Животноводство (страница 2)

Продовольственная стратегия России на долгосрочную перспективу (на примере мясного подкомплекса)
В книге рассмотрены особенности развития мясопроизводящих отраслей мира и России за истекшие четыре десятилетия, нынешние тенденции и перспективы производства, потребления и внешней торговли мясом и мясопродуктами. Эта книга предназначена широкому кругу читателей, которых интересуют вопросы мирового и российского сельского хозяйства, питания и продовольственной обеспеченности населения.
Год: 2012
Производитель: Экономика
Артикул: 364453
ISBN: 978-5-282-03272-7
Автор: Лищенко Виктор Федорович, Тутельян Виктор Александрович, Рогов Иосиф Александрович

Зоогигиена
В учебнике представлены ветеринарно-санитарные требования к воздушной среде, воде, почве, кормам, помещениям, пастбищам, рассматривается гигиена отдельных видов и половозрастных групп животных, приведены требования к проектам животноводческих объектов, их размещению, технологическому обоснованию объемно-планировочных решений.

Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 111100 "Зоотехния". Учебник может быть также полезен зоотехникам, ветеринарным врачам, фермерам.
Год: 2012
Производитель: ГЭОТАР-Медиа
Артикул: 332757
ISBN: 978-5-9704-2060-7
Автор: Чикалев Александр Иванович, Юлдашбаев Юсупжан Артыкович

Ваш домашний помощник. Лучшая книга фермера. прибыльное животноводство и птицеводство
Животноводство и птицеводство - наиболее прибыльные направления фермерского хозяйства, позволяющие получить доход за относительно короткое время. При разведении крупного и мелкого домашнего скота, птицы нет необходимости в больших земельных угодьях и дорогостоящей сельхозтехнике. Также это относится к содержанию пчел и обустройству небольшого теплично-парникового хозяйства.

В представленной книге даны подробные рекомендации по разведению и содержанию домашних животных, птицы и пчел. Отдельная глава посвящена сооружению теплиц и парников.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2012
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 344928
ISBN: 978-5-386-04743-6
Автор: Нестеров Олег

Козы: разведение, содержание, уход
В книге содержатся сведения о ведении козоводства в условиях личного подсобного хозяйства. Книга предназначена для козоводов-любителей и фермеров.

6-е издание.

Серия: Подворье
Год: 2012
Производитель: Феникс
Артикул: 136960
ISBN: 978-5-222-11423-0, 978-5-222-14903-4, 978-5-222-15924-8, 978-5-222-17046-5, 978-5-2221-7862-1, 978-5-222-19676-2
Автор: Лебедько Егор Яковлевич, Никифорова Любовь Николаевна

Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве
Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться успеха в таком сложном виде бизнеса, как молочное и мясное скотоводство. Книга будет интересна специалистам в отрасли животноводства и консультантам в этой сфере, оказывающим помощь производителям молока и говядины.

Читатель найдет ответы на многие интересующие его вопросы: как выбрать породу, соответствующую целям и задачам ее использования; как организовать правильное кормление и содержание скота; как выращивать молодняк; как правильно организовать доение, первичную обработку молока. Кроме того, приведены рецепты изготовления различных молочных продуктов и мясных изделий.

Серия: Подворье
Год: 2012
Производитель: Феникс
Артикул: 329238
ISBN: 978-5-222-19277-1
Автор: Мирось Виталий Васильевич, Василец Валентина Григорьевна, Ковтун Сергей Борисович

Разведение и содержание коз и овец в родовой усадьбе
Практическое руководство по разведению и содержанию коз и овец. В относительно небольшом объеме книги представлена вся необходимая и достаточная информация для успешного разведения коз и овец.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Фермерское хозяйство
Год: 2012
Производитель: Феникс
Артикул: 246290
ISBN: 978-5-222-17438-8, 978-5-222-19200-9
Автор: Харчук Юрий Иванович

Перепела на вашей миниферме. Современные технологии выращивания
Книга рассказывает об особенностях содержания и разведения домашних перепелов. Даны советы и рекомендации по изготовлению клеток, приготовлению кормов, инкубации яиц, выращиванию молодняка и др.

Для широкого круга читателей.

Серия: Подворье
Год: 2012
Производитель: АСТ
Артикул: 333794
ISBN: 978-5-271-42174-7
Автор: Снегов Александр

Физиология и биотехника размножения лошадей. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены анатомия и физиология органов размножения лошадей, физиология беременности, родового акта и послеродового периода, современные методы репродукции, диагностики беременности и приемы управления процессами воспроизводства.

Предназначено для студентов зооинженерного факультета со специализацией "Коневодство".
Год: 2012
Производитель: ГЭОТАР-Медиа
Артикул: 341232
ISBN: 978-5-9704-2125-3
Автор: Дюльгер Георгий Петрович, Храмцов Виталий Васильевич, Кертиева Нина Михайловна

Разведение с основами частной зоотехнии. Учебник
Авторы обобщили результаты собственного многолетнего опыта и научно-исследовательских работ в области разведения животных и частной зоотехнии. В учебнике освещены вопросы происхождения животных, их разведение, хозяйственные, биологические особенности, классификация и характеристика пород. Приведены сведения о состоянии животноводства в странах мира и СНГ.

Издание предназначено для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 111801 "Ветеринария" (квалификация "специалист"). Может служить настольной книгой для ветврачей, зоотехников, аспирантов, слушателей факультетов повышения квалификации, руководителей хозяйств, фермеров и лиц, имеющих животных на подворье.
Год: 2012
Производитель: ГЭОТАР-Медиа
Артикул: 350360
ISBN: 978-5-9704-2299-1
Автор: Чикалев Александр Иванович, Юлдашбаев Юсупжан Артыкович

Рыба и раки.Технология разведения
Сонеты и рекомендации этой книги помогут вам обустроить искусственный водоем на приусадебном участке, правильно эксплуатировать его для разведения и выращивания экологически чистой рыбы и раков. Приведены различные конструкции прудов, состав грунта, виды культивируемых растений, кормовые рационы для ваших водных подопечных.

Для широкого круга читателей.

Серия: Подворье
Год: 2012
Производитель: АСТ
Артикул: 333795
ISBN: 978-5-271-42173-0
Автор: Снегов Александр

Диагностика и профилактика отравлений сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
В учебном пособии приведены классификации ядохимикатов, микотоксикозов, описаны методы диагностики и профилактики отравлений. Даны рекомендации для лечебной превентивной терапии.

Предназначено студентам высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Ветеринария", "Зоотехния".
Год: 2012
Производитель: ГЭОТАР-Медиа
Артикул: 341231
ISBN: 978-5-9704-2004-1
Автор: Бессарабов Борис Филиппович, Алексеева Светлана Анатольевна, Клетикова Людмила Владимировна

Овцы. Разведение. Содержание. Уход
Овцы дают ценные продукты питания: мясо, жир, молоко и разнообразное сырье: шерсть, овчины, смушки.

Книга содержит подробные сведения об особенностях со держания и разведения овец. Даны конкретные советы и ре комендации по обустройству пастбищ и овчарен, по рационам кормления и выращивания молодняка, по проведению племен ной работы и получению овцеводческой продукции - шерсти, овчин, мяса.

Серия: Подворье
Год: 2012
Производитель: АСТ
Артикул: 347094
ISBN: 978-5-271-43705-2
Автор: Мороз Тамара Михайловна

Свиноводство на малой ферме
В книге в доступной форме изложен материал относительно рентабельного (доходного) разведения свиней на малой ферме в основном для обеспечения получаемой от них продукции - мяса и сала - нужд собственной семьи и в определенном объеме для реализации на рынке.

Любознательный читатель найдет ответы на такие вопросы, как выбор оптимальной, на его взгляд, породы свиней из многочисленных пород, которые разводятся в хозяйствах России; как провести отбор наиболее продуктивных особей для выращивания; какие следует иметь корма и как их правильно использовать для получения максимума высококачественной продукции; как организовать воспроизводство свиней, обеспечивающее максимум выхода деловых поросят для откорма, продажи. Много внимания уделено вопросам использования продуктов убоя свиней в домашнем хозяйстве, какие и как готовить кулинарные изделия.

Рассчитана на фермеров-свиноводов, владельцев подсобных хозяйств и лиц, планирующих заняться этой доходной отраслью.

Серия: Подворье
Год: 2012
Производитель: Феникс
Артикул: 329239
ISBN: 978-5-222-19276-4
Автор: Мирось Виталий Васильевич, Герасимов Вениамин Иванович, Пронь Елена Вениаминовна

Корова в личном хозяйстве. Выбор породы. Содержание. Разведение. Профилактика заболеваний
В книге на основе народного опыта даны практические советы и рекомендации по уходу, содержанию, кормлению и разведению коровы в личном подсобном хозяйстве. Содержание коровы выгодно только в том случае, если все расходы окупаются получаемой продукцией. О том, как рациональнее вести домашнее скотоводство, как получить больше дешевой продукции, читатель узнает из этой книги.

Книга рассчитана на широкий круг любителей, фермеров, арендаторов.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2012
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 359335
ISBN: 978-5-4238-0051-2
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Разведение домашних голубей
Вы найдете в этой книге основные сведения по содержанию и разведению голубей, познакомитесь с существующими голубиными породами, а также узнаете о способах профилактики и лечения болезней домашних голубей.

Серия: Советы начинающим
Год: 2013
Производитель: Владис
Артикул: 471975
ISBN: 978-5-386-02301-0
Автор: Каминская Елена Анатольевна, Вальтер Вера Юрьевна

Козы, овцы. Разведение и уход
Данная книга содержит подробные сведения о породах мелкого рогатого скота, о принципах его содержания, кормления и разведения. В ней кратко изложена информация об основных видах заболевания овец, коз и методиках их лечения. Отдельная глава посвящена видам продукции овцеводства и козоводства. Завершается книга кулинарными рецептами, используя которые можно приготовить разнообразные мясные и молочные блюда.

Серия: Практические рекомендации фермерам
Год: 2013
Производитель: Вече
Артикул: 110860
ISBN: 5-9533-1556-2, 978-5-4444-1396-8, 978-5-9533-4985-7

Куры. Описание, разведение, уход
В книге доступным и понятным языком рассказывается о содержании кур в условиях личного домашнего подворья или небольшого фермерского хозяйства. Подробно описаны особенности размножения, принципы естественной и искусственной инкубации, кормления, содержания, переработки, уделено внимание лечению и профилактике распространенных птичьих заболеваний.

Книга рассчитана как на птицеводов-любителей, так и на всех, кто решил заняться разведением этой домашней птицы

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 385611
ISBN: 978-5-699-60458-6
Автор: Потапова Юлия Владимировна

Прибыльное разведение коров и телят
Эти книги залог вашего успеха при разведении крупного и мелкого рогатого скота, птицы и свиней в своем фермерском хозяйстве! Здесь описаны все этапы: от выбора животных и строительства хозяйственных помещений для скота до обработки получаемой натуральной продукции.

Следуйте советам книг, и вы получите достойный результат!

Серия: Богатое подворье
Год: 2013
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 307128
ISBN: 978-5-9910-1670-4
Автор: Крылов П. П

Домашняя птица в личном хозяйстве
Эта книга содержит всю необходимую информацию по разведению и содержанию домашней птицы в частном хозяйстве. Все виды домашней птицы, их характеристики по типам кормления, показателям плодовитости и скороспелости. Рекомендации в отношении конкретных пород.

Серия: Урожайкины. Энциклопедии
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 278471
ISBN: 978-5-699-48715-8
Автор: Михайлова Т

Домашняя птица в личном хозяйстве
Разведение птицы в личном подсобном хозяйстве - не только большое подспорье в обеспечении семьи продуктами питания, но и дополнительный источник доходов от продажи яиц, мяса и других продуктов птицеводства.

Книга, предлагаемая вашему вниманию, подскажет, с чего начать и как грамотно организовать эффективное птичье подворье. Вы познакомитесь с различными аспектами содержания, выращивания и разведения кур, гусей, уток, а также цесарок и перепелов, узнаете, как построить птичник или переоборудовать под него подходящее помещение, создать оптимальные режимы кормления и содержания птицы, заготовить на зиму дешевые витаминные корма, выгодно использовать пух и перо и многое другое, что полезно знать каждому домашнему птицеводу.

Серия: Урожайкины. Всегда с урожаем
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 373540
ISBN: 978-5-6995-2762-5
Автор: Михайлова Татьяна

Прибыльное разведение свиней и поросят
Эти книги залог вашего успеха при разведении крупного и мелкого рогатого скота, птицы и свиней в своем фермерском хозяйстве! Здесь описаны все этапы: от выбора животных и строительства хозяйственных помещений для скота до обработки получаемой натуральной продукции.

Следуйте советам книг, и вы получите достойный результат!

Серия: Богатое подворье
Год: 2013
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 307130
ISBN: 978-5-9910-1669-8
Автор: Крылов П. П

Прибыльное разведение коз и овец
Эти книги - залог вашего успеха при разведении крупного и мелкого рогатого скота, птицы и свиней в своем фермерском хозяйстве! Здесь описаны все этапы: от выбора животных и строительства хозяйственных помещений для скота до обработки получаемой натуральной продукции.

Следуйте советам книг, и вы получите достойный результат!

Серия: Богатое подворье
Год: 2013
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 307127
ISBN: 978-5-9910-1671-1
Автор: Крылов П. П

Кролики
Всю исчерпывающую информацию о кроликах в подсобном хозяйстве вы найдете в этой книге. Узнаете историю, описание и назначение каждой породы, прочтете о том, как правильно выбрать, ухаживать, разводить и лечить этих пушистых зверьков, оборудовать место для их содержания, а также о способах и видах переработки продуктов кролиководства.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 377788
ISBN: 978-5-699-60457-9
Автор: Лапин Юрий Александрович

Энциклопедия домашнего птицеводства от А до Я. Куры, утки, гуси, индейки, перепела
Информация по разведению, содержанию и уходу за домашней птицей, о выращивании птенцов и инкубации яиц, о различных породах, профилактике и лечению заболеваний.

Описаны корма, методы кормления птенцов и взрослой птицы.

Все советы проверены опытом работы птицеводов и животноводов.

Куры, цыплята

Утки

Гуси

Цесарки

Индейки

Перепела

Голуби

Серия: Досуг, развлечения, хобби
Год: 2013
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 380290
ISBN: 978-5-9910-2347-4

Прибыльное разведение перепелов и фазанов
Книга, которую Вы держите в руках, предоставит все необходимые сведения по получению, выращиванию, содержанию и кормлению перепелов и фазанов; по распространённым среди них болезням и их лечению. Используя наше издание, Вы легко наладите производство диетических мяса и яиц перепелов и фазанов не только на даче и приусадебном участке, но и в домашних условиях. А это, в свою очередь, при умелой организации дела позволит Вам не только пополнить собственный рацион деликатесной продукцией, но и получить немалую прибыль от её реализации.

Серия: Начинающему фермеру
Год: 2013
Производитель: Владис
Артикул: 471979
ISBN: 978-5-386-02720-9
Автор: Плотникова Татьяна Федоровна, Причко Екатерина Дмитриевна

Прибыльное разведение кроликов и нутрий
Вы найдете в этой книге рекомендации по разведению кроликов и нутрий, схемы помещений для содержания зверьков, приёмы и правила выделки шкурок, выкройки для пошива меховых изделий, а также рецепты вкусных блюд.
Год: 2013
Производитель: Владис
Артикул: 471977
ISBN: 978-5-386-02047-7

Домашняя птица. Описание. Разведение. Уход
Самую актуальную и исчерпывающую информацию о домашней птице в подсобном хозяйстве вы найдете в этой книге. В ней подробно описаны популярные породы кур, гусей, уток, индюков и цесарок, советы по выбору здоровых птенцов, рекомендации профессионалов по оборудованию птичников, приведен список необходимых приспособлений и технологии их самостоятельного изготовления. Подробно описаны особенности питания каждого вида, тонкости разведения, профилактики и лечения болезней.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 379467
ISBN: 978-5-699-60460-9
Автор: Власенко Елена Алексеевна, Плотникова Татьяна Федоровна

Домашняя птица: породы, разведение, содержание, уход
В предлагаемой вашему вниманию книге содержатся сведения, касающиеся разведения домашней птицы. В ней даны характеристики самых распространенных пород кур, гусей, уток, цесарок, индеек, перепелов, голубей, рекомендации по составлению рационов их кормления, описаны способы переработки и хранения сырья. Даны рекомендации по содержанию домашней птицы в домашних условиях. Рассмотрены различные помещения для птиц, оборудование, кормовые рационы, способы инкубирования яиц и выращивания молодняка, профилактика и лечение болезней птиц. Книга предназначена для птицеводов-любителей.

7-е издание.

Составитель: О.В.Морозова.

Серия: Подворье
Год: 2013
Производитель: Феникс
Артикул: 64131
ISBN: 5-222-05601-5, 5-222-06684-3, 978-5-222-11253-3, 978-5-222-17089-2, 978-5-222-17791-4, 978-5-222-18601-5, 978-5-222-20604-1

Прибыльное разведение кур, уток, индюшек и гусей
Эти книги залог вашего успеха при разведении крупного и мелкого рогатого скота, птицы и свиней в своем фермерском хозяйстве! Здесь описаны все этапы: от выбора животных и строительства хозяйственных помещений для скота до обработки получаемой натуральной продукции.

Следуйте советам книг, и вы получите достойный результат!

Серия: Богатое подворье
Год: 2013
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 307129
ISBN: 978-5-9910-1672-8
Автор: Крылов П. П

Животноводство. Учебник
Животноводство, являясь основной отраслью сельскохозяйственного производства, обеспечивает население жизненно необходимыми продуктами питания (мясо, молоко, яйца и др.), а промышленность - сырьем. Совершенствование технологии производства продуктов животноводства может быть осуществлено совместными усилиями зоотехников, агрономов, экономистов и механизаторов сельскохозяйственного производства, которые должны владеть комплексом биологических и инженерных знаний, позволяющих им рационально управлять воспроизводством поголовья животных, использованием кормов, животноводческих помещений и средств механизации.

Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению "Зоотехния", также будет полезен аспирантам, преподавателям, специалистам различной формы собственности, занимающимся разведением животных.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2014
Производитель: Лань
Артикул: 449293
ISBN: 978-5-8114-1568-7
Автор: Родионов Геннадий Владимирович, Арилов Анатолий Нимеевич, Арылов Ю. Н

Эффективное кролиководство. Учебное пособие
В учебном пособии показана необходимость и целесообразность производства диетического продукта по индустриальной технологии в малых (семейных) хозяйствах и крупных производствах с комплексной механизацией технологических процессов. Представленный материал способствует выбору эффективных методов содержания и использования кроликов, а также различных технологий, позволяющих повысить экономическую эффективность отрасли кролиководства в современных условиях.

Издание предназначено для бакалавров факультета зоотехнологии и менеджмента, изучающих предмет "Кролиководство".

Серия: Высшее образование
Год: 2014
Производитель: Феникс
Артикул: 416700
ISBN: 978-5-222-21841-9
Автор: Комлацкий Василий Иванович, Логинов Сергей Витальевич, Комлацкий Григорий Васильевич, Игнатенко Яна Александровна

Золотая книга фермера. 1000 вопросов и ответов
Эта книга станет необходимым руководством для всех, у кого содержатся на ферме или в личном приусадебном хозяйстве куры, утки, гуси, цесарки, индейки, перепела, фазаны, голуби, кролики, овцы, козы, нутрии, шиншиллы, норки и даже лисы и песцы.

Для каждого вида этих домашних животных и птиц приводятся рекомендации по выбору породы, покупке, содержанию, разведению, лечению, практическому использованию в хозяйстве.

Также вы получите много ценных советов по уходу за вашими питомцами и по рациональному ведению приусадебного хозяйства.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2014
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 436512
ISBN: 978-5-17-068932-3, 978-5-4238-0290-5
Автор: Баранович Роланд, Челлар Йозеф, Гезка Драгомира

Мясошкурковые кролики. Прибыльное разведение
Кролиководство - достаточно простая и очень прибыльная отрасль фермерского хозяйства: в течение года одна самка может дать до 40 килограммов мяса и 30 шкурок! Продукты кролиководства - в первую очередь вкусное диетическое мясо и потрясающей красоты шкурки - делают разведение этих домашних животных выгодным не только для личного подсобного хозяйства, но и для заработка. Обо всех тонкостях кролиководства и новичкам, и тем, кто уже имеет опыт в этом несложном деле, расскажет эта книга.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)
Год: 2014
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 448683
ISBN: 978-5-699-69865-3
Автор: Балашов Илья Евгеньевич

Полный справочник животновода
Справочник поможет читателю разобраться в медицинской терминологии, узнать о причинах и симптомах различных болезней и возможных способах их лечения.

Удобное расположение справочного материала позволит быстро сориентироваться в огромном море болезней, оперативно найти все необходимые сведения для оказания

незамедлительного лечения или доврачебной помощи.

Серия: Подворье
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 425552
ISBN: 978-5-17-082718-3
Автор: Слуцкий Игорь

Кролики. Справочник-пособие по разведению и выращиванию
Разведение кроликов при условии правильной организации и грамотного подхода может быть увлекательнейшим хобби и прибыльным бизнесом. Это иллюстрированное руководство поможет сделать ваше кроличье хозяйство максимально эффективным. Здесь вы найдете исчерпывающие ответы на многие вопросы, касающиеся содержания этих животных:

- выбор подходящей породы;

- постройка вольера, крольчатника, площадки для выгула;

- правильное кормление: здоровое меню на каждый сезон;

- разведение и уход за молодняком;

- профилактика и лечение заболеваний;

- переработка продукции.

Серия: Досуг, развлечения, хобби
Год: 2014
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 445344
ISBN: 978-5-9910-2901-8
Автор: Штерн-Лес Ландес Алиса

Кролики мясных пород для себя и для заработка
Кролиководство - одна из самых доходных отраслей животноводства. При правильном уходе от одной самки можно получить не 4-6, а 12 и более крольчат за один окрол. Быстрый рост и сравнительная нетребовательность к условиям содержания делают разведение этих домашних животных выгодным не только для личного подсобного хозяйства, но и для заработка. Обо всех тонкостях кролиководства и новичкам, и тем, кто уже имеет опыт в этом несложном деле, расскажет эта книга.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)
Год: 2014
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 445100
ISBN: 978-5-699-69864-6

Полный справочник птицевода
Мясо, яйца, перо и пух - все это вы сможете получить, разводя кур, уток, гусей, индеек, перепелов и таких экзотических птиц, как страусы.

В книге содержатся необходимые сведения об особенностях разведения домашней птицы и организации правильного ухода за ней. Приведенные рекомендации будут особенно полезны для фермеров, которые только планируют заняться разведением домашней птицы. И опытные птицеводы, несомненно, найдут для себя в книге немало полезного.

Книга предназначена для птицеводов-любителей, выращивающих птиц на приусадебных участках и в городских условиях.

Серия: Подворье
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 425553
ISBN: 978-5-17-082715-2
Автор: Слуцкий Игорь

Куры. 200 пород для разведения и выставок
Из этого красочного атласа вы узнаете о двухстах породах кур: об истории их создания, использовании, выставочной и племенной ценности, а также обо всех важных и характерных признаках этих замечательных птиц.

В этой книге вы найдете:

- информацию, проверенную на практике;

- 380 цветных фотографий, дающих возможность увидеть петуха и курицу каждой из описанных пород.

Книга для любителей и заводчиков породных кур!

Серия: Полный атлас
Год: 2014
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 533076
ISBN: 9785993401492
Автор: Шмидт Хорст

Технология воспроизводства племенного скота. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрена наиболее острая проблема большинства молочных стад - низкий уровень воспроизведения потомства, не обеспечивающий восполнения естественной убыли взрослого поголовья ремонтными телками. Основываясь на отечественных и мировых научных достижениях, а также опираясь на собственный многолетний опыт научно-производственной деятельности, автор раскрывает пути и средства эффективного управления воспроизводством стада, получения нормативного и сверхнормативного приплода. Весьма компетентно изложены технология, организационная структура искусственного осеменения коров и телок в условиях крупных молочных ферм и комплексов, их специфика в мясном скотоводстве и при обслуживании малых семейных ферм и личных подворий граждан. В рамках учебных программ книга дает базовые знания по технике эмбриопересадок, методам регулирования пола потомства. Рассмотрены утвердившиеся в отечественной и мировой практике методы биокоррекции половой функции у высокопродуктивных коров. Приоритетное место отведено ветеринарному контролю за маточным поголовьем на всех этапах осуществления функций размножения (раздой и осеменение, стельность, роды, послеродовой период).

Учебное пособие предназначено для студентов направлений подготовки "Ветеринария" и "Зоотехния", а также для слушателей семинаров и курсов повышения квалификации специалистов животноводства и ветеринарии.

2-е издание, исправленное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2014
Производитель: Лань
Артикул: 462423
ISBN: 978-5-8114-1703-2
Автор: Полянцев Николай Иванович

Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород
Выращивание бройлерных кур и уток - занятие полезное и выгодное. Вы не только обеспечите свою семью деликатесным и диетическим мясом птицы, но и сможете заработать на его продаже. В издании описан полный цикл выращивания бройлеров: от инкубирования яиц до переработки птицы. Устройство птичника, правила содержания птенцов, рационы и графики кормления, информация о наиболее распространенных болезнях кур и уток, их диагностике и профилактике... Бонус для хозяюшек - лучшие рецепты блюд из птицы!

Серия: Досуг, развлечения, хобби
Год: 2014
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 466331
ISBN: 978-5-9910-3077-9
Автор: Ващенков Александр

Козы и овцы
Разведение овец и коз, которые являются источниками ценной продукции (мяса, молока, шерсти) является прибыльным для фермерских хозяйств и домашнего подворья. Эта книга поможет начинающим фермерам в выборе пород, выращивании (организации содержания и кормления, уходе) и размножении этих животных.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)
Год: 2014
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 435569
ISBN: 978-5-699-69872-1
Автор: Плотникова Елена Владимировна

Все о курах. Лучшие породы. Разведение, содержание, уход. Практическое руководство
В книге содержатся необходимые сведения об особенностях разведения различных пород кур мясного и яичного направления. Вы узнаете о том, как организовать правильное кормление и уход за этими домашними птицами, как выводить цыплят в инкубаторах, строить летние и зимние птичники и др. Для широкого круга читателей.

Серия: Подворье
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 427167
ISBN: 978-5-17-083790-8
Автор: Горбунов Виктор Владимирович

Практикум по производству продукции животноводства. Учебное пособие
Учебное пособие содержит теоретический материал к выполнению лабораторно-практических занятий по дисциплине "Производство продукции животноводства" и вопросы для проверки знаний, включает занятия по изучению методик учета и оценки продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, разработки элементов технологии и объемов производства молока, мяса, яиц и шерсти.

Практикум составлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".

Допущено Министерством сельского хозяйства РФ.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2014
Производитель: Лань
Артикул: 449292
ISBN: 978-5-8114-1597-7
Автор: Родионов Геннадий Владимирович, Любимов А. И., Изилов Ю. С

Животноводство в фермерском хозяйстве. Практическое пособие
В книге рассмотрены биологические и хозяйственные особенности основных пород крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, кроликов, птицы и пчел. Изложены вопросы их разведения, нормированного кормления, содержания и ветеринарного обслуживания.

Книга может служить хорошим справочным пособием для фермеров и лиц, занимающихся разведением сельскохозяйственных животных, птиц и пчел в домашних условиях, а также студентов биологических и зооветеринарных факультетов.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2014
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 474469
ISBN: 978-5-4238-0289-9
Автор: Степанов Дмитрий Васильевич, Белкин Борис Леонидович, Гранкин Н. Н

Прибыльное разведение кур, уток, гусей и индюшек
Вы найдете в этой книге рекомендации по разведению кур, уток, гусей и индюшек, советы по профилактике и лечению болезней, особенностям кормления, схемы помещений для содержания домашней птицы, устройства водоемов, а также рецепты редких блюд.

Серия: Начинающему фермеру
Год: 2014
Производитель: Владис
Артикул: 471978
ISBN: 978-5-386-02046-0

Разведение животных. Учебник
Учебник подготовлен в соответствии с примерной программой дисциплины "Разведение животных" направления подготовки "Зоотехния". В нем рассмотрены следующие разделы разведения животных: происхождение и эволюция; учение о породе; конституция, экстерьер и интерьер; рост и развитие; отбор и подбор; методы разведения животных, организация селекционно-племенной работы в животноводстве, направленной на повышение продуктивности и племенных качеств животных, устойчивости к стрессам и заболеваниям, пригодности к интенсивной технологии, компьютеризации селекционной работы и производства продуктов животноводства.

Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению "Зоотехния", аспирантов, преподавателей, специалистов предприятий различных форм собственности, занимающихся разведением животных.

2-е издание, исправленное и дополненное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2014
Производитель: Лань
Артикул: 449291
ISBN: 978-5-8114-1583-0
Автор: Кахикало Виктор Гаврилович, Лазаренко Виктор Николаевич, Фенченко Николай Григорьевич, Назарченко Оксана Викторовна

Основы животноводства. Учебник
Авторы обобщили собственный многолетний опыт, представили результаты исследовательских работ, достижения отечественной и мировой науки в области животноводства.

Учебник предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Агрономия" (квалификация (степень) "бакалавр"), может служить настольной книгой для агрономов, фермеров, руководителей сельскохозяйственных предприятий и аспирантов.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 470559
ISBN: 978-5-8114-1739-1
Автор: Чикалев Александр Иванович, Юлдашбаев Юсупжан Артыкович

Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
В учебном пособии приведены данные по оценке качества инкубационных яиц, эмбрионального развития, технологии и режиму инкубирования, биологическому контролю и ветеринарно-санитарным мероприятиям в цехе инкубации. Особое внимание уделено приемам патологоанатомического контроля, позволяющего установить причины гибели зародыша.

Предназначено для обучающихся по специальности "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр" и "магистр") и "Ветеринария" (квалификация "ветеринарный врач"). Пособие будет полезно для специалистов промышленного птицеводства, слушателей ФПК и фермерских хозяйств, владельцев личных подворий, занимающихся разведением домашней птицы.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 486039
ISBN: 978-5-8114-1829-9
Автор: Бессарабов Борис Филиппович, Крыканов Александр Александрович, Киселев Андрей Леонидович

Кормление норок. Монография
В книге приведены сведения о биологических особенностях норок, потребности их в основных питательных веществах, кормах, используемых для составления рационов. Достаточное внимание уделено нетрадиционным кормам и БАВ. В книге приведены результаты отдельных научных исследований и передовой практики, показаны произошедшие изменения за последние годы после первого издания.

Книга будет полезна для бакалавров, студентов, магистров и аспирантов, ученых, специалистов звероферм, а также всех тех, кто занимается проблемами кормления.

2-е издание, дополненное и переработанное.

Серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология
Год: 2015
Производитель: ИД Научная библиотека
Артикул: 808722
ISBN: 978-5-906660-46-6
Автор: Балакирев Николай Александрович

Цесарки. Руководство по содержанию и разведению
В книге освещены вопросы происхождения, биологии размножения и воспроизводства цесарок; изложены методы и приемы племенной работы, описаны технологии выращивания, содержания и кормления цесарок, убой и обработка тушек, а также санитарно-ветеринарные требования к цесарководческим хозяйствам.

Книга рассчитана на руководителей, специалистов хозяйств, научных работников, фермеров, преподавателей и студентов средних и высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2015
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 436501
ISBN: 978-5-4238-0277-6
Автор: Ройтер Яков Соломонович

Как стать фермером. Прибыльный бизнес при умелом подходе
Фермерское хозяйство может стать прибыльным бизнесом при умелом подходе. В этой книге вы познакомитесь с основными видами фермерской деятельности, найдете советы по поиску стартового капитала, просчету расходов и получению прибыли. Вы найдете рекомендации опытных практиков в наиболее популярных в настоящее время отраслях животноводства по успешному разведению цыплят-бройлеров, кроликов и свиней.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 475007
ISBN: 978-5-699-74512-8
Автор: Дмитриева Наталия Юрьевна, Плотникова Татьяна Федоровна

Самый полный справочник кроликовода
Кролиководство - перспективная отрасль животноводства. Кролики - наиболее быстрорастущие и плодовитые животные, дающие мясо, шкурки и пух при небольших затратах труда и средств. И прежде, чем они появятся у вас, нужно узнать все, что необходимо для их разведения, роста и развития.

Эта книга для тех, кто хочет обеспечить себя диетическим кроличьим мясом или улучшить материальное состояние благодаря реализации шкур и мяса.
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 478981
ISBN: 978-5-17-088977-8
Автор: Снегов Александр

Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных. Учебник
Изложены основные знания, а также достижения мировой науки и практики по питанию и кормлению сельскохозяйственных животных интенсивного типа продуктивности. Эти знания базируются на понимании процессов жизнедеятельности организма, биосинтеза продукции, их неразрывной взаимосвязи с физиолого-биохимическими процессами усвоения и обмена питательных веществ. Даны во многом новые методы оценки питательности кормов, определения потребности в энергии, белке, незаменимых аминокислотах. Учебник предназначен для обучения по курсу "Кормление сельскохозяйственных животных" студентов бакалавриата и магистратуры высших учебных заведений по направлениям подготовки "Зоотехния" и "Ветсанэкспертиза" и по специальности "Ветеринария".

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 487857
ISBN: 978-5-8114-1842-8
Автор: Рядчиков Виктор Георгиевич

Гуси и утки
Разведение гусей и уток для получения мяса, яиц, пера и пуха - прибыльное дело. В книге содержится информация о наиболее ценных породах, о том, как содержать и разводить домашнюю птицу, обустроить помещение для нее, как правильно ухаживать за молодняком и какие корма использовать. Также вы узнаете как бороться с болезнями, заготавливать перо и пух и многое другое.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 478156
ISBN: 978-5-699-74510-4
Автор: Стрельникова Любовь Анатольевна

Все о кроликах. Разведение, содержание, уход
Книга станет полезной для кролиководов-любителей. Советы и рекомендации по содержанию, разведению, правильному кормлению кроликов, проведению племенной работы помогут вам вырастить здоровых и крупных животных, получить в большом объеме качественную продукцию: мясо, меховые шкурки и кроличий пух.

Для широкого круга читателей.
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 480509
ISBN: 978-5-17-088969-3
Автор: Горбунов Виктор Владимирович

Здоровые кролики. Что надо делать, чтобы кролики не болели
Сколько времени человек выращивает кроликов, столько времени возникает вечно живой вопрос: "Что делать, чтобы не болели кролики?"

Автор, много лет работая ветеринарным врачом, при посещении владельцев кроликов - как новичков, так и умудренных опытом, - постоянно сталкивался с этим вопросом.

Настоящая книга предложит владельцам кроликов выполнять известные и привычные мероприятия в кролиководстве. Они и есть ответ на вопрос: "Что делать, чтобы не болели кролики?" Очень важно при этом, чтобы все "кроличьи" мероприятия проводились комплексно. Читайте книгу! Выполняйте все безукоризненно. И у вас все получится. Ответ на вечный вопрос: "Что делать, чтобы не болели кролики?" - будет решен.

С радостью разводите кроликов и получайте чудесную продукцию!

2- е издание, стереоипное.

Серия: Подворье
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 451912
ISBN: 978-5-222-23446-4, 978-5-222-24920-8
Автор: Седов Юрий Дмитриевич

Технология производства говядины. Учебное пособие. ФГОС
В книге описаны история и современное состояние отрасли мясного скотоводства; хозяйственно-биологические особенности мясного скота, основы морфологии и физиологии репродуктивных органов животных; организация воспроизводства; способы выращивания и профилактика заболеваний молодняка; современные способы заготовки кормов; нормирование и организация кормления животных различного пола, возраста и физиологического состояния; характеристика традиционных и современных типов помещений и оборудования в мясном скотоводстве; основные производственные процессы и технологии производства говядины; технологии убоя; первичной переработки и оценки мясных качеств животных; характеристика пород крупного рогатого скота, используемых для получения говядины высокого качества.

Учебное пособие предназначено для аспирантов, бакалавров, магистров и студентов, обучающихся по специальностям "Зоотехния", "Ветеринария", "Ветсанэкспертиза".

Серия: Высшее образование
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 445639
ISBN: 978-5-222-23141-8
Автор: Комлацкий Василий Иванович, Куликова Надежда Ивановна, Щукина Ирина Владимировна

Проектирование и строительство животноводческих объектов. Учебник
В учебнике изложены сведения и рекомендации, необходимые для проектирования, строительства и эксплуатации животноводческих объектов. Представлены технические решения предприятий для различных видов животных, отвечающие современным требованиям повышения качества продукции, интенсификации производства и охраны окружающей среды.

Книга предназначена для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по направлению "Зоотехния", а также будет полезна специалистам сельского хозяйства, которые в своей практической деятельности связаны с проектированием, строительством и эксплуатацией животноводческих объектов.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 491446
ISBN: 978-5-8114-1254-9
Автор: Ходанович Борис Васильевич

Индейки и цесарки. Содержание и разведение
В книге описываются наиболее популярные породы домашних индеек и цесарок, даны советы и рекомендации по содержанию, уходу и разведению их в домашних условиях.

Книга рассчитана на широкий круг любителей птицеводства и дачников, интересующихся разведением индеек и цесарок в домашних условиях.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2015
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 507633
ISBN: 978-5-4238-0207-3
Автор: Рахманов Александр Иванович

История зоотехнии. Учебник
Приведены материалы по истории зоотехнических наук с глубокой древности до современного периода. Детально рассмотрены вопросы приручения и одомашнивания животных, развития животноводства во времена всех общественных формаций. Рассмотрены теоретические положения, лежащие в основе селекционного процесса в животноводстве, их роль в породообразовании. Проанализирована последовательность формирования отдельных пород сельскохозяйственных животных, история их создания. Раскрыто значение генетики для животноводства. Рассказано о кормлении животных, истории технологий отраслей животноводства. Особое место отведено наиболее выдающимся ученым, внесшим существенный вклад в создание и совершенствование зоотехнии.

Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Зоотехния", а также для аспирантов при подготовке к экзамену кандидатского минимума.

2-е издание, исправленное и дополненное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 475057
ISBN: 978-5-8114-1437-6
Автор: Куликов Лев Васильевич

Быть или не быть... Опыт датского органического сельского хозяйства
Автор книги Хелена Древес Боллесен - специалист в области питания и экологии человека, видящая свое призвание в передаче знаний об обычной пище обычным людям. Датчанка, много лет прожившая в России, Хелена делится с читателями опытом своей страны в производстве пищевых продуктов с помощью экологически безопасных технологий, которые в Европе называют органическими. Издание предназначено самому широкому кругу читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Год: 2015
Производитель: Арт-Волхонка
Артикул: 465219
ISBN: 978-5-9905900-7-6
Автор: Древес Боллесен Хелена

Птицеводство для начинающих
Какая может быть польза от магазинных кур, индеек и перепелов, выращенных промышленным способом - на стимулирующих добавках, при искусственном освещении, в тесноте да в обиде?

Другое дело - домашняя птица. Ее качество - в ваших руках. Так что обеспечить птице хорошую жизнь - в ваших интересах и силах. О том, как это сделать правильно и как снабдить свою семью экологически чистыми продуктами птицеводства, рассказывает автор книги - известный ученый Эдуард Иванович Бондарев.

Серия: Подворье
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 471902
ISBN: 978-5-17-084332-9
Автор: Бондарев Эдуард Иванович

Перепела. Полная технология разведения и выращивания
Разведение домашних перепелов - самый выгодный вид птицеводства. Ведь растут перепела гораздо быстрее, а корма потребляют намного меньше, чем, например, куры. Кроме того, этих неприхотливых птиц вы можете разводить не только на даче или в частном доме, но даже на балконе городской квартиры! Полезная практическая информация поможет вам правильно организовать выращивание птицы и получать от этого максимум пользы и удовольствия.

- Выбор подходящей породы

- Особенности ухода за домашними перепелами

- Рекомендации по обустройству клеток и вольеров

- Сбалансированное питание: приготовление питательных кормов

- Основы успешного разведения

- Оценка состояния здоровья

Серия: Досуг, развлечения, хобби
Год: 2015
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 498124
ISBN: 978-5-9910-3249-0, 9789661491402
Автор: Гомрингер Энн-Кэтрин

Кормопроизводство. Учебник
В первой части учебного пособия приводятся краткие характеристики и агротехнологии всех полевых культур, которые используются на кормовые цели. Во второй части описываются основные растения сенокосов и пастбищ, а также их классификация. Главное внимание уделяется различным агротехнологиям их поверхностного и коренного улучшения в основных зонах страны (лесная, лесостепная, степная, полупустынная и горные пояса). Третья часть посвящена организации летнего содержания животных (зеленые и сырьевые конвейеры, естественные и культурные пастбища), заготовке кормов на зимний период (сено, силос, сенаж и т. д.), а также современному состоянию семеноводства многолетних трав.

Пособие предназначено для преподавателей, научных сотрудников, аспирантов, магистров, студентов и бакалавров высших и средних учебных заведений агрономического профиля. Оно может быть полезным и для других факультетов (биологические, зооветеринарные, экологические, технологические, инженерные, экономические и т. д.), а также руководителям и специалистам сельского хозяйства.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 465659
ISBN: 978-5-8114-1683-7
Автор: Коломейченко Виктор Васильевич

Корма и кормление кроликов
Изложены вопросы, связанные с кормлением кроликов, их биологические особенности. Состав основных кормов, используемых в кролиководстве, методика составления и анализ рационов. Переваримость кормов. Приведены нормы и потребность кроликов в энергии, питательных веществах, витаминах и наиболее важных минеральных элементах в различные физиологические периоды, примерные рационы, технология приготовления и подготовка кормов к скармливанию на промышленных фермах и для фермерских сельских хозяйств, техника кормления кроликов.

Монография будет полезна для бакалавров, магистров, студентов, аспирантов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния, квалификация Бакалавр; 36.04.02 Зоотехния, квалификация Магистр; 36.05.01 Ветеринария, квалификация Ветеринарный врач, а также фермеров, специалистов в области кролиководства и кормления животных.

Серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология
Год: 2015
Производитель: ИД Научная библиотека
Артикул: 808723
ISBN: 978-5-906660-59-6
Автор: Балакирев Николай Александрович, Нигматуллин Рустэм Мухаметович, Сушенцова Марина Анатольевна

Куры мясных пород
Куры мясных пород были специально выведены для получения качественной мясной продукции в короткие сроки. Эта порода побила все рекорды по своим размерам, массе и качеству мяса. Из нашей книги Вы узнаете все об условиях содержания, разведения и кормления кур и сможете получить продукцию высокого качества и в нужном объеме. Подробные сведения о породах и кроссах помогут вам выбрать птицу, наиболее подходящую для ваших климатических условий, а советы опытных птицеводов - быстро и эффективно справиться с возникшими проблемами.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 469439
ISBN: 978-5-699-69867-7
Автор: Балашов Илья Евгеньевич

Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птиц. Учебное пособие
Рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности труда основных рабочих, их оптимальной численности на операциях первичной и глубокой переработки птицы, построения единой системы оплаты труда персонала и повышения эффективности управления использованием внутрипроизводственных ресурсов.

Книга подготовлена с учетом опыта разработки методической и нормативной документации для предприятий птицеводческого комплекса, управленческого консультирования и проведения обучающих семинаров.

Для менеджеров высшего и среднего звена, служб управления персоналом предприятий и организаций птицеводческого комплекса, консультантов по управлению, студентов и преподавателей экономических вузов, факультетов пищевой промышленности и сельского хозяйства, слушателей учебных заведений дополнительного профессионального образования.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 510447
ISBN: 978-5-8114-1952-4
Автор: Войнова Людмила Васильевна

Все о кроликах. Энциклопедия кроликовода
В книге описаны основные действия по ведению кролиководства в целом, даны практические советы по разведению, кормлению, содержанию, уходу. Книга также знакомит читателя с болезнями кроликов, их лечением и профилактикой.

Читатель найдет ответ на любой интересующий его вопрос: какую породу кроликов выбрать для разведения, как обустроить клетку или гнездовой ящик и т. д.

Если вы возьмете в руки данную книгу и серьезно ее изучите, разведение кроликов станет для вас экономически выгодным занятием.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Подворье
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 355516
ISBN: 978-5-222-19789-9, 978-5-222-21242-4, 978-5-222-24631-3, 978-5-222-25466-0
Автор: Седов Юрий Дмитриевич

Куры яичных пород
В книге доступным и понятным языком рассказывается о содержании кур яичных пород в условиях личного домашнего подворья или небольшого фермерского хозяйства. Подробно описаны особенности размножения, принципы естественной и искусственной инкубации, кормления, содержания, переработки, уделено внимание лечению и профилактике распространенных птичьих заболеваний. Книга рассчитана как на птицеводов-любителей, так и на всех, кто решил впервые заняться разведением этой домашней птицы.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 470714
ISBN: 978-5-699-69869-1
Автор: Балашов Илья Евгеньевич

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности
Представлены основные типы предприятий, приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании предприятий и объектов молочной отрасли, приведены методики продуктовых расчетов, даны рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, приведены нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования со стилизованным изображением и основными его параметрами, технологические схемы производства. Изложены особенности курсового проектирования и выполнения выпускной квалификационной работы для бакалавриата. Пособие может быть использовано широким кругом специалистов молочной промышленности.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 475062
ISBN: 978-5-8114-1688-2
Автор: Голубева Л. В., Патиева Александра Михайловна, Тимошенко Николай Васильевич

Козы, овцы. Разведение и уход
Данная книга содержит подробные сведения о породах мелкого рогатого скота, о принципах его содержания, кормления и разведения. В ней кратко изложена информация об основных видах заболеваний овец и коз и методах их лечения. Отдельная глава посвящена видам продукции овцеводства и козоводства. Завершается книга кулинарными рецептами, используя которые можно приготовить разнообразные мясные и молочные блюда.

Серия: Практические рекомендации фермерам
Год: 2016
Производитель: Вече
Артикул: 515571
ISBN: 978-5-4444-4497-9

Куры. 200 пород для разведения и выставок
Из этого красочного атласа вы узнаете о двухстах породах кур: об истории их создания, использовании, выставочной и племенной ценности, а также обо всех важных и характерных признаках этих замечательных птиц.

В этой книге вы найдете:

информацию, проверенную на практике

380 цветных фотографий, дающих возможность увидеть петуха и курицу каждой из описанных пород.

Книга для любителей и заводчиков породных кур!

Серия: Полный атлас
Год: 2016
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 297518
ISBN: 978-5-4238-0284-4, 978-5-9934-0149-2
Автор: Шмидт Хорст

Самый полный справочник птицевода
Мясо, яйца, перо и пух - все это вы сможете получить, разводя кур, уток, гусей, индеек, перепелов и таких экзотических птиц, как страусы. В книге содержатся необходимые сведения об особенностях разведения домашней птицы и организации правильного ухода за ней. Приведенные рекомендации будут особенно полезны для фермеров, которые только планируют заняться разведением домашней птицы. И опытные птицеводы, несомненно, найдут для себя в книге немало полезного.

Книга предназначена для птицеводов-любителей, выращивающих птиц на приусадебных участках и в городских условиях..

Серия: Подворье
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 519388
ISBN: 978-5-17-095475-9
Автор: Слуцкий Игорь

Домашние куры. Содержание и разведение
В книге даны сведения о наиболее популярных породах домашних кур. Приводятся советы и рекомендации по их содержанию и разведению в личных хозяйствах. Рассмотрены устройства птичников и необходимое для них оборудование.

Книга рассчитана на широкий круг птицеводов-любителей и дачников.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2016
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 480856
ISBN: 978-5-4238-0194-6
Автор: Рахманов Александр Иванович

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое внимание уделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализации. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния", аспирантов, а также сотрудников научных учреждений, специалистов племенных и промышленных птицеводческих предприятий.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2016
Производитель: Лань
Артикул: 553392
ISBN: 978-5-8114-2203-6
Автор: Царенко Павел Павлович, Васильева Людмила Трофимовна

Самый полный справочник животновода
Книга для тех, кто занимается или собирается заняться животноводством - самой прибыльной отраслью сельского хозяйства. Вы узнаете о самых популярных породах коров, свиней, овец, коз, кроликов, нутрий, о шиншиллах, о правилах их разведения и ухода за ними, о симптомах наиболее часто встречающихся болезней и мерах их предупреждения.

Надеемся, что вы сможете реализовать ваши фермерские планы и получите хорошую прибыль от вашего дела.

Серия: Подворье
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 520075
ISBN: 978-5-17-095477-3
Автор: Слуцкий Игорь

Самый полный справочник кроликовода
Кролиководство - перспективная отрасль животноводства. Кролики - наиболее быстрорастущие и плодовитые животные, дающие мясо, шкурки и пух при небольших затратах труда и средств. И прежде, чем они появятся у вас, нужно узнать все, что необходимо для их разведения, роста и развития.

Эта книга для тех, кто хочет обеспечить себя диетическим кроличьим мясом или улучшить материальное состояние благодаря реализации шкур и мяса.

Серия: Подворье
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 519387
ISBN: 978-5-17-095480-3
Автор: Снегов Александр

Кормление домашних кур
Продуктивность домашних кур находится в тесной зависимости от условий питания. В связи с этим в книге рассматриваются питательные вещества кормов, их значение в обмене веществ, рекомендуются различные рационы и режимы кормления цыплят и взрослых кур в домашнем хозяйстве.

Книга предназначена для широкого круга читателей, занимающихся птицеводством на приусадебных участках.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2016
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 526775
ISBN: 978-5-4238-0312-4
Автор: Рахманов Александр Иванович

Практикум по кролиководству. Учебное пособие
В практикум включены задания по практическому изучению курса, дана подробная иллюстрированная характеристика основным отечественным и зарубежным породам кроликов; изложен материал по особенностям их биологии; применении искусственного осеменения, оборудование, определение качества спермы, техника взятия, разбавления и введения спермы. Приведен подробный состав кормовых средств используемых в кролиководстве и описана методика анализа и составления рационов; подробно освещены вопросы племенной работы и раздел посвященный продукции кролиководства и улучшению ее качества. По всем разделам разработаны задания для самостоятельной работы.

Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Зоотехния".

2-е издание, переработанное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2016
Производитель: Лань
Артикул: 538339
ISBN: 978-5-8114-2130-5
Автор: Балакирев Николай Александрович, Шумилина Наталья Николаевна, Калугин Юрий Алексеевич

Содержание и разведение овец
В этой книге автор на основании личного опыта рассказывает, как самостоятельно содержать и разводить овец в личном подсобном или фермерском хозяйстве, чтобы это занятие было не просто увлечением, а приносило реальный доход, обеспечивая вашу семью натуральными продуктами.

Здесь вы найдете практические советы по ежедневному содержанию овец, уходу за ними, кормлению, разведению.

Книга предназначена для фермеров, владельцев личных подсобных хозяйств и всех, кто решил заняться овцеводством.

2-е издание.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2016
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 544805
ISBN: 978-5-4238-0093-2
Автор: Кашкаров Андрей Петрович

Лошади. Породы, питание, содержание. Практическое руководство
В этом справочном пособии собрано практическое руководство по коневодству. Из книги вы узнаете, как правильно содержать и кормить лошадей, как от физиологических особенностей животного зависит его племенная ценность, узнаете о способах разведения лошадей и о технике безопасности работы с животными, разберетесь в тонкостях строительства конюшен и содержания помещений по нормам пожарной безопасности и СанПиНа, книга также поможет разобраться в способах успешного развития вашего бизнеса. На страницах книги собраны ценные рекомендации, проверенные временем!

Серия: Подворье
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 522775
ISBN: 978-5-17-088528-2
Автор: Голубев Константин Андреевич, Голубева Марина Владимировна

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность и диетические свойства сырья и отдельных групп продукции, термины и определения, классификация, технология производства, экспертиза качества и безопасности, вопросы идентификации и фальсификации. Предназначено для студентов и преподавателей технологических, сельскохозяйственных и торгово-экономических вузов, специалистов-аграриев, коммерсантов, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей, интересующихся качеством и безопасностью продуктов питания.

4-е издание, исправленное и дополненное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2016
Производитель: Лань
Артикул: 521764
ISBN: 978-5-8114-1740-7
Автор: Мотовилов Олег Константинович, Позняковский Валерий Михайлович, Мотовилов Константин Яковлевич, Тихонова Наталья Валерьевна

Выращивание свиней в домашних условиях. Уход и откорм
Вы решили разводить свиней? Правильно! Ведь для этого вам не требуется ни высшего образования, ни знания компьютера, ни специальной подготовки, ни обучения на курсах повышения квалификации, ни защиты докторской диссертации, ни многолетнего стажа работы на одном месте, ни всего того, что необходимо при поступлении на хорошо оплачиваемую работу. Разведение свиней - быстрый высокий доход с минимальным вложением ваших сбережений. Разведением свиней может заниматься каждый: и бывший рабочий, и бывший инженер, и пенсионер, и домохозяйка. Любой, у кого есть желание, кто находится в вынужденном отпуске и имеет свой домик или дачу, но самое главное, кто готов этим заниматься, мечтает быстро получить прибыль, может и должен заниматься свиноводством.

Серия: Подворье
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 522773
ISBN: 978-5-17-089548-9
Автор: Демидов Николай Михайлович

Органическое животноводство. Учебное пособие
Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринария" (квалификация "ветеринарный врач") и по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр"). Данное учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлению "Зоотехния" и "Ветеринария" для изучения опыта стран Европейского Союза в области органического (экологического, биологического) животноводства и предпосылок для внедрения данной прогрессивной формы хозяйствования в условиях России в целом и Байкальского региона в частности.

2-е издание, дополненное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2016
Производитель: Лань
Артикул: 538357
ISBN: 978-5-507-48248-1, 978-5-8114-2151-0
Автор: Насатуев Булат Дамчиевич

Здоровые куры. Что надо делать, чтобы куры не болели
Сколько времени человек выращивает кур, столько времени возникает вопрос: "Что надо делать, чтобы куры не болели?".

Автор, много лет работая ветеринарным врачом, при посещении владельцев кур, как новичков, так и умудренных опытом, постоянно сталкивался с этим вопросом.

Настоящая книга предложит владельцам кур выполнять известные и привычные мероприятия в птицеводстве. Очень важно при этом, чтобы все мероприятия проводились комплексно. Читайте книгу! Выполняйте все безукоризненно. И вы получите ответ на вечный вопрос: "Что надо делать, чтобы куры не болели?".

С радостью разводите кур и получайте чудесную продукцию!

2-е издание.

Серия: Подворье
Год: 2016
Производитель: Феникс
Артикул: 526817
ISBN: 978-5-222-26876-6, 978-5-222-27510-8
Автор: Седов Юрий Дмитриевич

Перепелиная ферма. Руководство по уходу, содержанию и разведению
Разведение перепелов на приусадебных участках в последние годы набирает обороты. Перепела - это не просто вкусное, диетическое и экологически чистое мясо, но и прибыльное, быстро окупаемое дело. Для разведения перепелов не надо больших площадей, птица устойчива к инфекционным заболеваниям, неприхотлива в содержании, быстро размножается и хорошо востребована на потребительском рынке.

Из этой книги вы узнаете полную практическую информацию по содержанию, уходу и разведению этих удивительных птиц, а также вооружитесь знаниями по успешному ведению перепелиного бизнеса.

Серия: Подворье
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 522277
ISBN: 978-5-17-089547-2
Автор: Голубев Константин Андреевич, Голубева Марина Владимировна

Выращивание кроликов. Как содержать, разводить, лечить - советы профессионалов. Лучшие породы
Разведение кроликов уже давно стало пользоваться популярностью в приусадебных хозяйствах. Кроликов выращивают не только в деревнях и сёлах, но даже в городах. Из всех животных, которых человек разводит в домашних условиях, кролик является самым многоплодным и скороспелым существом, и благодаря своей плодовитости разведение кроликов в качестве бизнеса привлекает всё большее количество людей.

Кроликов разводят из-за их вкусного мяса, которое, к тому же, обладает диетическими свойствами. Также важным продуктом кролиководства является кроличий мех, который используют для изготовления шуб, шапок и других меховых изделий.

Покупка кроликов для разведения, отбор крольчих и самцов, выращивание молодняка, содержание и уход, борьба с их болезнями, выделка шкурки и пух - ответы на все эти вопросы и многое другое вы найдете в нашей книге.

Серия: Подворье
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 522275
ISBN: 978-5-17-089554-0
Автор: Лапин Андрей Олегович

Козы. Овцы. Коровы. Содержение, разведение, производство мясо-молочной продукции в подсоб. хозяйстве
Одним из основных направлений фермерства является разведение сельскохозяйственных животных. В России их разводят как на крупных фермах, так и в частных подворьях. Ведь это уникальные животные, благодаря которым люди получают молоко, мясо, шерсть и другие продукты питания и народного потребления, этих животных также используют на хозяйственных работах.

На сегодняшний день, рынок мяса и мясопродуктов является самым крупным сегментом отечественного продовольственного рынка как по емкости, так и по числу его участников. Его ведущая роль определяется не только объемами производства и потребления мяса и продуктов его переработки, но и их значимостью как основного источника белка животного происхождения в рационе человека.

Разведение сельскохозяйственных животных - это прибыльное, интересное и полезное дело. Но успешным производителем сельскохозяйственной продукции может стать только тот специалист, который имеет специальные знания и подготовку. Именно такие знания, практические советы и хорошие идеи собраны в этой книге.

Серия: Подворье
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 522774
ISBN: 978-5-17-089543-4
Автор: Голубев Константин Андреевич, Голубева Марина Владимировна

Комплексная механизация свиноводства и птицеводства. Учебное пособие
В книге описаны устройства и работа технических средств для механизации технологических процессов в свиноводстве и птицеводстве. Изложены регулировки и технические характеристики машин и оборудования для свиноводства и птицеводства. Освещены вопросы технического обслуживания и требования техники безопасности при работе машин и оборудования. Учебное пособие предназначено для преподавателей, аспирантов, бакалавров, магистров и студентов, обучающихся по агроинженерным специальностям.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2016
Производитель: Лань
Артикул: 521766
ISBN: 978-5-8114-2014-8
Автор: Фролов Владимир Юрьевич, Коваленко Владимир Павлович, Сысоев Денис Петрович

Болезни сельскохозяйственной птицы: диагностика, лечение и профилактика
В книге изложены сведения о болезнях сельскохозяйственных птиц различной этиологии (инфекционных, инвазионных и незаразных), большое внимание уделено предварительной диагностике заболеваний еще до обращения к ветеринару. Дана подробная информация о современных средствах лечения сельскохозяйственных птиц. Кроме того, представлены

советы по профилактике различных заболеваний.

Серия: Подворье
Год: 2016
Производитель: Феникс
Артикул: 495381
ISBN: 978-5-222-25439-4
Автор: Моисеенко Л. С

Самый полный справочник кроликовода
Кролиководство - перспективная отрасль животноводства. Кролики - наиболее быстрорастущие и плодовитые животные, дающие мясо, шкурки и пух при небольших затратах труда и средств. И прежде, чем они появятся у вас, нужно узнать все, что необходимо для их разведения, роста и развития.

Эта книга для тех, кто хочет обеспечить себя диетическим кроличьим мясом или улучшить материальное состояние благодаря реализации шкур и мяса.

Серия: Образцовое подворье
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 567189
ISBN: 978-5-17-101389-9
Автор: Снегов Александр

Куры. Содержание, разведение, уход
В книге в популярной форме изложены сведения об основном объекте сельскохозяйственного производства - курах, особенностях их воспроизводства, содержания, кормления в условиях приусадебного хозяйства. Рассмотрены основные принципы выращивания молодняка. Уделено внимание болезням кур и их профилактике. Описаны способы переработки и хранения продукции птицеводства, а также приведены кулинарные рецепты приготовления блюд из яиц и мяса кур.

В относительно небольшом объеме книги представлена вся необходимая и достаточная информация для успешного разведения кур. Практическое руководство по разведению и содержанию кур рассчитано на птицеводов-любителей.

2-е издание.

Серия: Подворье
Год: 2016
Производитель: Феникс
Артикул: 477686
ISBN: 978-5-222-24489-0, 978-5-222-26367-9
Автор: Седов Юрий Дмитриевич

Как вырастить поросят? разведение, содержание, уход
Вы решили выращивать поросят? Не сомневайтесь в убытке не будете! Но придется хорошо изучить этих животных, узнать, как их содержать, кормить и получать высокие привесы.

В книге вы познакомитесь с основными породами свиней. найдете необходимые советы ирекомендации по разведению, содержанию и уходу. Автор описывает различные болезни, их профилактику особое внимание уделяет кормам для поросят, их приготовлению.

Материал для книги изложен доступным языком и адресован как владельцам частных подворий, так и предпринимателям, занимающимся производством продуктов свиноводства.

Удачи вам!

Серия: Подворье
Год: 2016
Производитель: Феникс
Артикул: 504233
ISBN: 978-5-222-26374-7
Автор: Седов Юрий Дмитриевич

Куры мясных пород
Куры мясных пород были специально выведены для получения качественной мясной продукции в короткие сроки. Эта порода побила все рекорды по своим размерам, массе и качеству мяса. Из нашей книги Вы узнаете все об условиях содержания, разведения и кормления кур и сможете получить продукцию высокого качества и в нужном объеме. Подробные сведения о породах и кроссах помогут вам выбрать птицу, наиболее подходящую для ваших климатических условий, а советы опытных птицеводов - быстро и эффективно справиться с возникшими проблемами. Теперь в новом оформлении!

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)
Год: 2016
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 522193
ISBN: 978-5-699-86860-5
Автор: Балашов Иван Евгеньевич

Корова и телята в личном хозяйстве. Выбор породы. Содержание. Разведение. профилактика заболеваний
В книге на основе народного опыта даны практические советы и рекомендации по уходу, содержанию, кормлению и разведению коровы в личном подсобном хозяйстве. Содержание коровы выгодно только в том случае, если все расходы окупаются получаемой продукцией. О том, как рациональнее вести домашнее скотоводство, как получить больше дешевой продукции, читатель узнает из этой книги.

Книга рассчитана на широкий круг любителей, фермеров, арендаторов.

Серия: От "А" до "Я"
Год: 2016
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 535583
ISBN: 978-5-4138-0287-5
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Определение живой массы сельскохозяйственных животных по промерам
В брошюре представлен системный аналитический материал по характеристике методов определения живой массы сельскохозяйственных животных по промерам. Акцентировано внимание на порядке взятия основных промеров тела у крупного рогатого скота, свиней, лошадей, коз, рыб. Представлено описание основных методов определения живой массы сельскохозяйственных животных по промерам.

Рассчитана на руководителей и зооветспециалистов сельскохозяйственных предприятий, аспирантов, студентов сельскохозяйственных вузов, фермеров, хозяев личных подворий.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2016
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 539749
ISBN: 978-5-4238-0318-6
Автор: Лебедько Егор Яковлевич

Практическое руководство по мясному скотоводству. Учебное пособие
Допущено УМО учебных заведений РФ по образованию в области ветеринарии и зоотехнии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния", квалификация "бакалавр", "Зоотехния", квалификация "магистр", "Ветеринария и зоотехния" (аспирантура), квалификация "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства".

В учебном пособии рассмотрены вопросы развития мясного скотоводства за рубежом, в России и Северо-Западном федеральном округе; представлены биологические особенности мясного скота; характеристика зарубежных и отечественных мясных пород; зоотехнический и племенной учет в мясном скотоводстве; представлена технология производства говядины; оценка мясной продуктивности скота; развитие мясного скотоводства в малых формах хозяйствования и экономическая эффективность отрасли.

Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению (специальности): (квалификация (степень) "бакалавр", "Зоотехния" (квалификация (степень) "магистр"), аспирантов по направлению "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", слушателей курсов повышения квалификации, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2016
Производитель: Лань
Артикул: 539347
ISBN: 978-5-8114-2167-1
Автор: Смирнова Мария Федоровна, Сафронов Сергей Леонидович, Смирнова Виктория Викторовна

Домашние утки. Породы. Содержание. Уход. Разведение
Утки по своей скороспелости и другим биологическим особенностям, а также по экономичности своего содержания являются теми птицами, разведением которых рентабельно как в промышленных масштабах, так и в личном хозяйстве.

Книга в популярной форме освещает биологические особенности домашних и подсадных уток, дает описание некоторых их пород, приводит советы и рекомендации по содержанию, уходу и разведению уток на приусадебном участке.

2-е издание, исправленное.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2016
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 544802
ISBN: 978-5-4238-0323-0
Автор: Рахманов Александр Иванович

Календарь фермера. Все самое важное месяц за месяцем. Уникальный опыт российских фермеров
Эта книга - кладезь полезной информации для животноводов-любителей, частных фермеров и даже дачников, которые хотят завести в своем подсобном хозяйстве домашнюю скотину или птицу и гарантированно получать качественные натуральные продукты к своему столу.

Здесь вы найдете 12 разделов по числу месяцев года. В каждом разделе, посвященном тому или иному месяцу, говорится о тех работах, которые надо проводить в это время. Книга напоминает животноводу-любителю, чем пора заняться, что подготовить для следующего месяца, а с какими работами не опоздать сейчас. В конце каждого раздела дополнительно даются статьи на тему того или иного сезона, так что читатель получит достаточно полные сведения о том, как ухаживать за живностью: коровой и теленком, козами, овцами, свиньями, кроликами, курами, гусями, утками, индюшками. Рассказывается, как и чем их кормить, как рационально использовать площадь застройки для размещения животных, как своими руками смастерить всевозможные приспособления, облегчающие труд, как заготовить и правильно сохранить впрок полученную на ферме продукцию.

В книге дается много советов, основанных на личном опыте российских фермеров, которые во всех подробностях рассказывают о тех или иных сложностях, с которыми может столкнуться читатель, и как, используя различные простые изобретения, можно решить очень многие проблемы.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2016
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 535582
ISBN: 978-5-4238-0315-5
Автор: Исаченко Лидия Сергеевна, Горбунова Ирина Витальевна

Основы козоводства и профилактика болезней коз. Справочное пособие
Коза - уникальное животное, веками в самое трудное время служила надеждой человеку, спасала его от болезней и голода. Это, пожалуй, самое неприхотливое животное, не требующее больших затрат на содержание и кормление. Основным кормом в летний период служит трава, а в зимний - сено из разнотравья, веточный корм. Ценными продуктами козоводства являются молоко и молочные продукты; экологически безопасное мясо (козлятина); пух, шерсть (могер, мохер, тифтик), шкуры коз (козлина) и др. На современном рынке особым спросом пользуется козье молоко, которое по аминокислотному составу приближается к женскому, поэтому является незаменимым продуктом для грудных детей. Козье молоко признается лечебным продуктом, постоянное его потребление необходимо для пожилых людей. Оно профилактирует развитие гипертонии, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, катаракты и многих других болезней.

Но козы, как и животные других видов, требуют к себе внимания и заботы. При нарушении условий кормления и содержания у них возникают внутренние болезни и нередко инфекционные, паразитарные и другие заболевания.

В справочном пособии описаны анатомо-физиологические особенности коз, дана характеристика основных пород коз, продукции козоводства, указаны требования по кормлению и содержанию коз, их разведению. Изложены методы профилактики болезней коз.

Книга рассчитана на зоотехников, козоводов-любителей, фермеров.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2016
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 402930
ISBN: 978-5-4238-0212-7
Автор: Кондрахин Иван Петрович