Животноводство (страница 3)

Организация сельскохозяйственного производства
Учебник написан в соответствии с Государственным стандартом и программой для высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария". В нем нашли отражение теоретические основы организации производства, принципы создания и функционирования разных форм сельскохозяйственных предприятий на современном этапе, основные формы организации производства, принципы и методы внутрихозяйственного планирования, научные основы организации, нормирования и оплаты труда, рациональное использование средств производства, методы эффективного ведения сельскохозяйственного производства, организация основных отраслей животноводства и кормопроизводства, вопросы анализа производственно-хозяйственной деятельности, пути и методы повышения эффективности производства животноводческой продукции в условиях рыночной экономики. Настоящий учебник будет полезен не только студентам, но и практическим работникам, специалистам, руководителям сельскохозяйственных предприятий, научным работникам и аспирантам, занимающимся экономикой и предпринимательством.

2-е издание, исправленное и дополненное.

Серия: Gaudeamus
Год: 2007
Производитель: Академический проект
Артикул: 321921
ISBN: 978-5-8291-0917-2, 978-5-9027-6645-2
Автор: Асташов Николай Егорович

Корма и кормление кроликов
Изложены вопросы, связанные с кормлением кроликов, их биологические особенности. Состав основных кормов, используемых в кролиководстве, методика составления и анализ рационов. Переваримость кормов. Приведены нормы и потребность кроликов в энергии, питательных веществах, витаминах и наиболее важных минеральных элементах в различные физиологические периоды, примерные рационы, технология приготовления и подготовка кормов к скармливанию на промышленных фермах и для фермерских сельских хозяйств, техника кормления кроликов.

Монография будет полезна для бакалавров, магистров, студентов, аспирантов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния, квалификация Бакалавр; 36.04.02 Зоотехния, квалификация Магистр; 36.05.01 Ветеринария, квалификация Ветеринарный врач, а также фермеров, специалистов в области кролиководства и кормления животных.

Серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология
Год: 2015
Производитель: ИД Научная библиотека
Артикул: 808723
ISBN: 978-5-906660-59-6
Автор: Балакирев Николай Александрович, Нигматуллин Рустэм Мухаметович, Сушенцова Марина Анатольевна

Холодный метод выращивания телят в молочно скотоводстве. СПО
В учебном пособии обобщен отечественный и зарубежный опыт холодного метода выращивания телят в молочном скотоводстве, представлены результаты исследований, проведенных автором по поставленному проблемному вопросу. Обращено внимание на физиологические особенности организма выращиваемых телят холодным методом, детализирована система кормления животных в условиях низких температур воздушной среды. Отдельно освещен вопрос ветеринарно санитарных мероприятий при получении и выращивании телят, роли молозива в выращивании здоровых телят.

Учебное пособие предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям Зоотехния и Ветеринария .

Серия: Животноводство
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 774609
ISBN: 978-5-507-48235-1, 978-5-8114-5454-9
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Учебное пособие
Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов.

Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: "Технология продукции и организация общественного питания", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Зоотехния", преподавателей, аспирантов технологических, сельскохозяйственных вузов, специалистов-аграриев, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.

2-е издание, исправленное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 733013
ISBN: 978-5-8114-3826-6
Автор: Епимахова Елена Эдугартовна, Трубина Ирина Александровна

Энциклопедия домашнего фермера
В наши дни занятие фермерским хозяйством может быть весьма прибыльным делом.

Эта книга будет полезна всем, кто содержит домашних животных и птиц на личном подворье или приусадебном участке, а также занимается разведением пчел. Она содержит рекомендации по разведению, выращиванию, кормлению, профилактике и лечению заболеваний.

Надеемся, что вы сможете реализовать ваши фермерские планы и получите хорошую прибыль от вашего дела.

Серия: Образцовое подворье
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 569093
ISBN: 978-5-17-101394-3

Организация и функционирование конноспортивной школы (секции) в пригороде. Учебное пособие
В учебном пособии отражены основные положения по организации конноспортивной школы (секции) в пригороде на примере действующей КСШ.

Рассчитано на руководителей сельскохозяйственных предприятий, специалистов по коневодству и конному спорту, научных сотрудников, преподавателей, студентов аграрных колледжей, обучающихся по специальности "Зоотехния".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 762787
ISBN: 978-5-507-45443-3, 978-5-8114-5687-1
Автор: Яковлева Светлана Евгеньевна, Лебедько Егор Яковлевич

Ускоренная оценка коров-первотелок по молочной продуктивности за укороченные отрезки лактации
В учебном пособии изложены основные научно-методические и селекционно-технологические вопросы по ускоренной оценке коров-первотелок по молочной продуктивности за укороченные отрезки лактации. Особое внимание уделено системам отбора и оценки, прогнозированию молочной продуктивности коров-первотелок. Освещен вопрос по возможной ускоренной оценке быков-производителей по продуктивности их дочерей за укороченные отрезки лактации.

Пособие рассчитано на студентов сельскохозяйственных техникумов, обучающихся по специальности Зоотехния .

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 762791
ISBN: 978-5-8114-5688-8
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Организация и проведение измерений крупного рогатого скота. Учебное пособие
В учебном пособии подробно представлен комплексный материал по организации и проведению измерений крупного рогатого скота. Показана методика взятия основных промеров тела, порядок расчета индексов телосложения, построения экстерьерного профиля. Помимо измерения тела животных обращено внимание на промеры вымени, рогов, семенников, копыт, кожи. Особое место в пособии отведено практическому использованию результатов промеров тела в селекционно племенной работе в скотоводстве.

Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Зоотехния .

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 762786
ISBN: 978-5-8114-5452-5
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Повышение качества меховых изделий из пыжика путем модификации свойств пушно-мехового полуфабриката
Для эффективного развития отечественной меховой промышленности важны знания о свойствах различных видов пушно-мехового полуфабриката и особенностях проектирования и изготовления изделий из них. В монографии представлены теоретические, методологические и практические основы формирования потребительских свойств шкурок пыжика. Показаны гистологические особенности основных категорий волос шкурок пыжика. Обоснована концепция формирования единых производственных партий из шкурок пыжика разных регионов заготовки с учетом значительной вариабельности полуфабриката по площади и окраске, а также уравненности по основным качественным и количественным характеристикам меха. Предложены методы отделки по кожевой ткани и волосяному покрову полуфабриката пыжика, улучшающие показатели его потребительских свойств. Описан метод определения устойчивости к старению выделанных меховых шкурок в условиях, имитирующих эксплуатационные. На основе цифрового структурирования комплекса свойств полуфабриката пыжика разработан алгоритм обоснованного выбора меха пыжика для одежды, головных уборов, аксессуаров и сопутствующих товаров с учетом функционального назначения каждой модели. Выполнена систематизация конструктивных решений для основных покроев одежды из меха пыжика и обосновано распределение конструктивных прибавок по основным участкам конструкций.

Изложенный в монографии материал будет полезен специалистам меховой промышленности и агротехнического комплекса, научным работникам, аспирантам, магистрам и бакалаврам вузов, обучающимся по направлениям 100800 "Товароведение", 111100 "Зоотехния", 656100 "Технология и конструирование изделий легкой промышленности".

Серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология
Год: 2019
Производитель: ИД Научная библиотека
Артикул: 808729
ISBN: 978-5-907242-13-5
Автор: Новиков М. В., Гусева М. А., Викторова Н. С

Холодный метод выращивания телят в молочном скотоводстве. Учебное пособие
В учебном пособии обобщен отечественный и зарубежный опыт холодного метода выращивания телят в молочном скотоводстве, представлены результаты исследований, проведенных автором по поставленному проблемному вопросу. Обращено внимание на физиологические особенности организма выращиваемых телят холодным методом, детализирована система кормления животных в условиях низких температур воздушной среды. Отдельно освещен вопрос ветеринарно-санитарных мероприятий при получении и выращивании телят, роли молозива в выращивании здоровых телят.

Пособие рассчитано на руководителей и зооветспециалистов сельскохозяйственных предприятий, студентов сельскохозяйственных вузов и аграрных колледжей, обучающихся по направлению подготовки Зоотехния и специальности Ветеринария .

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 745446
ISBN: 978-5-8114-4003-0
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Справочник по животноводству и ветеринарии. Все, что нужно знать
Полная, доступная и актуальная информация!

Надежный советчик для всех, кто решил заняться разведением домашних животных, мечтает о собственной овечьей мини-сыроварне или высокоудойной корове. Самые важные сведения для начинающего и опытного животновода.

- Современные продуктивные породы коров, коз, овец и свиней, пушные и мясные породы кроликов и нутрий

- Оборудование помещений для содержания скота

- Особенности размножения, получения и выращивания молодняка

- Кормовая база, выбор питания в зависимости от сезона

- Профилактика и лечение основных болезней домашних животных и правила оказания ветеринарной помощи.

Составитель: Пернатьев Юрий Сергеевич
Год: 2017
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 584642
ISBN: 978-5-9910-3858-4

Информационные решения по автоматизации многовариантных сценарных расчетов при управлении животновод
В монографии рассматривается использование автоматизированных средств как элементов системы поддержки принятия решений по автоматизации типовых задач оперативного управления производством животноводческой продукции. Основное внимание уделено вопросам оптимизации кормления сельскохозяйственных животных, как одного из главных управленческих решений на ферме. Материал монографии представляет практический опыт разработки и использования специализированного программного обеспечения КОРАЛЛ по принятию управленческих решений на животноводческом предприятии и будет интересен руководителям животноводческих хозяйств, специалистам-практикам, фермерам, сотрудникам консультационных служб, студентам, изучающим вопросы кормопроизводства и экономики животноводческого предприятия.
Год: 2020
Производитель: Прометей
Артикул: 780550
ISBN: 978-5-00172-093-5
Автор: Лукьянов Павел Борисович

Воспроизводство сельскохозяйственной птицы
В пособии систематизированы материалы по воспроизводству сельскохозяйственной птицы на основе достижений науки и передового опыта птицеводческих предприятий.

Учебное пособие для студентов и магистров факультета технологического менеджмента и факультета ветеринарной медицины, аспирантов, соискателей, научных работников и специалистов животноводческих предприятий.

2-е издание, исправленное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2019
Производитель: Лань
Артикул: 724179
ISBN: 978-5-8114-3788-7
Автор: Епимахова Елена Эдугартовна, Морозов Виталий Юрьевич, Селионова Марина Ивановна

Козы. Овцы. Коровы. Самое полное руководство по выращиванию и разведению
Одним из основных направлений фермерства является разведение сельскохозяйственных животных. В России их разводят как на крупных фермах, так и в частных подворьях. Ведь это уникальные животные, благодаря которым люди получают молоко, мясо, шерсть и другие продукты питания и народного потребления, этих животных также используют на хозяйственных работах.
На сегодняшний день рынок мяса и мясопродуктов является самым крупным сегментом отечественного продовольственного рынка как по емкости, так и по числу его участников. Его ведущая роль определяется не только объемами производства и потребления мяса и продуктов его переработки, но и их значимостью как основного источника белка животного происхождения в рационе человека.
Разведение сельскохозяйственных животных это прибыльное, интересное и полезное дело. Но успешным производителем сельскохозяйственной продукции может стать только тот, кто имеет специальные знания и подготовку. Именно такие знания, практические советы и хорошие идеи собраны в этой книге.

Серия: Мое хозяйство(тв)
Год: 2023
Производитель: АСТ
Артикул: 924204
ISBN: 978-5-17-152654-2
Автор: Голубев Константин Андреевич

Птицеводство для начинающих. Самое полное руководство по разведению кур, индеек и перепелов
Какая может быть польза от магазинных кур, индеек и перепелов, выращенных промышленным способом - на стимулирующих добавках, при искусственном освещении, в тесноте да в обиде?

Другое дело - домашняя птица. Ее качество - в ваших руках. Так что обеспечить птице хорошую жизнь - в ваших интересах и силах. О том, как это сделать правильно и как снабдить свою семью экологически чистыми продуктами птицеводства, рассказывает автор книги - известный ученый Эдуард Иванович Бондарев.

Серия: Мое хозяйство(тв)
Год: 2023
Производитель: АСТ
Артикул: 924488
ISBN: 978-5-17-152657-3
Автор: Бондарев Эдуард Иванович

Бройлерные куры. Для себя и на продажу
- Заболевания

- Корма

- Схемы вакцинации

Порода бройлеров была специально выведена для получения качественной мясной продукции в короткие сроки. Эта порода побила все рекорды по своим размерам, массе и качеству мяса.

Из книги вы узнаете все об условиях содержания, разведения и кормления кур и сможете получить продукцию высокого качества и в нужном объеме.

Также в ней собраны практические рекомендации по профилактике и лечению самых распространенных заболеваний, советы по кормам, схемам питания и вакцинированию птицы.
Год: 2018
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 641291
ISBN: 978-617-12-4704-8
Автор: Бойчук Юрий

Модельные коровы идеального типа. Учебное пособие
В учебном пособии представлен ретроспективный аналитический материал эволюции создания идеальных (модельных) типов молочных коров. Впервые в отечественной зоотехнии детально выполнены и представлены ростовые модели коров идеального типа; описан математический и линейный рост коров швицкой породы; разработаны рекомендуемые стандарты весового и линейного роста телок и коров для племенных хозяйств.

Предназначено для студентов аграрных вузов и колледжей, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния". Также будет полезно научным и научно-педагогическим сотрудникам, руководителям и зооветспециалистам племенных и товарных сельскохозяйственных предприятий, аспирантам, магистрантам, студентам сельскохозяйственных вузов.

3-е издание, стереотипное.
Год: 2016
Производитель: Лань
Артикул: 557435
ISBN: 978-5-8114-2322-4
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Основы молочного козоводства. В помощь начинающим и опытным козоводам
Человек одомашнил козу, чтобы иметь от нее молоко, мясо, шерсть, пух, шкуру. Автора книги интересует место данного вида животных в современном молочном хозяйстве. Излагая основы молочного козоводства, он подробно описывает породы коз, зарубежные и российские, указывает, в чем отличие козы от другого представителя мелкого рогатого скота, овцы и от главного "поставщика" молока - коровы, дает практические советы по козоводству, включая ветеринарные. Притом что в книге сообщаются разнообразные специальные сведения, нужные животноводу-профессионалу, она адресована, прежде всего, частным владельцам домашних коз.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2018
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 480854
ISBN: 978-5-4238-0299-8
Автор: Шаталов Вячеслав Аркадьевич

Цесарки. Руководство по содержанию и разведению
В книге освещены вопросы происхождения, биологии размножения и воспроизводства цесарок; изложены методы и приемы племенной работы, описаны технологии выращивания, содержания и кормления цесарок, убой и обработка тушек, а также санитарно-ветеринарные требования к цесарководческим хозяйствам.

Книга рассчитана на руководителей, специалистов хозяйств, научных работников, фермеров, преподавателей и студентов средних и высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2015
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 436501
ISBN: 978-5-4238-0277-6
Автор: Ройтер Яков Соломонович

Получение, выращивание, использование и оценка племенных быков-производителей. Учебное пособие
В рекомендациях изложены основные технологические параметры получения и выращивания ремонтных быков, а также их дальнейшего эффективного использования.

Издание предназначено для специалистов в области селекционно-племенной работы в скотоводстве, работников племпредприятий, научных работников и студентов высших и средних специальных учреждений образования, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" и специальности "Ветеринария", слушателей системы повышения квалификации.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 748116
ISBN: 978-5-507-47027-3, 978-5-8114-4053-5
Автор: Лебедько Егор Яковлевич, Танана Людмила Александровна, Климов Николай Николаевич

Основы научных исследований. Учебное пособие
Учебное пособие написано в соответствии с программой по основам научных исследований для высших учебных заведений по направлению "Зоотехния". Изложены методы постановки научно-хозяйственных опытов, вопросы их организации, учета результатов, математического анализа опытных данных, литературного оформления результатов исследований.

Издание предназначено для обучающихся аграрных вузов по направлению подготовки "Зоотехния", преподавателей биологических специальностей, научных сотрудников, специалистов АПК.

2-е издание, исправленное и дополненное.

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 974210
ISBN: 978-5-507-46785-3
Автор: Скворцова Людмила Николаевна

Физиология и биотехника размножения лошадей. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены анатомия и физиология органов размножения лошадей, физиология беременности, родового акта и послеродового периода, современные методы репродукции, диагностики беременности и приемы управления процессами воспроизводства.

Предназначено для студентов зооинженерного факультета со специализацией "Коневодство".
Год: 2012
Производитель: ГЭОТАР-Медиа
Артикул: 341232
ISBN: 978-5-9704-2125-3
Автор: Дюльгер Георгий Петрович, Храмцов Виталий Васильевич, Кертиева Нина Михайловна

Все о меде. Производство, получение, экологическая чистота и сбыт
На протяжении двенадцати тысяч лет мед является одним из самых ценных продуктов питания и используется как лекарственное и косметическое средство.

Производство меда, как никакого другого сельскохозяйственного продукта, зависит от состояния окружающей среды, поскольку пчелы, как и человек, очень чувствительны к ее изменениям.

Только знание законов экологии и экономики может позволить пчеловоду добиться успеха на рынке с его продуктом.
Год: 2011
Производитель: АСТ
Артикул: 266585
ISBN: 978-5-17-069404-4
Автор: Хорн Хельмут, Люлльманн Корд

Интенсивное кормление сельскохозяйственных птиц. Учебное пособие
Представлены материалы по кормлению сельскохозяйственных птиц на основе достижений науки и передового опыта птицеводческих предприятий в лаконичной и удобной для восприятия форме. Учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки Зоотехния (бакалавриат и магистратура), Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (бакалавриат), по специальности Ветеринария . Рекомендуется специалистам животноводческих предприятий, научным работникам и аспирантам, занимающимся вопросами кормления птицы.

2-е издание, исправленное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 730298
ISBN: 978-5-507-48388-4, 978-5-8114-3821-1
Автор: Епимахова Елена Эдугартовна, Самокиш Николай Викторович, Абилов Батырхан Тюлимбаевич

Тактика, техника лова гидробионтов. Учебное пособие
В книге изложены результаты визуальных подводных исследований характера обитания и проявления видотипичных поведенческих реакций промысловых видов рыб на различные орудия лова. Учтены эффективные методы лова рыб рыбопромысловыми судами.

Книга является учебным пособием, предназначенным для студентов рыбопромышленных учебных заведений и специалистов промышленного рыболовства.
Год: 2012
Производитель: Моркнига
Артикул: 337320
ISBN: 978-5-903081-52-3
Автор: Коротков Виктор Константинович

Ускоренная оценка коров-первотелок по молочной продуктивности за укороченные отрезки лактации
В учебном пособии изложены основные научно-методические и селекционно-технологические вопросы по ускоренной оценке коров-первотелок по молочной продуктивности за укороченные отрезки лактации. Особое внимание уделено системам отбора и оценки, прогнозированию молочной продуктивности коров-первотелок. Освещен вопрос по возможной ускоренной оценке быков-производителей по продуктивности их дочерей за укороченные отрезки лактации.

Пособие рассчитано на студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по направлению подготовки Зоотехния .

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 745474
ISBN: 978-5-8114-4004-7
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Организация и проведение измерений крупного рогатого скота. Учебное пособие
В учебном пособии подробно представлен комплексный материал по организации и проведению измерения крупного рогатого скота. Показана методика взятия основных промеров тела, порядок расчета индексов телосложения, построения экстерьерного профиля. Помимо измерения тела животных обращено внимание на промеры вымени, рогов, семенников, копыт, кожи. Особое место в брошюре отведено на практическое использование результатов промеров тела в селекционно-племенной работе в скотоводстве.

Предназначено для руководителей и зооветспециалистов сельскохозяйственных предприятий, преподавателей, аспирантов, студентов сельскохозяйственных вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния".

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 735095
ISBN: 978-5-8114-3998-0
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Биологическая роль минеральных веществ в клеточном пушном звероводстве (норководстве)
В монографии приведены авторские результаты научных исследований по изучению морфофизиологического и физиолого-биохимического становления кожного и волосяного покровов и их изменения с возрастом у стандартных норок, для установления которого проведены различные физико-химические, гематологические, гистологические, физиологические, биохимические и физико-химические исследования свойств кожноволосяного покрова у норок; излагаются в систематизированном виде современные представления о биологической роли минеральных веществ в организме пушных зверей (норок); об их качественном своеобразии в организме норок при клеточном их содержании.

Серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология
Год: 2017
Производитель: ИД Научная библиотека
Артикул: 808747
ISBN: 978-5-9909930-6-8
Автор: Балакирев Н. А., Максимов В. И., Балакирев А. Н

Модельные коровы идеального типа. Учебное пособие. СПО
В учебном пособии представлен ретроспективный аналитический материал эволюции создания идеальных (модельных) типов молочных коров. Впервые в отечественной зоотехнии детально выполнены и представлены ростовые модели коров идеального типа; описан математический и линейный рост коров швицкой породы; разработаны рекомендуемые стандарты весового и линейного роста телок и коров для племенных хозяйств.

Пособие предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Зоотехния .

Серия: Животноводство
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 774619
ISBN: 978-5-8114-5453-2
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Основы зоотехнии. Учебное пособие
Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям "Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования" (ТОП-50), "Механизация сельского хозяйства", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Ветеринария", "Зоотехния". Издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины "Основы зоотехнии".

Пособие направлено на изучение современных основ общей зоотехнии, технологии производства и переработки продукции животноводства в соответствии с развитием мировой науки и практики. Рассмотрены вопросы происхождения, роста и развития сельскохозяйственных животных, даны основные понятия о конституции, экстерьере, видах и породах сельскохозяйственных животных, приведены способы содержания, кормления и ухода за сельскохозяйственными животными, а также их разведения.

Предназначено для студентов среднего профессионального образования.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2020
Производитель: Феникс
Артикул: 735900
ISBN: 978-5-222-33276-4
Автор: Буканов Александр Леонидович

Справочник по животноводству и ветеринарии
Полная, доступная и актуальная информация!

Надежный советчик для всех, кто решил заняться разведением домашних животных, мечтает о собственной овечьей мини-сыроварне или высокоудойной корове. Самые важные сведения для начинающего и опытного животновода.

* Современные продуктивные породы коров, коз, овец и свиней, пушные и мясные породы кроликов и нутрий

* Оборудование помещений для содержания скота

* Особенности размножения, получения и выращивания молодняка

* Кормовая база, выбор питания в зависимости от сезона

* Профилактика и лечение основных болезней домашних животных и правила оказания ветеринарной помощи.
Год: 2017
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 633826
ISBN: 978-617-12-2502-2
Автор: Пернатьев Юрий Сергеевич

Золотая книга фермера. 1000 вопросов и ответов
Эта книга станет необходимым руководством для всех, у кого содержатся на ферме или в личном приусадебном хозяйстве куры, утки, гуси, цесарки, индейки, перепела, фазаны, голуби, кролики, овцы, козы, нутрии, шиншиллы, норки и даже лисы и песцы.

Для каждого вида этих домашних животных и птиц приводятся рекомендации по выбору породы, покупке, содержанию, разведению, лечению, практическому использованию в хозяйстве.

Также вы получите много ценных советов по уходу за вашими питомцами и по рациональному ведению приусадебного хозяйства.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2014
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 436512
ISBN: 978-5-17-068932-3, 978-5-4238-0290-5
Автор: Баранович Роланд, Челлар Йозеф, Гезка Драгомира

Технология содержания мелкого рогатого скота. Учебное пособие для СПО
Выполнен анализ состояния мирового и отечественного овце-водства и козоводства, рассмотрены проблемы и тенденции разви-тия отраслей, отражены базовые требования при разработке и эксплуатации технологий производства продукции овцеводства и козоводства, на основании которых сформулированы предложе-ния по их совершенствованию. Дан анализ оборудования для основных технологических процессов, применяемых при содержа-нии мелкого рогатого скота. Приведена характеристика ветери-нарных аспектов содержания мелкого рогатого скота.

Учебное пособие предназначено для подготовки студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Зоотехния .

Серия: Животноводство
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 830636
ISBN: 978-5-507-48285-6, 978-5-8114-7814-9
Автор: Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, Колосов Юрий Анатольевич, Салаев Бадма Катинович

Управление мировым генофондом животных. Учебное поссобие
В учебном пособии рассмотрены вопросы биологического разнообразия сельскохозяйственных животных и птицы на территории России и мира; изучен вопрос генетических ресурсов животных локальных и трансграничных пород, дана их краткая характеристика. Отдельным вопросом вынесены правила и требования организации генофондных хозяйств как пункта сохранения исчезающих пород животных и птицы; показаны методы улучшения генофонда животных и птицы.

Учебное пособие по дисциплине "Управление мировым генофондом животных" на тему "Восстановление и сохранение генофонда сельскохозяйственных животных и птицы" предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (магистратура).

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 982199
ISBN: 978-5-507-47850-7
Автор: Загороднев Юрий Петрович

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум. Учебное пособие для СПО
Практикум составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности "Зоотехния" и примерной программой по дисциплине "Технология первичной переработки продуктов животноводства".

Серия: Животноводство
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 829641
ISBN: 978-5-8114-8279-5, 978-5-8114-9940-3
Автор: Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Мазилкин Игорь Александрович

Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. Учебник
Рекомендовано НМС при ФУМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки высшего образования "Ветеринария и зоотехния" в качестве Учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Зоотехния".

Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования и программой курса "Разведение животных". Изучение изложенного материала при выполнении лабораторно-практических работ будет способствовать приобретению студентами теоретических знаний и практических навыков по дисциплине "Разведение животных". Задания по каждой теме могут быть самостоятельно отработаны студентами. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация - бакалавр).

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 733015
ISBN: 978-5-8114-4007-8
Автор: Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, Айсанов Заурбек Рамазанович, Тарчоков Тимур Тазретович

Селекция и разведение сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
Представлены материалы по племенной работе в птицеводстве на основе достижений науки и передового опыта птицеводческих предприятий в лаконичной и удобной для восприятия форме.

Учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки бакалавров "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"; по специальности "Ветеринария"; по направлению подготовки магистров "Зоотехния". Рекомендуется специалистам животноводческих предприятий, научным работникам и аспирантам.

2-е издание, исправленное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 733014
ISBN: 978-5-507-45696-3, 978-5-507-47510-0, 978-5-8114-3825-9
Автор: Епимахова Елена Эдугартовна, Закотин Владислав Евгеньевич, Скрипкин Валентин Сергеевич

Физиология системы крови. Морфо-биохимические исследования крови у сельскохозяйственной птицы
В учебном пособии представлены данные о морфологических и биохимических исследованиях крови птицы классическими методами, а также с использованием современных биохимических анализаторов. Включённые иллюстрации морфо-физиологических показателей существенно повышают качество освоения дифференциальной диагностики клеток крови.
Пособие предназначено для обучающихся по направлению Биология , аспирантов, научных сотрудников, зоотехнических и ветеринарных специалистов и работников производственных лабораторий птицеводческих и животноводческих предприятий.

Серия: Ветеринария
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 974206
ISBN: 978-5-507-46762-4
Автор: Вертипрахов Владимир Георгиевич, Ксенофонтов Дмитрий Анатольевич, Колесник Евгений Анатольевич

Разведение сельскохозяйственных животных. Практикум. Учебник для СПО
В книге рассмотрены вопросы разведения сельскохозяйственных животных. Изучение изложенного материала при выполнении лабораторно-практических работ будет способствовать приобретению студентами теоретических знаний и практических навыков. Задания по каждой теме могут быть самостоятельно отработаны студентами.Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Зоотехния .

Серия: Животноводство
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 811278
ISBN: 978-5-8114-8139-2
Автор: Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, Тарчоков Тимур Тазретович, Айсанов Заурбек Магометович

Мясные породы крупного рогатого скота. Учебное пособие
В учебном пособии представлена современная классификация мясных пород крупного рогатого скота; дана детальная характеристика наиболее распространенных пород в мире и в Российской Федерации, особое внимание при этом обращено на методы выведения пород, ареал их распространения, проявление хозяйственно полезных признаков в конкретных условиях их обитания.

Учебное пособие предназначено для студентов аграрных колледжей, обучающихся по специальностям Зоотехния , Ветеринария , а также будет полезно руководителям и зооветспециалистам сельскохозяйственных предприятий.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 762785
ISBN: 978-5-8114-5689-5
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Цифровые технологии и роботы в молочном животноводстве
Книга содержит новые результаты научных и прикладных исследований и разработок, обеспечивающих создание и внедрение автоматизированного и роботизированного комплекса машин и оборудования с интеллектуальными цифровыми технологиями, повышающими эффективность молочного животноводства. Рассмотренные вопросы основаны на междисциплинарном подходе и синтезе различных областей знания.



Коллектив авторов представляет различные организации: ФНАЦ ВИМ, КГАУ, НПП Агромакс, РГУ им. А.Н.Косыгина.



Книга рассчитана на широкий круг читателей - студентов, аспирантов, инженеров и научных работников, занимающихся вопросами модульного проектирования автоматизированных и роботизированных молочных ферм нового поколения, создания модели объектов животноводства и цифрового животноводческого предприятия.

Серия: Мир робототехники и мехатроники
Год: 2023
Производитель: Техносфера
Артикул: 1000322
ISBN: 978-5-94836-684-5
Автор: Дорохов Алексей Семенович, Кирсанов Владимир Вячеславович, Морозов Николай Михайлович

Технические средства для раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота. Учебное пособие
В учебном пособии приведены сведения по эксплуатации и обслуживанию широко применяемых в сельскохозяйственном производстве машин для раздачи кормов. Описаны устройства, принцип работы, техническое обслуживание и постановка на хранение. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по программам бакалавриата направлений подготовки "Агроинженерия", "Зоотехния", и студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Механизация сельского хозяйства".

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 750089
ISBN: 978-5-8114-4632-2
Автор: Зиганшин Булат Гусманович, Валиев Айрат Расимович, Шогенов Юрий Хасанович

Прогрессивные технологии в приготовлении кормов. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии обобщены и представлены современные отечественные и зарубежные технологии приготовления растительных кормов, подготовки их к скармливанию и приготовление на их основе кормосмесей с использованием нетрадиционных кормовых добавок для сельскохозяйственных животных.
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки Зоотехния (магистратура), при изучении дисциплины Прогрессивные технологии в приготовлении кормов .

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 961861
ISBN: 978-5-507-46030-4, 978-5-507-47330-4
Автор: Подольников Валерий Егорович, Гамко Леонид Никифорович, Менякина Анна Георгиевна

Клинический анализ мочи животных. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии представлены сведения о лабораторном исследовании мочи животных, включающие органолептическое, физико-химическое, биохимическое исследования, а также микробиологическое исследование и микроскопическое изучение мочевого осадка.

Предназначено для студентов, обучающихся по специальности Ветеринария , направлению подготовки Ветеринария и зоотехния , будет полезно практикующим ветеринарным врачам.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Ветеринария
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960307
ISBN: 978-5-507-47961-0
Автор: Гречко Виктор Валентинович, Бойко Татьяна Владимировна, Бодрова Людмила Федоровна

Клинический анализ мочи животных. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлены сведения о лабораторном исследовании мочи животных, включающие органолептическое, физико-химическое, биохимическое исследования, а также микробиологическое исследование и микроскопическое изучение мочевого осадка.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначено для студентов, обучающихся по специальности Ветеринария .

Серия: Ветеринария
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960305
ISBN: 978-5-507-47962-7
Автор: Гречко Виктор Валентинович, Бойко Татьяна Владимировна, Бодрова Людмила Федоровна

Практикум по овцеводству. Учебное пособие
Содержание практикума соответствует дисциплине "Овцеводство" (специальность "Технология производства продуктов животноводства").

Учебное пособие предназначено для формирования знаний и навыков по теоретическим и практическим основам овцеводства для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация "бакалавр").

2-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 800547
ISBN: 978-5-8114-7888-0
Автор: Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, Трухачев Владимир Иванович, Траисов Балуаш Бакишевич

Основы животноводства. Учебник
Авторы обобщили собственный многолетний опыт, представили результаты исследовательских работ, достижения отечественной и мировой науки в области животноводства.

Учебник предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Агрономия" (квалификация (степень) "бакалавр"), может служить настольной книгой для агрономов, фермеров, руководителей сельскохозяйственных предприятий и аспирантов.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 470559
ISBN: 978-5-8114-1739-1
Автор: Чикалев Александр Иванович, Юлдашбаев Юсупжан Артыкович

Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Рекомендуется для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям Зоотехния , Технология продуктов питания животного происхождения , а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 982197
ISBN: 978-5-507-47845-3
Автор: Алексеева Юлия Анатольевна, Хорошайло Татьяна Анатольевна

Быть или не быть... Опыт датского органического сельского хозяйства
Автор книги Хелена Древес Боллесен - специалист в области питания и экологии человека, видящая свое призвание в передаче знаний об обычной пище обычным людям. Датчанка, много лет прожившая в России, Хелена делится с читателями опытом своей страны в производстве пищевых продуктов с помощью экологически безопасных технологий, которые в Европе называют органическими. Издание предназначено самому широкому кругу читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Год: 2015
Производитель: Арт-Волхонка
Артикул: 465219
ISBN: 978-5-9905900-7-6
Автор: Древес Боллесен Хелена

Разведение и селекционно-племенная работа в кролиководстве. Монография
Монография написана в виде научно-практического пособия для каждого, желающего ознакомиться с вопросами, раскрывающими основы генетики окраски, оценки экстерьера и конституции, техники разведения и племенной работы, а также особенности отдельных пород кроликов.

Монография призвана оказать определенную помощь специалистам по зоотехнии, зоотехникам-селекционерам, кролиководам, любителям-кролиководам и руководителям кролиководческих ферм.

Серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология
Год: 2020
Производитель: ИД Научная библиотека
Артикул: 808731
ISBN: 978-5-907242-19-7
Автор: Нигматуллин Рустэм Мухаметович, Балакирев Николай Александрович

Роль воды в жизни биологических объектов. Учебное пособие
В учебном пособии изложен материал о роли воды в жизни биологических объектов (животные, растения, человек). Подробно рассмотрены общие характеристики, типы и виды воды. Уделено внимание практическому значению воды, биогенных элементов и ферментов в жизни. Показаны основные группы растений и животных по отношению к воде, содержание в них воды в разных органах, влияние воды на человека и развитие растений.

Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки Зоотехния (бакалавриат и магистратура), Садоводство (бакалавриат и магистратура), Агрономия (бакалавриат и магистратура), Агрохимия и агропочвоведение (бакалавриат и магистратура), аспирантов и слушателей программ дополнительного профессионального образования по направлениям Агрономия , Садоводство .

Серия: Животноводство
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 793878
ISBN: 978-5-8114-6388-6
Автор: Клопов Михаил Иванович, Гончаров Андрей Владимирович

Практикум по производству продукции животноводства. Учебное пособие
Учебное пособие содержит теоретический материал к выполнению лабораторно-практических занятий по дисциплине "Производство продукции животноводства" и вопросы для проверки знаний, включает занятия по изучению методик учета и оценки продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, разработки элементов технологии и объемов производства молока, мяса, яиц и шерсти.

Практикум составлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".

Допущено Министерством сельского хозяйства РФ.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2014
Производитель: Лань
Артикул: 449292
ISBN: 978-5-8114-1597-7
Автор: Родионов Геннадий Владимирович, Любимов А. И., Изилов Ю. С

Птицеводство. Практикум. Учебное пособие
Данный практикум может быть использован при проведении занятий по дисциплинам: Птицеводство , Организация ведения племенной работы в птицеводстве , Биологические методы совершенствования племенных и продуктивных качеств птицы , Теоретические основы формирования продуктивности в птицеводстве .

Предназначен для студентов, обучающихся по направлению Зоотехния .

2-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1008125
ISBN: 978-5-507-49260-2
Автор: Калинина Елена Александровна, Саломатин Виктор Васильевич, Толстопятов Михаил Васильевич

Сельскохозяйственная энтомология. Учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с рабочей программой для проведения практических работ по дисциплине "Сельскохозяйственная энтомология". В пособии последовательно излагается методика и техника проведения практических работ, задания для самостоятельной работы по каждой теме и инструкция для их выполнения, вопросы для закрепления теоретического материала.

Учебное пособие служит частью основной образовательной программы для направления бакалавриата "Агрономия".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1003302
ISBN: 978-5-507-49048-6
Автор: Карпова Татьяна Леонидовна, Москвичев Александр Юрьевич, Гиченкова Ольга Геннадьевна

Технология производства продуктов овцеводства и козоводства. Практикум. СПО
Практикум состоит из 3 разделов, 7 глав, 33 тем. В первый раздел включены такие главы, как технология производства продуктов овцеводства и козоводства, шерстоведение и племенная работа, во второй - индивидуальная работа студентов. Третий раздел посвящен самостоятельной работе студентов.

Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и "Зоотехния".

Серия: Животноводство
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 768153
ISBN: 978-5-8114-5984-1
Автор: Волков Александр Дмитриевич

Козоводство
Авторы обобщили собственный многолетний опыт и представили результаты научно-исследовательских работ в области козоводства. В учебнике освещены вопросы происхождения коз, их хозяйственные, биологические особенности, классификация и характеристика пород, разведение, кормление, содержание. Приведены сведения о состоянии козоводства в странах мира и СНГ.

Издание предназначено для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 111100 - "Зоотехния", аспирантов, слушателей факультетов повышения квалификации. Может служить настольной книгой для зоотехников, руководителей хозяйств, фермеров, лиц, имеющих коз на подворье.
Год: 2012
Производитель: ГЭОТАР-Медиа
Артикул: 359030
ISBN: 978-5-9704-2233-5
Автор: Чикалев Александр Иванович, Юлдашбаев Юсупжан Артыкович

Системы автоматизации в фермерских хозяйствах. Монография
Изложены подходы и технологии проектирования систем управления для аграрного сектора. Для внедрения современных методов систем автоматизации в фермерских хозяйствах необходим анализ и синтез логических моделей управления. Предложены комплексные технологические схемы управления микроклиматом, полива. Значительный объем монографии посвящен вопросам диагностики болезней животных. Рассматриваются вопросы автоматизации гистологического анализа.

Для специалистов, работающих в области аграрного хозяйства.
Год: 2024
Производитель: Инфра-Инженерия
Артикул: 1000661
ISBN: 978-5-9729-1878-2
Автор: Костарев Сергей Николаевич, Середа Татьяна Геннадьевна

Атлас аннотированный. Птица сельскохозяйственная. Пернатая дичь. Учебно-справочное пособие
Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о птице сельскохозяйственной (домашней), а также пернатой дичи.

В издании приведены русские и латинские названия птиц различных отрядов и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение; идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.

Пособие рекомендовано для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям "Торговое дело", профилей "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерция", "Продукты питания животного происхождения" и другим технологическим специальностям пищевого и аграрного профилей, а также для учащихся средних и средних специальных учебных заведений, учителей биологии, педагогов дополнительного образования. Атлас представляет интерес для широкого круга специалистов: охотничье-промысловых хозяйств, потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся промыслом, закупками, переработкой и реализацией птицы и продуктов из нее, а также для работников птицеперерабатывающих предприятий, торговли и общественного питания.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2018
Производитель: Лань
Артикул: 641405
ISBN: 978-5-8114-2923-3
Автор: Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна

Агрономия, зоотехния, экономика. Сельское хозяйство в XXI веке. Перспективы и вызовы. Том 2
Монография посвящена современному состоянию аграрной науки и ее вкладу в развитие сельского хозяйства страны и региона, в частности, вопросу совершенствования подготовки кадров с учетом требований инновационного развития и цифровизации сельского хозяйства; современным формам и методам организации агропромышленного производства в регионе; перспективным технологиям в агрономии и лесном хозяйстве и их цифровой трансформации; проблемам рационального природопользования, экологии, кадастровой оценки и мониторинга земель; ресурсосберегающим технологиям, техническим средствам и цифровой платформе АПК; вопросам внедрения современных научных достижений в практику производства и переработки продукции животноводства; актуальным проблемам ветеринарной медицины. Особое внимание посвящено сельскому миру как особому типу социокультурного и духовно-нравственного развития: его исторической ретроспективе и современным тенденциям.
Предназначена для специалистов сельского хозяйства и обслуживающих отраслей, научных работников, студентов и аспирантов аграрных вузов, сельскохозяйственных колледжей и техникумов.
Год: 2021
Производитель: Директмедиа Паблишинг
Артикул: 947262
ISBN: 978-5-4499-2041-6

Агрономия, зоотехния, экономика. Сельское хозяйство в XXI веке. Перспективы и вызовы. Том 1
Монография посвящена современному состоянию аграрной науки и ее вкладу в развитие сельского хозяйства страны и региона, в частности, вопросу совершенствования подготовки кадров с учетом требований инновационного развития и цифровизации сельского хозяйства; современным формам и методам организации агропромышленного производства в регионе; перспективным технологиям в агрономии и лесном хозяйстве и их цифровой трансформации; проблемам рационального природопользования, экологии, кадастровой оценки и мониторинга земель; ресурсосберегающим технологиям, техническим средствам и цифровой платформе АПК; вопросам внедрения современных научных достижений в практику производства и переработки продукции животноводства; актуальным проблемам ветеринарной медицины. Особое внимание посвящено сельскому миру как особому типу социокультурного и духовно-нравственного развития: его исторической ретроспективе и современным тенденциям.

Предназначена для специалистов сельского хозяйства и обслуживающих отраслей, научных работников, студентов и аспирантов аграрных вузов, сельскохозяйственных колледжей и техникумов.
Год: 2021
Производитель: Директмедиа Паблишинг
Артикул: 947261
ISBN: 978-5-4499-2040-9
Автор: Рахимова О. В., Безрукова А. М., Бурахтин И. В

Кормление сельскохозяйственных животных с основами кормопроизводства. Практикум. Учебное пособие
Рассматриваются научные основы полноценного нормированного кормления животных - роли отдельных питательных и биологически активных элементов кормов в обмене веществ, методы оценки химического состава, биологической и питательной ценности кормов для животных, влияние на качество кормов способов их заготовки, методы подготовки кормов к скармливанию. Имеются разделы: оценка питательности кормов и их классификация, нормированное кормление сельскохозяйственных животных разных видов. Обозначенные в пособии методические установки позволяют систематизировать знания по общим вопросам организации кормления сельскохозяйственных животных.

Практикум подготовлен по дисциплине "Кормление сельскохозяйственных животных с основами кормопроизводства" в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".

Серия: Животноводство
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 876049
ISBN: 978-5-507-49523-8, 978-5-8114-9914-4
Автор: Калоев Борис Сергеевич

Кормопроизводство. Кормление животных. Практикум. Учебное пособие для СПО
Рассматриваются научные основы полноценного нормированного кормления животных - роли отдельных питательных и биологически активных элементов кормов в обмене веществ, методы оценки химического состава, биологической и питательной ценности кормов для животных, влияние на качество кормов способов их заготовки, методы подготовки кормов к скармливанию. Имеются разделы: оценка питательности кормов и их классификация, нормированное кормление сельскохозяйственных животных разных видов. Обозначенные в пособии методические установки позволяют систематизировать знания по общим вопросам организации кормления сельскохозяйственных животных.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Практикум предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и "Зоотехния".

Серия: Животноводство
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 876052
ISBN: 978-5-507-49206-0, 978-5-8114-9916-8
Автор: Калоев Борис Сергеевич

Биологические основы полноценного кормления. Практикум. Учебное пособие для вузов
Рассматриваются особенности пищеварения сельскохозяйственных животных, обмен веществ и энергии в организме животных, физиология пищеварения у жвачных животных, особенности переваривания протеина, углеводного обмена у жвачных животных, изучение влияния макро- и микроэлементов на продуктивность животных и птицы, аминокислотное питание животных, влияние витаминов на продуктивность и здоровье животных и птицы.

Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния", его можно рекомендовать и специалистам, самостоятельно изучающим дисциплину "Биологические основы полноценного кормления". Данное издание подготовлено по дисциплине "Биологические основы полноценного кормления" в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки "Зоотехния", утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 22 сентября 2017 г. 973 (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 09.10.2017 48477).

Серия: Животноводство
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 876048
ISBN: 978-5-8114-9915-1
Автор: Калоев Борис Сергеевич, Ногаева Виктория Владимировна

Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции , Продукты питания животного происхождения , Агроинженерия , Зоотехния , а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 982196
ISBN: 978-5-507-47846-0
Автор: Алексеева Юлия Анатольевна, Хорошайло Татьяна Анатольевна

Факторы повышения продуктивного использования молочных коров. Учебное пособие. СПО
В учебном пособии излагается в сравнительном аспекте влияние комплекса факторов генетического и паратипического порядка на долголетнее продуктивное использование молочных коров. На основе анализа отечественной и зарубежной литературы по поставленному проблемному вопросу, собственных исследований автора комплекс факторов влияния сведен в единую селекционно-технологическую систему. Для студентов аграрных колледжей, обучающихся по специальностям Зоотехния и Ветеринария .

Серия: Животноводство
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 765762
ISBN: 978-5-8114-5859-2
Автор: Лебедько Егор Яковлевич, Танана Людмила Александровна, Климов Николай Николаевич

Функциональная морфология циркуляции жидких тканей у млекопитающих. Учебное пособие для вузов
В книге определены биологические закономерности циркуляции жидких тканей (крови и лимфы) у млекопитающих. Максимально уделено внимание научным изданием циркуляции жидких тканей по артериям и венам, указывая на закономерности их ветвления в неразрывной взаимосвязи и взаимозависимости в обеспечении функций сердечно-сосудистой системы. Впервые авторы изменили тысячелетиями установленную традицию изложения отдельно системы артерий и вен. Определены особенности циркуляции жидких тканей в жизнеобеспечивающих органах костных и печени. Выяснены механизмы образования лимфы и ее проникновение в лимфатические капилляры. Указаны наличие и циркуляция производных жидких тканей (ликвор, серозная жидкость, зрительного анализатора и др.), которые образуются из плазмы крови и вновь возвращаются в ее русло, способствуя постоянству особой эндосистемы для функции структурных компонентов.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по ветеринарным и биологическим направлениям, аспирантов и специалистов соответствующего профиля.

Серия: Ветеринария
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960306
ISBN: 978-5-507-46489-0
Автор: Криштофорова Бесса Владиславовна, Лемещенко Владимир Владимирович, Скобельская Татьяна Павловна

Дезинфекция, дезинсекция, дератизация на птицефабриках промышленного типа
Изложена технология санации помещений (птичников, инкубаторов и др.) на птицефабриках промышленного типа. Впервые обращено внимание на особенность и последовательность проведения дезинфекции, дезинсекции и дератизации на птицефабриках, собраны нормативные данные по этому вопросу. Все мероприятия по санации описываются в строгой очередности, принятой на производстве.

Представленная монография может быть использована в качестве дополнительного учебного пособия для студентов вузов по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария", а также для практикующих ветеринарных врачей и специалистов агропромышленного комплекса.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2012
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 402938
ISBN: 978-5-905742-09-5
Автор: Цыганова Светлана Вячеславовна

Мясные породы крупного рогатого скота. Учебное пособие
В учебном пособии представлена современная классификация мясных пород крупного рогатого скота; дана детальная характеристика наиболее распространенных пород в мире и в Российской Федерации, особое внимание при этом обращено на методы выведения пород, ареал их распространения, проявление хозяйственно полезных признаков в конкретных условиях их обитания.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению "Зоотехния", специальности "Ветеринария", а также будет полезно руководителям и зооветспециалистам сельскохозяйственных предприятий.

4-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 575854
ISBN: 978-5-8114-2424-5, 978-5-8114-4951-4
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Цесарки. Руководство по содержанию и разведению
Во втором переработанном и дополненном издании книги подробно освещены вопросы происхождения, биологии, размножения и воспроизводства цесарок; изложены методы и приемы племенной работы, описаны технологии выращивания, содержания и кормления цесарок, убой и обработка тушек, а также санитарно-ветеринарные требования к цесарководческим хозяйствам.



Книга рассчитана на самый широкий круг читателей: от птицеводов-любителей и фермеров до руководителей, специалистов племенных и товарных хозяйств, научных работников, преподавателей и студентов средних и высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2023
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 967531
ISBN: 978-5-4238-0393-3
Автор: Ройтер Яков Соломонович

Технические средства для раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота. Учебное пособие
В учебном пособии приведена информация по эксплуатации и обслуживанию широко применяемых в сельскохозяйственном производстве машин для раздачи кормов. Изложены сведения об устройстве, принципе работы, техническом обслуживании и постановке на хранение.

Учебное пособие предназначено для студентов аграрных колледжей, обучающихся по специальностям Механизация сельского хозяйства и Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования .

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 755527
ISBN: 978-5-507-47814-9, 978-5-8114-5523-2
Автор: Валиев Айрат Расимович, Зиганшин Булат Гусманович, Шогенов Юрий Хасанович

Технологические основы производства мяса крупного рогатого скота
В учебном пособии освещены вопросы современного состояния мясного скотоводства в РФ, его проблем и перспектив развития; дана характеристика мясным породам и типам крупного рогатого скота, разводимым в нашей стране; рассмотрены основные технологические решения, применяемые при производстве говядины в молочном и мясном скотоводстве; приведены количественные и качественные показатели оценки мясной продуктивности, факторы, на нее влияющие, и требования к крупному рогатому скоту, предназначенному для убоя.

Учебное пособие предназначено для подготовки студентов бакалавриата аграрных высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Зоотехния" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза". Издание будет полезно магистрантам, аспирантам, преподавателям и практическим работникам отрасли животноводства.

Серия: Животноводство
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 820718
ISBN: 978-5-8114-7812-5
Автор: Калмыкова Ольга Алексеевна, Прохоров Иван Петрович

Лошади. Конские породы
"Лошади (Конские породы)" - первое переиздание книги, выпущенной в Париже в 1895 году. Более ста лет эта информация была недоступна читателю.

В книге описаны особенности не только ныне существующих пород, но и тех, которые уже исчезли. Авторы делятся секретами правильного коневодства и рассказывают об истории его развития в России, Европе, Австралии и Америке. Одной из изюминок книги являются вызывающие восхищение цветные и черно-белые рисунки лошадей, иллюстрирующие все разнообразие конских пород.
Год: 2010
Производитель: АСТ
Артикул: 233938
ISBN: 978-5-17-046739-6
Автор: Симонов Леонид, Мердер Иван

Технология производства говядины. Учебник
В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации мясного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию технологий производства продукции мясного скотоводства, укреплению кормовой базы, усилению селекционной работы.

Настоящий учебник предназначен для подготовки студентов магистратуры аграрных высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния"; издание будет полезно аспирантам, преподавателям и специалистам, работающим в сельскохозяйственном производстве.

Серия: Животноводство
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 783888
ISBN: 978-5-8114-7225-3
Автор: Родионов Геннадий Владимирович, Табакова Лилия Петровна, Остроухова Вера Ивановна

Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. Характеристика, биологические особенности, идентиф. СПО
Учебное пособие содержит краткие (аннотированные) сведения о птице сельскохозяйственной (домашней), а также пернатой дичи. В издании приведены русские и латинские названия птиц различных отрядов и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение; идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.

Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональному направлению "Химические технологии", а именно: "Технология продукции общественного питания", Технология мяса и мясопродуктов", "Обработчик птицы и кроликов" и другим рабочим профессиям технологического, пищевого и аграрного профилей.

Издание предназначено для широкого круга практических работников и специалистов охотничье-промысловых хозяйств, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией птицы и продуктов из неё, а также для работников птицеперерабатывающих предприятий, торговли и общественного питания.

Серия: Пищевые производства
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 768166
ISBN: 978-5-8114-5900-1
Автор: Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока.

Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Технология молока и молочных продуктов", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Ветеринария", "Зоотехния".

Серия: Технология молока и молочных продуктов
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 765805
ISBN: 978-5-8114-5956-8, 978-5-8114-8339-6
Автор: Родионов Геннадий Владимирович, Табакова Лилия Петровна, Остроухова Вера Ивановна

Овцеводство и козоводство. Учебник для СПО
В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка.

Для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и "Зоотехния".

3-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 779878
ISBN: 978-5-507-44061-0, 978-5-8114-5985-8, 978-5-8114-8683-0
Автор: Волков Александр Дмитриевич

Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
В учебном пособии приведены данные по оценке качества инкубационных яиц, эмбрионального развития, технологии и режиму инкубирования, биологическому контролю и ветеринарно-санитарным мероприятиям в цехе инкубации. Особое внимание уделено приемам патологоанатомического контроля, позволяющего установить причины гибели зародыша.

Предназначено для обучающихся по специальности "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр" и "магистр") и "Ветеринария" (квалификация "ветеринарный врач"). Пособие будет полезно для специалистов промышленного птицеводства, слушателей ФПК и фермерских хозяйств, владельцев личных подворий, занимающихся разведением домашней птицы.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 486039
ISBN: 978-5-8114-1829-9
Автор: Бессарабов Борис Филиппович, Крыканов Александр Александрович, Киселев Андрей Леонидович

Товароведение и экспертиза мяса птицы. Качество и безопасность. Учебное пособие. СПО
Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность и диетические свойства сырья и отдельных групп продукции, термины и определения, классификация, технология производства, экспертиза качества и безопасности, вопросы идентификации и фальсификации.

Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям Технология мяса и мясных продуктов , Зоотехния , Ветеринария .

2-е издание, стереотипное.

Серия: Технология мяса и мясных продуктов
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 772038
ISBN: 978-5-8114-6543-9, 978-5-8114-7165-2
Автор: Позняковский Валерий Михайлович, Мотовилов Константин Яковлевич, Булатов Анатолий Павлович

Кормление овец и коз. Учебник
В учебнике освещены вопросы нормированного кормления всех половозрастных групп овец и коз. Рассмотрены кормовые средства, применяемые в овцеводстве и козоводстве. Приведен материал по процессам пищеварения и обмена веществ. Описана роль энергии, питательных и биологически активных веществ в жизнедеятельности животных. Представлены состав и питательность кормов, рекомендации по кормлению овец и коз.

Предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария", преподавателей и научных сотрудников, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, фермеров.
Год: 2011
Производитель: ГЭОТАР-Медиа
Артикул: 332758
ISBN: 978-5-9704-2023-2
Автор: Драганов Иван Фомич, Двалишвили Владимир Георгиевич, Калашников Валерий Васильевич

Кормление лошадей. Учебник
В учебнике описаны нормы кормления лошадей и кормовые средства, применяемые в коневодстве. Приведен материал по анатомии желудочно-кишечного тракта и особенностям процессов пищеварения лошади. Рассмотрена роль питательных и биологически активных веществ в кормлении лошадей. Представлены рекомендации по кормлению лошадей, данные по составу и питательности, необходимые для составления рецептов комбикормов.

Предназначен студентам вузов, обучающимся по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария", преподавателям и научным сотрудникам, руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий, фермерам.
Год: 2011
Производитель: ГЭОТАР-Медиа
Артикул: 297080
ISBN: 978-5-9704-1977-9
Автор: Калашников Валерий Васильевич, Драганов Иван Фомич, Мемедейкин Виктор Григорьевич

Я - овцевод
Книга Я овцевод повествует о нелёгком, но очень интересном жизненном пути учёного, доктора сельскохозяйственных наук, заслуженного зоотехника РТ, заслуженного деятеля науки РФ, академика Международной академии информатизации Фазулзянова Амсара Хакимовича, посвятившего всего себя овцеводству.
Год: 2021
Производитель: Татарское книжное издательство
Артикул: 832127
ISBN: 9785298041911
Автор: Фазулзянов Амсар Хакимович

Типы конституции сельскохозяйственных животных и их использование в селекционно-племенной и тех.раб
В учебном пособии с комплексной точки зрения представлены современные научно-методические данные о типах конституции сельскохозяйственных животных, об их значении и использовании в селекционно-племенной и технологической работе в племенном и товарном животноводстве. Описаны методы определение типов конституции, их взаимосвязь с уровнем и направлением продуктивности животных.

Учебное пособие рассчитано на студентов, аспирантов, преподавателей по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария", а также специалистов - производственников по технологии производства молока, говядины, свинины и селекционеров в животноводстве, слушателей системы профессиональной переподготовки и повышения квалификации руководителей и специалистов АПК.

Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринария" (квалификация "ветеринарный врач"), по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр").

2-е издание, исправленное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2018
Производитель: Лань
Артикул: 636201
ISBN: 978-5-8114-2931-8
Автор: Танана Людмила Александровна, Климов Николай Николаевич, Коршун Светлана Ивановна

Скотоводство и технология производства молока и говядины. Практикум. Учебное пособие. СПО
В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров. Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и племенных хозяйствах, различные способы мечения животных, их достоинства и недостатки.

Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям Зоотехния и Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции .

Серия: Животноводство
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 771998
ISBN: 978-5-8114-6576-7
Автор: Кобцев Михаил Федорович, Рагимов Гусен Исмаилович, Иванова Оксана Александровна

Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Учебное пособие
В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по применению технологических нормативов выращивания, содержанию и кормлению, а также переработке птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц.

Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов", "Зоотехния", "Ветеринария", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 765836
ISBN: 978-5-8114-5992-6, 978-5-8114-8177-4
Автор: Бессарабов Борис Филиппович, Крыканов Александр Александрович, Могильда Николай Павлович

Биотехнология в животноводстве. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии на уровне современных знаний изложены вопросы молекулярных основ наследственности, генетической и клеточной инженерии, включая конструирование рекомбинантных ДНК и векторных систем. В главах, посвященных трансплантации эмбрионов, получению трансгенных животных, клонированию и получению химер значительное внимание уделено практическому использованию достижений биотехнологии в селекции сельскохозяйственных животных.

Рассмотрены вопросы биотехнологии кормовых препаратов получение кормовых белков, незаменимых аминокислот, ферментных, витаминных препаратов и липидов. Особое внимание уделено научным и правовым основам обеспечения биобезопасности в биотехнологии, биоинженерии и использования генетически модифицированных организмов. Каждая глава заканчивается перечнем вопросов для самостоятельного контроля усвоения материала.

Данное учебное пособие предназначено для обучающихся колледжей и техникумов по специальности Зоотехния .

2-е издание, стереотипное.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 762784
ISBN: 978-5-507-45353-5, 978-5-507-48056-2, 978-5-8114-5407-5, 978-5-8114-8686-1
Автор: Лебедько Егор Яковлевич, Катмаков Петр Сергеевич, Бушов Александр Владимирович

Цифровые технологии, автоматизированные системы и роботы в животноводстве. Учебное пособие
Рассмотрены цифровые технологии, автоматизированные системы и устройства, для идентификации, регистрации и учета животных, доения коров и управления стадом, приготовления и раздачи кормов, выпаса животных. Приведен анализ процессов и сферы применения роботов в животноводстве.

Для студентов, осваивающих образовательные программы среднего профессионального образования по специальностям "Механизация сельского хозяйства", "Электрификация и автоматизация сельского хозяйства", "Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования", "Ветеринария", "Зоотехния", а также для руководителей и специалистов сельскохозяйственных и фермерских хозяйств.

Серия: Механизация и электрификация с/х
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 841008
ISBN: 978-5-507-45759-5, 978-5-8114-8442-3
Автор: Трухачев Владимир Иванович, Атанов Иван Вячеславович, Капустин Иван Васильевич

Диагностика и профилактика отравлений сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
В учебном пособии приведены классификации ядохимикатов, микотоксикозов, описаны методы диагностики и профилактики отравлений. Даны рекомендации для лечебной превентивной терапии.

Предназначено студентам высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Ветеринария", "Зоотехния".
Год: 2012
Производитель: ГЭОТАР-Медиа
Артикул: 341231
ISBN: 978-5-9704-2004-1
Автор: Бессарабов Борис Филиппович, Алексеева Светлана Анатольевна, Клетикова Людмила Владимировна

Охотничьи угодья. Учебное пособие
В учебном пособии охарактеризованы экологические и географические свойства охотничьих угодий. Проанализированы методологические подходы инвентаризации охотничьих угодий, методы их классификации, учета и описания, картографирования и оценки. Отражены сведения по изменению охотничьих угодий.

Пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальности "Охотоведение и звероводство", а также для экологов, географов, специалистов охотничьего и лесного хозяйств.

2-е издание, стереотипное.
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 757551
ISBN: 978-5-8114-5637-6, 978-5-8114-7120-1
Автор: Леонтьев Дмитрий Федорович

Русская рысистая порода лошадей. Учебное пособие
В книге комплексно представлена детальная характеристика русской рысистой породы лошадей. С современных позиций селекции и экологии освещены вопросы ее дальнейшего совершенствования. Уделено внимание эффективной работе с породой ведущих конных заводов России.

Рассчитано на студентов аграрных колледжей, обучающихся по специальности Зоотехния , научных, научно-педагогических сотрудников, руководителей и зооветспециалистов коневодческих хозяйств, слушателей системы повышения квалификации и профессиональной переподготовки руководителей и специалистов АПК.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 762790
ISBN: 978-5-8114-5686-4
Автор: Лебедько Егор Яковлевич, Яковлева Светлана Евгеньевна, Гороховская Анна Витальевна

Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской пород
В монографии приведены результаты исследований по изучению роста и развития, мясной продуктивности бычков герефордской и абердин-ангусской пород, а также качественных показателей говядины, полученной от этой породы. Монография предназначена для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, преподавателей и студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 806688
ISBN: 978-5-507-46438-8, 978-5-8114-4009-2
Автор: Лебедько Егор Яковлевич, Танана Людмила Александровна

Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птиц. Учебное пособие
Рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности труда основных рабочих, их оптимальной численности на операциях первичной и глубокой переработки птицы, построения единой системы оплаты труда персонала и повышения эффективности управления использованием внутрипроизводственных ресурсов.

Книга подготовлена с учетом опыта разработки методической и нормативной документации для предприятий птицеводческого комплекса, управленческого консультирования и проведения обучающих семинаров.

Для менеджеров высшего и среднего звена, служб управления персоналом предприятий и организаций птицеводческого комплекса, консультантов по управлению, студентов и преподавателей экономических вузов, факультетов пищевой промышленности и сельского хозяйства, слушателей учебных заведений дополнительного профессионального образования.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 510447
ISBN: 978-5-8114-1952-4
Автор: Войнова Людмила Васильевна

Проектирование и строительство животноводческих объектов. Учебник
В учебнике изложены сведения и рекомендации, необходимые для проектирования, строительства и эксплуатации животноводческих объектов. Представлены технические решения предприятий для различных видов животных, отвечающие современным требованиям повышения качества продукции, интенсификации производства и охраны окружающей среды.

Книга предназначена для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по направлению "Зоотехния", а также будет полезна специалистам сельского хозяйства, которые в своей практической деятельности связаны с проектированием, строительством и эксплуатацией животноводческих объектов.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 491446
ISBN: 978-5-8114-1254-9
Автор: Ходанович Борис Васильевич

Технология воспроизводства племенного скота. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрена наиболее острая проблема большинства молочных стад - низкий уровень воспроизведения потомства, не обеспечивающий восполнения естественной убыли взрослого поголовья ремонтными телками. Основываясь на отечественных и мировых научных достижениях, а также опираясь на собственный многолетний опыт научно-производственной деятельности, автор раскрывает пути и средства эффективного управления воспроизводством стада, получения нормативного и сверхнормативного приплода. Весьма компетентно изложены технология, организационная структура искусственного осеменения коров и телок в условиях крупных молочных ферм и комплексов, их специфика в мясном скотоводстве и при обслуживании малых семейных ферм и личных подворий граждан. В рамках учебных программ книга дает базовые знания по технике эмбриопересадок, методам регулирования пола потомства. Рассмотрены утвердившиеся в отечественной и мировой практике методы биокоррекции половой функции у высокопродуктивных коров. Приоритетное место отведено ветеринарному контролю за маточным поголовьем на всех этапах осуществления функций размножения (раздой и осеменение, стельность, роды, послеродовой период).

Учебное пособие предназначено для студентов направлений подготовки "Ветеринария" и "Зоотехния", а также для слушателей семинаров и курсов повышения квалификации специалистов животноводства и ветеринарии.

2-е издание, исправленное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2014
Производитель: Лань
Артикул: 462423
ISBN: 978-5-8114-1703-2
Автор: Полянцев Николай Иванович

Органопатология легких продуктивных животных
В учебном пособии рассматриваются вопросы анатомии и гистологии легких крупного рогатого скота, овец, свиней, лошадей. Представлены видовые особенности органопатологии легких при незаразных и инфекционных заболеваниях, гельминтозах, микозах и микотоксикозах. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария", а также практикующих ветеринарных специалистов.

2-е издание, исправленное и дополненное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2017
Производитель: Лань
Артикул: 587025
ISBN: 978-5-8114-2496-2
Автор: Жуков Владимир Михайлович, Мишина Ольга Серафимовна, Семенихина Наталья Михайловна

Физиология и этология животных. Практикум. Учебное пособие
В практикуме рассмотрены на методическом уровне в систематизированном виде формы и методики выполнения лабораторных и практических работ по физиологии и этологии животных.

Описаны методы исследования, методические приемы оценки физиологических функций и поведение животных.

Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния", студентов смежных направлений подготовки, а также слушателей ФПК - преподавателей высших учебных заведений.

Серия: Животноводство
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 860179
ISBN: 978-5-8114-9108-7
Автор: Джураева Улугой Шаймардановна, Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, Ипполитова Татьяна Владимировна

Полезные, вредные и ядовитые растения. Справочное издание
Представлена характеристика полезных, вредных и ядовитых растений, произрастающих на природных кормовых угодьях. Показаны характер их полезного действия, вреда для животных, птиц и пчёл, профилактические и истребительные меры борьбы с вредными и ядовитыми растениями, оказание помощи животным при отравлениях.

Для специалистов сельского хозяйства, студентов вузов и техникумов, широкого круга любителей природы, садоводов и огородников.
Год: 2020
Производитель: Кнорус
Артикул: 752837
ISBN: 978-5-406-07731-3
Автор: Надежкин Станислав Наумович, Кузнецов Игорь Юрьевич

Полезные, вредные и ядовитые растения
Представлена характеристика полезных, вредных и ядовитых растений, произрастающих на природных кормовых угодьях. Показаны характер их полезного действия, вреда для животных, птиц и пчёл, профилактические и истребительные меры борьбы с вредными и ядовитыми растениями, оказание помощи животным при отравлениях.

Для специалистов сельского хозяйства, студентов вузов и техникумов, широкого круга любителей природы, садоводов и огородников.
Год: 2017
Производитель: Кнорус
Артикул: 239785
ISBN: 978-5-406-00563-7, 978-5-4060-0563-7, 978-5-406-04002-7, 978-5-406-07731-3
Автор: Кузнецов Игорь Юрьевич, Надежкин Станислав Наумович

Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие для СПО
В первой части учебного пособия изложены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и о санитарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветеринарной санитарии и гигиене, значение гигиены в охране здоровья животных и личная гигиена работников животноводства, а также о дезинфекции, дезинсекции и дератизации в животноводческих хозяйствах и на мясо- молокоперерабатывающих предприятиях. Также уделено внимание микрофлоре пищевых продуктов и профилактике микотоксикозов кормов.

Во второй части учебного пособия изложены темы лабораторных занятий: общие правила отбора, консервирования и пересылки проб продуктов животного происхождения для микробиологических исследований, контроль качества дезинфекции и микробиологические исследования воды, почвы и воздуха.

Настоящее учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по дисциплине "Микробиология, санитария и гигиена", примерной программы учебной дисциплины, является частью ППССЗ в соответствии с ФОГС по специальности "Зоотехния" СПО (базовый уровень подготовки).

Серия: Животноводство
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 864840
ISBN: 978-5-507-44326-0, 978-5-507-46907-9
Автор: Галиуллин Альберт Камилович, Госманов Рауис Госманович, Гумеров Вали Галиевич

Технология производства продукции овцеводства. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлены комплексные материалы, формирующие глубокие знания о технологии производства шерсти и баранины. Помещена информация о характеристике пород овец различного направления продуктивности, основные положения племенной работы, кормления, содержания и технике воспроизводства стада. Приводятся данные о нормативной базе классификации шерсти.

Издание предназначено для студентов аграрных техникумов, обучающихся по специальности "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", слушателей институтов переподготовки и повышения квалификации работников АПК. Может быть полезным для фермеров и тем, кто разводит овец в личных подсобных хозяйствах.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 786074
ISBN: 978-5-8114-5778-6, 978-5-8114-9483-5
Автор: Колосов Юрий Анатольевич, Абонеев Василий Васильевич

Продуктивные качества крупного рогатого скота и сохранность молодняка при коррекции иммунитета
В монографии на современном уровне освещены вопросы продуктивных и воспроизводительных качеств крупного рогатого скота при использовании гормональных препаратов, рост и развитие молодняка, иммунобиологическая реактивность крупного рогатого скота. Раскрывается механизм иммунобиологической защиты новорожденных телят, становление белкового обмена в зависимости от времени выпойки молозива, биохимические и морфологические показатели крови. Издание предназначено для преподавателей сельскохозяйственных вузов, аспирантов, магистрантов, студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария" и направлению подготовки "Зоотехния", сотрудников научно-исследовательских учреждений, специалистов и руководителей АПК и других лиц, интересующихся вопросами отрасли скотоводства.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2019
Производитель: Лань
Артикул: 686890
ISBN: 978-5-8114-3450-3
Автор: Кульмакова Наталия Ивановна, Хакимов Исмагиль Насибуллович, Мударисов Ринат Мансафович