серия: Классика чая

Цена: 389 руб.
Год: 2006
Производитель: Русская книга XXI век
ISBN: 5-91123-004-6

Купить


Зеленый чай: оцените китайский чайЗеленый чай: оцените китайский чай

Автор: Ли Хун

Почему чай является национальным напитком в Китае? Почему этот напиток считают символом гармонии и таинственного единства вселенной? Почему предпочтительнее выбирать для заваривания рассыпной китайский чай, а не чай в пакетиках? Сколько типов чая существует в Китае? Как приготовить самую вкусную чашечку зеленого чая?.. Настоящая книга проведет вас шаг за шагом по удивительному миру чая.

Серия: Окно в Азию

Цена: 148 руб.
Год: 2012
Производитель: Феникс
ISBN: 978-5-222-19511-6

Купить


Зеленый чай: философия жизниЗеленый чай: философия жизни

Автор: Челнокова Виктория Николаевна

В этой книге вы узнаете об истории и национальных традициях, агрокультуре и странах-производителях чая. Познакомитесь с различными сортами и рецептами чая, узнаете, как правильно заваривать чай, а также о том, насколько полезен зеленый чай.Для широкого круга читателей.

Серия: Без проблем

Цена: 73 руб.
Год: 2004
Производитель: Феникс
ISBN: 5-222-04766-0

Купить


Золотая коллекция лучших рецептов напитков. Готовим, наливаем, подаемЗолотая коллекция лучших рецептов напитков. Готовим, наливаем, подаем

Автор: Берков Борис Викторович

В книге содержатся рецепты приготовления разнообразных холодных и горячих безалкогольных и алкогольных напитков, приводятся сведения о том, какие напитки принято подавать к тому или иному блюду во время завтрака, обеда или ужина, а также в начале застолья или после него, рассказывается о том, как и в какой посуде следует подавать прохладительные, горячие и спиртные напитки, коктейли.

Серия: Вкусные штучки

Цена: 89 руб.
Год: 2007
Производитель: Феникс
ISBN: 978-5-222-10580-1

Купить


Искусство заваривания чая: оцените китайский чайИскусство заваривания чая: оцените китайский чай

Автор: Ли Хун

Почему чай считается национальным напитком Китая? Почему утверждают, что чай символизирует гармонию и непостижимое единство Вселенной? Почему крупнолистовой китайский чай ценится выше чайных пакетиков? Сколько всего существует сортов китайского чая? Как следует заваривать китайский чай?..На эти и множество других вопросов, раскрывающих историю и тайны восхитительного напитка, отвечает книга "Искусство заваривания чая".

Серия: Окно в Азию

Цена: 203 руб.
Год: 2013
Производитель: Феникс
ISBN: 978-5-222-19512-3

Купить


Искусство чайной церемонииИскусство чайной церемонии

Автор: Давыдова Юлия Сергеевна, Барыбин Евгений Владимирович

Книга рассказывает об истории и философии чая, о том, как пьют чай в разных странах мира. Особое внимание уделено чаепитию в Японии, Китае, Англии, России и питью матэ. Воспользовавшись рекомендациями по проведению чайных церемоний, вы сможете самостоятельно организовать их дома. Вы узнаете о том, как выбирать и заваривать чай, какие аксессуары понадобятся для правильного приготовления и хранения чая.

Серия: Это модно

Цена: 63 руб.
Год: 2005
Производитель: Феникс
ISBN: 5-222-07312-2

Купить


Истоки кофе (в футляре)Истоки кофе (в футляре)

Автор: Кастеллани Витторио

Прошло уже около четырех столетий с тех пор, как кофе впервые появился в Европе. Сегодня миллионы людей по всему свету выпивают ежедневно чашечку-другую эспрессо, не догадываясь, откуда родом сей чудесный продукт. Если зайти в кафе и спросить первого попавшегося человека, в какой стране впервые стали культивировать кофейное дерево вам, вероятно, ответят: "В Бразилии!" Наша книга - это путешествие через время и пространство к самым корням кофейной культуры. Не спеша попивая кофе маленькими глоточками, люди отмечают дни рождения и другие праздники, с любовью вспоминают о навсегда ушедших близких, мужчины просят руки любимой женщины. За чашкой кофе люди размышляют о том, что принесет им будущее, решают семейные и другие проблемы, строят свой бизнес. Кофе - это напиток, связывающий различные культуры и позволяющий уважать различия между ними. В Африке, Азии, на Ближнем Востоке, на Балканах - везде кофе говорит на одном, понятном для всех языке. Христиане, иудеи, мусульмане, язычники, аскеты и мистики одинаково любят этот волшебный напиток.

Серия: Практическая энциклопедия

Цена: 1458 руб.
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 978-5-8029-2030-5

Купить


История чаяИстория чая

Автор: У Шаохуэй

Чай - это уникальный напиток. Его пьют во всем мире, а в нашей стране и вовсе придумали поговорку: "Чая не пить - так на свете не жить". Что мы знаем о пути, который прошел чайный лист за тысячелетия своей истории? Эта книга расскажет о том, как чай распространялся по свету, как менялось отношение к нему, какие сорта предпочитали китайские императоры и каким образом этот напиток может лечить болезни и продлевать жизнь. Книга подойдет и специалисту, и любителю - ведь каждый может найти чай себе по вкусу.

Серия: Исторические беседы

Цена: 253 руб.
Год: 2016
Производитель: Шанс
ISBN: 978-5-906840-30-1

Купить


История чая и человека в фактах, легендах, литературе и произведениях искусстваИстория чая и человека в фактах, легендах, литературе и произведениях искусства

Автор: Ван Сюйфэн

Не будет преувеличением сказать, что чай - один из самых популярных напитков мира. Он сопровождает человечество с незапамятных времен, и, конечно, неотделим от его культуры и истории, особенно - от культуры и истории Китая. Автор этой книги, ведущий эксперт Исследовательского института чая Ван Сюйфэн, понимает это как никто другой.Вы узнаете, как и где зародился чай, почему он занял столь важное место в культуре Китая, как и что писали о чае великие поэты и как его изображали великие художники... Эта книга проведет вас по самым таинственным закоулкам истории чая.Издание предназначено для широкого круга читателей.2-е издание, исправленное и дополненное.

Цена: 371 руб.
Год: 2017
Производитель: Шанс
ISBN: 978-5-906892-10-2, 978-7-906892-10-2

Купить


Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшонаКак правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона

Автор: Мур Виктория

Из книги Виктории Мур - знатока и тонкого ценителя напитков - вы узнаете, как правильно подбирать их в соответствии с сезоном, временем дня и подаваемым блюдом. Автор колонок The Guardian и Daily Mail расскажет, как приготовить самый ароматный кофе, правильно заварить чай, поможет разобраться в тонкостях выбора вина. В интересной и весьма информативной книге вы найдете способы приготовления коктейлей - безалкогольных и на основе крепких напитков - на все случаи жизни: для барбекю в саду, пляжной вечеринки, рождественского ужина, детских праздников. Кроме того, автор делится изумительными рецептами блюд экзотической кухни и домашних десертов.Виктория Мур приводит захватывающие факты из исторического прошлого крепких напитков, таких как ром, джин, виски; излагает правила хранения, подачи и употребления саке, бразильской кашасы и русской водки. Особое внимание автор уделяет незаслуженно забытым шерри, кампари и арманьяку. "Как правильно пить" - не только авторитетный источник информации, но и увлекательная книга для чтения.

Серия: Кулинария

Цена: 480 руб.
Год: 2015
Производитель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-05665-8

Купить


Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и безКаким вином нас угощали. Напитки с градусом и без

Автор: Треер Гера Марксовна

Каким вином нас угощали? С нашей книгой - конечно же, самым лучшим, домашним, приготовленным с любовью из плодов, выращенных своими руками. И не только вином, но и старинными наливками, оригинальными настойками, восхитительными ликерами, нежнейшим пивом, утоляющими жажду крюшонами, согревающими в непогоду глинтвейнами. Наши рецепты для любого времени года и для самых разных поводов к торжеству - от скромного в узком семейном кругу до многодневного свадебного или значительного юбилейного.

Серия: Бабушкины рецепты

Цена: 209 руб.
Год: 2013
Производитель: Рипол-Классик
ISBN: 978-5-386-06258-3

Купить


КвасКвас

В книге приведены рецепты приготовления квасов.Страницы книги скреплены оригинально оформленной липучкой, на обратной стороне обложки - магнит.

Серия: Книга на магните

Цена: 60 руб.
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 978-5-8029-1707-7

Купить


Квас, брага, медовухаКвас, брага, медовуха

Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Цена: 14 руб.
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
ISBN: 5-7811-0174-8

Купить


Квас. Способы приготовленияКвас. Способы приготовления

Автор: Кремнев И

Представлены основы промышленной и домашней технологии квасоварения. В ней рассказано о многих народных способах, режимах и рецептах, по которым в прошлом приготовляли хлебные и фруктовые квасы в домашних условиях. Приведенные технологии квасоварения и рецепты, основанные на многовековом опыте русского народа, позволят приготовить квас в домашних условиях, а также помочь потребителю отличить настоящий русский квас от многочисленных промышленных подделок. Для широкого круга читателей

Серия: Советы потребителю

Цена: 54 руб.
Год: 2006
Производитель: Феникс
ISBN: 5-222-08996-7

Купить


Квасовар. Сборник из 2-х репринтных книгКвасовар. Сборник из 2-х репринтных книг

Репринт с изданий. 2 книги в одном переплете: I - Фролов Е. И. Квасовар. Боярский квас. Хлебные, фруктовые и ягодные квасы; меды, соки, сиропы; пива и разные прохладительные напитки домашнего приготовления. Репринт с издания. СПб. 1899. С 3 издания. Рецепты приготовления: квасы - 40 рецептов; Кислые щи - 13; меды - 41; воды - 31; морсы и соки - 12; сиропы, эссенции, шербеты и сидры - 44; пива - 24; фруктовые вина и разные пунши 18; квасы торгово-промышленного производства - 22. II- Васильев Ф. Домашний квасовар-практик (Шипучие напитки, минеральные воды и проч.) Репринт с 2-го издания. Приготовление домашним способом различных квасов как хлебных, так фруктовых и ягодных, меда, фруктовых и ягодных вод, разных прохладительных напитков, фруктовых и ягодных соков, сиропов, сбитню, "Русского шампанского". Москва, П. К. Комисаренко, 1917.Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Цена: 776 руб.
Год: 2016
Производитель: Изд. В. Секачев
ISBN: 978-5-4481-0060-4

Купить


Книга о кофеКнига о кофе

Автор: Першина Светлана Евгеньевна

Кофе сегодня пользуется огромной популярностью во всем мире. В "Книгу о кофе" вошли наиболее интересные рецепты приготовления и подачи как самого этого напитка, так и всевозможных коктейлей и десертов с добавлением кофе. Все рецепты сопровождаются красочными иллюстрациями. Кроме того, книга познакомит читателя с историей кофе, этапами обработки зерен, поможет разобраться в сортах кофе и способах его приготовления, научит основам кофейного этикета. "Книга о кофе" станет великолепным подарком всем любителям этого напитка.

Цена: 364 руб.
Год: 2007
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 978-5-8029-2007-7

Купить


КоктейлиКоктейли

Автор: Летова Наталья

Создание коктейля - сродни созданию музыки!Мало расположить ноты в определенном порядке, нужно, чтобы они ожили и зазвучали.Сочиняя коктейли, вдохните в них блюз, джаз, этно, классику...Удивите друзей своими шедеврами!Состав набора:- книга с рецептами коктейлей 96 страниц с цветными иллюстрациями;- шейкер 250 мл;- мерный стаканчик.Сделано в Китае.

Серия: iCube

Цена: 886 руб.
Год: 2014
Производитель: Новый формат
ISBN: 4620757020623

Купить


Коктейли для взрослых и малышейКоктейли для взрослых и малышей

Автор: Звонарева Агафья Тихоновна

Коктейли - это напитки, смешанные из нескольких компонентов. Ничего сложного в их приготовлении нет, главное - соблюдать рецептуру и знать, какие продукты сочетаются друг с другом. Бабушка Агафья предлагает вам разнообразные рецепты этих вкусных напитков. Для тех, кто постарше, - слабоалкогольные коктейли, для малышей - молочные, шоколадные и фруктовые, коктейли праздничные и вечерние, коктейли для похудения и даже лечебные при различных заболеваниях.

Серия: Советы бабушки Агафьи

Цена: 89 руб.
Год: 2015
Производитель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-05545-3

Купить


Коктейли и безалкогольные напиткиКоктейли и безалкогольные напитки

В этой книге вы найдете множество практических советов, как составлять, смешивать, разливать, украшать и употреблять коктейли с минимальными усилиями и максимальным удовольствием. Эта книга станет идеальным справочником для любителей коктейлей, а также будет интересна и для профессиональных барменов.

Серия: Кулинария

Цена: 487 руб.
Год: 2003
Производитель: Ниола 21 век
ISBN: 5-322-00080-1

Купить


Коктейли и безалкогольные напитки/РосмэнКоктейли и безалкогольные напитки/Росмэн

Серия: Лучшие рецепты

Цена: 63 руб.
Год: 2001
Производитель: Росмэн
ISBN: 5-353-00143-5

Купить


Коктейли молочные, фруктовыеКоктейли молочные, фруктовые

Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Цена: 14 руб.
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
ISBN: 5-9287-0052-0

Купить


Коктейли: 100 % удовольствияКоктейли: 100 % удовольствия

Автор: Кастеллон Фернандо

В последнее время коктейли становятся все более популярными и в нашей стране. Коктейль - не просто напиток. Это нечто утонченно-изысканное, не терпящее суеты. Его не пьют, им наслаждаются - на отдыхе, вместе с любимым человеком, в кругу друзей. В нашей книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Серия: Кулинария

Цена: 654 руб.
Год: 2011
Производитель: Микко
ISBN: 978-617-588-056-2

Купить


Компоты и квасыКомпоты и квасы

Автор: Потапова Наталия Валерьевна

Приготовленные дома из качественных фруктов и ягод компоты, вне всякого сомнения, придутся по вкусу всем вашим близким. А если вы еще побалуете их русским квасом и сбитнем, восторгу их не будет предела!

Серия: Домашние заготовки

Цена: 150 руб.
Год: 2011
Производитель: Амфора
ISBN: 978-5-367-02054-0

Купить


Страницы: 1 2 3

© 2000- NIV