Животноводство (страница 6)

В начало магазина
Категория: Естественные науки - Сельское хозяйство - Животноводство
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Лабиринт.ru"
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Совершенствование скота костромской породы при использовании быков-производителей отечественной
Реклама
Лабиринт.ru
Совершенствование скота костромской породы при использовании быков-производителей отечественной
Костромская порода крупного рогатого скота молочно-мясного направления продуктивности является ценным генофондом отечественного животноводства. Животные этой породы имеют высокие удои, хорошие мясные и воспроизводительные качества, легко адаптируются к интенсивным технологиям и характеризуются устойчивостью к туберкулезу, лейкозу и бруцеллезу. Большое влияние на повышение конкурентоспособности костромской породы оказывает использование при ее совершенствовании генофонда бурого швицкого скота импортного происхождения (США, Канады, Австрии). В то же время при разведении скота костромской породы важно не только обогатить наследственность за счет использования генофонда бурого швицкого скота зарубежной селекции, но и сохранить ее ценные качества.

В монографии приведены история создания, характеристика современной племенной базы скота костромской породы в Костромской области, отмечено влияние быков-производителей разной селекции на хозяйственно полезные качества скота. Даны анализ заказных спариваний при получении быков продолжателей и оптимизация генеалогической структуры стада, экономическая эффективность использования быков-производителей различного происхождения (Россия, США, Канада, Австрия).

Предназначена для научных работников, специалистов племенной службы, зоотехников-селекционеров племенных хозяйств, преподавателей и студентов биологических и сельскохозяйственных направлений подготовки и специальностей вузов.

Серия: Научная мысль
Год: 2023
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 915763
ISBN: 978-5-16-017975-9
Автор: Королев Антон Александрович, Баранова Надежда Сергеевна, Королева Елена Александровна


Совершенствование скота костромской породы при использовании быков-производителей отечественной
2581 руб.
Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, разведение. Учебное пособие по СПО
Реклама
Лабиринт.ru
Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, разведение. Учебное пособие по СПО
В учебном пособии представлены и обобщены материалы по гигиене и технологиям содержания, разведения и кормления различных производственных и половозрастных групп крупного рогатого скота. Изложен материал по физиологии, этологии и репродукции этих животных, а также основные зоогигиенические и технологические требования к участку, генеральному плану скотоводческих предприятий и помещениям для содержания крупного рогатого скота. Представленный инновационный материал по технологиям выращивания молочного и мясного скота, плотности их размещения, позволяет максимально реализовать генетический потенциал их организма для получения соответствующей продукции. Обобщен материал по микроклимату и методах его определения, подробно изложен материал по основам нормированного кормления различных групп крупного рогатого скота. Даны практические рекомендации по проведению общехозяйственных и специальных мероприятий - обеспечивающих ветеринарное благополучие на скотоводческих предприятиях. Структура учебного пособия и логика его изложения соответствует образовательному стандарту и современным учебным программам, и технологиям обучения для СПО.

Учебное пособие предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование в аграрных колледжах, сельскохозяйственных техникумов, а также для учащихся старших классов с углубленным изучением биологии и всех, кто интересуется животноводством, ветеринарией и зоотехнией. Книга также найдет спрос у специалистов и руководителей агропромышленных предприятий и крестьянских хозяйств.

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 807414
ISBN: 978-5-507-46281-0, 978-5-8114-7525-4, 978-5-8114-9658-7
Автор: Кузнецов Анатолий Федорович, Тюрин Владимир Григорьевич, Семенов Владимир Григорьевич


Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, разведение. Учебное пособие по СПО
2340 руб.
Животноводство. Практикум. Учебное пособие для СПО
Реклама
Лабиринт.ru
Животноводство. Практикум. Учебное пособие для СПО
В книге на современном уровне рассмотрены вопросы физиологии с основами анатомии сельскохозяйственных животных и птицы, разведения и кормления, технологии ведения скотоводства, коневодства, птицеводства.

Для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Зоотехния", а также для специалистов сельского хозяйства и фермеров.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 768155
ISBN: 978-5-507-46774-7, 978-5-8114-6370-1, 978-5-8114-8812-4
Автор: Степанов Дмитрий Васильевич, Родина Наталья Дмитриевна, Попкова Татьяна Владимировна


Животноводство. Практикум. Учебное пособие для СПО
1571 руб.
Машины и оборудование животноводческих предприятий. Лабораторный практикум. Часть 1. Учебное пособие
Реклама
Лабиринт.ru
Машины и оборудование животноводческих предприятий. Лабораторный практикум. Часть 1. Учебное пособие
Основное содержание учебного пособия, представленного в виде лабораторного практикума, посвящено вопросам эксплуатации и технического обслуживания машин и оборудования животноводческих предприятий в соответствии с требованиями инструкций заводов-изготовителей по устройству, эксплуатации и обслуживанию. Издается пособие в двух частях.

Первая часть включает в себя 10 лабораторных работ, в которых представлены машины и оборудование, применяемые в технологических процессах кормоприготовления, раздачи кормов, водоснабжения и поения животных, уборки навоза, стрижки овец и вентиляции животноводческих помещений. В каждой работе представлены вопросы отчета, контрольные вопросы и задания, а также задания для практического выполнения.

Подготовлено учебное пособие в соответствии с требованиями ФГОС СПО для учащихся средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по укрупненным группам профессий, специальностей: "Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования" (из списка ТОП-50); "Мастер сельскохозяйственного производства"; "Мастер по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного парка"; "Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства"; "Машинист технологических насосов и компрессоров"; "Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (по отраслям производства)".

В полном объеме материал учебного пособия может быть использован для реализации программ СПО и по другим профессиям и специальностям.

Серия: Механизация и электрификация с/х
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 982539
ISBN: 978-5-507-46085-4
Автор: Атанов Иван Вячеславович, Капустин Иван Васильевич, Грицай Дмитрий Иванович


Машины и оборудование животноводческих предприятий. Лабораторный практикум. Часть 1. Учебное пособие
1348 руб.
Зоогигиена. Учебник
Реклама
Лабиринт.ru
Зоогигиена. Учебник
Учебник содержит теоретический материал по всем имеющимся разделам, его структура и логика изложения соответствуют федеральному государственному стандарту высшего образования. Настоящее издание включает методы оценки микроклимата в животноводческих помещениях, санитарно-гигиенических исследований воды, почвы, кормов, методику зоогигиенического обследования и ветеринарно-санитарной оценки помещения для животных, а также включает методику выполнения курсового проекта и контрольные задания для заочного отделения.

Предназначен для студентов и магистров, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния".

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 982151
ISBN: 978-5-507-46921-5, 978-5-507-48870-4
Автор: Файзрахманов Рамиль Наилевич, Коломиец Сергей Николаевич, Данилова Надежда Ивановна


Зоогигиена. Учебник
2250 руб.
Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах. Учебное пособие для вузов
Реклама
Лабиринт.ru
Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующей технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней.

Учебное пособие предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению "Зоотехния".

4-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 750093
ISBN: 978-5-507-44518-9, 978-5-507-46691-7, 978-5-8114-4079-5, 978-5-8114-8341-9
Автор: Лебедько Егор Яковлевич, Лозовая Галина Степановна, Аржанкова Юлия Владимировна


Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах. Учебное пособие для вузов
1593 руб.
Основы зоотехнии. Практикум. Учебное пособие
Реклама
Лабиринт.ru
Основы зоотехнии. Практикум. Учебное пособие
Учебное пособие включает 3 главы и 17 тем. Первая глава рассматривает основы разведения сельскохозяйственных животных и птицы, вторая - основные корма и принципы нормированного кормления, третья - продуктивность и требования к продукции основных отраслей животноводства в условиях рыночных отношений.

По каждой теме представлены контрольные вопросы, в конце глав приведены тесты для самоконтроля. Включает правила написания контрольной и самостоятельной работ, темы и примерные планы контрольных работ, краткий терминологический словарь.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.

Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 35.02.08 "Электрификация и автоматизация сельского хозяйства".

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2023
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 937361
ISBN: 978-5-16-018344-2
Автор: Агейкин Артем Геннадьевич, Удалова Татьяна Анатольевна, Нагибина Анна Александровна


Основы зоотехнии. Практикум. Учебное пособие
2184 руб.
Козы. Овцы. Коровы. Самое полное руководство по выращиванию и разведению
Реклама
Лабиринт.ru
Козы. Овцы. Коровы. Самое полное руководство по выращиванию и разведению
Одним из основных направлений фермерства является разведение сельскохозяйственных животных. В России их разводят как на крупных фермах, так и в частных подворьях. Ведь это уникальные животные, благодаря которым люди получают молоко, мясо, шерсть и другие продукты питания и народного потребления, этих животных также используют на хозяйственных работах.
На сегодняшний день рынок мяса и мясопродуктов является самым крупным сегментом отечественного продовольственного рынка как по емкости, так и по числу его участников. Его ведущая роль определяется не только объемами производства и потребления мяса и продуктов его переработки, но и их значимостью как основного источника белка животного происхождения в рационе человека.
Разведение сельскохозяйственных животных это прибыльное, интересное и полезное дело. Но успешным производителем сельскохозяйственной продукции может стать только тот, кто имеет специальные знания и подготовку. Именно такие знания, практические советы и хорошие идеи собраны в этой книге.

Серия: Мое хозяйство
Год: 2023
Производитель: АСТ
Артикул: 924203
ISBN: 978-5-17-152655-9
Автор: Голубев Константин Андреевич, Голубева Марина Владимировна


Козы. Овцы. Коровы. Самое полное руководство по выращиванию и разведению
295 руб.
Продуктивное и племенное верблюдоводство. Учебник для вузов
Реклама
Лабиринт.ru
Продуктивное и племенное верблюдоводство. Учебник для вузов
В учебнике изложены вопросы эволюции и систематического положения верблюдов, биологические и отличительные фенотипические особенности одногорбых и двугорбых верблюдов, сведения о разводимых породах верблюдов России и сопредельных государств, особенности технологии кормления и содержания верблюдов, справочные сведения о болезнях верблюдов и мерах профилактики. Подробно раскрываются основные вопросы технологии производства молока, мяса, шерсти и кожевенного сырья в продуктивном верблюдоводстве. Излагаются принципы отбора и подбора в племенном верблюдоводстве и межвидовой гибридизации верблюдов. Интересные данные представлены по бонитировке верблюдов в Российской Федерации и Республике Казахстан. Каждая глава учебника сопровождена фотографиями из архива профессора Асылбека Баймуканова и члена-корреспондента НАН РК Дастанбека Асылбековича Баймуканова. В разделе Приложения авторами приводится таблица по определению живой массы верблюдов пород дромедар и казахский бактриан.
Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся в магистратуре, аспирантуре и PhD по направлениям и специальностям: в Российской Федерации Зоотехния (квалификация (степень) магистр ), Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ; в Республике Казахстан Технология производства продуктов животноводства (квалификация (степень) магистр ), биологических, сельскохозяйственных и технологических факультетов, аспирантов; PhD (доктор философии), преподавателей сельскохозяйственных вузов, научных сотрудников и специалистов животноводства.

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960308
ISBN: 978-5-507-46122-6
Автор: Баймуканов Асылбек, Трухачев Владимир Иванович, Баймуканов Дастанбек Асылбекович


Продуктивное и племенное верблюдоводство. Учебник для вузов
2083 руб.
Способы подготовки самцов-пробников и использование их в репродуктивной биотехнологии
Реклама
Лабиринт.ru
Способы подготовки самцов-пробников и использование их в репродуктивной биотехнологии
В учебно-методическом пособии представлена информация об использовании самцов-пробников в животноводстве, а также о способах их подготовки.

Учебно-методическое пособие предназначено для ветеринарных врачей, слушателей факультета повышения квалификации, аспирантов, студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария".

Серия: Ветеринария
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 1003307
ISBN: 978-5-507-46892-8
Автор: Племяшов Кирилл Владимирович, Финагеев Евгений Юрьевич, Корочкина Елена Александровна


Способы подготовки самцов-пробников и использование их в репродуктивной биотехнологии
469 руб.
Цифровые технологии и роботы в молочном животноводстве
Реклама
Лабиринт.ru
Цифровые технологии и роботы в молочном животноводстве
Книга содержит новые результаты научных и прикладных исследований и разработок, обеспечивающих создание и внедрение автоматизированного и роботизированного комплекса машин и оборудования с интеллектуальными цифровыми технологиями, повышающими эффективность молочного животноводства. Рассмотренные вопросы основаны на междисциплинарном подходе и синтезе различных областей знания.



Коллектив авторов представляет различные организации: ФНАЦ ВИМ, КГАУ, НПП Агромакс, РГУ им. А.Н.Косыгина.



Книга рассчитана на широкий круг читателей - студентов, аспирантов, инженеров и научных работников, занимающихся вопросами модульного проектирования автоматизированных и роботизированных молочных ферм нового поколения, создания модели объектов животноводства и цифрового животноводческого предприятия.

Серия: Мир робототехники и мехатроники
Год: 2023
Производитель: Техносфера
Артикул: 1000322
ISBN: 978-5-94836-684-5
Автор: Дорохов Алексей Семенович, Кирсанов Владимир Вячеславович, Морозов Николай Михайлович


Цифровые технологии и роботы в молочном животноводстве
732 руб.
Физиология системы крови. Морфо-биохимические исследования крови у сельскохозяйственной птицы
Реклама
Лабиринт.ru
Физиология системы крови. Морфо-биохимические исследования крови у сельскохозяйственной птицы
В учебном пособии представлены данные о морфологических и биохимических исследованиях крови птицы классическими методами, а также с использованием современных биохимических анализаторов. Включённые иллюстрации морфо-физиологических показателей существенно повышают качество освоения дифференциальной диагностики клеток крови.
Пособие предназначено для обучающихся по направлению Биология , аспирантов, научных сотрудников, зоотехнических и ветеринарных специалистов и работников производственных лабораторий птицеводческих и животноводческих предприятий.

Серия: Ветеринария
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 974206
ISBN: 978-5-507-46762-4
Автор: Вертипрахов Владимир Георгиевич, Ксенофонтов Дмитрий Анатольевич, Колесник Евгений Анатольевич


Физиология системы крови. Морфо-биохимические исследования крови у сельскохозяйственной птицы
765 руб.
Управление мировым генофондом животных. Учебное поссобие
Реклама
Лабиринт.ru
Управление мировым генофондом животных. Учебное поссобие
В учебном пособии рассмотрены вопросы биологического разнообразия сельскохозяйственных животных и птицы на территории России и мира; изучен вопрос генетических ресурсов животных локальных и трансграничных пород, дана их краткая характеристика. Отдельным вопросом вынесены правила и требования организации генофондных хозяйств как пункта сохранения исчезающих пород животных и птицы; показаны методы улучшения генофонда животных и птицы.

Учебное пособие по дисциплине "Управление мировым генофондом животных" на тему "Восстановление и сохранение генофонда сельскохозяйственных животных и птицы" предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (магистратура).

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 982199
ISBN: 978-5-507-47850-7
Автор: Загороднев Юрий Петрович


Управление мировым генофондом животных. Учебное поссобие
738 руб.
Организация и функционирование конноспортивной школы (секции) в пригороде. Учебное пособие
Реклама
Лабиринт.ru
Организация и функционирование конноспортивной школы (секции) в пригороде. Учебное пособие
В учебном пособии отражены основные положения по организации конноспортивной школы (секции) в пригороде на примере действующей КСШ.

Рассчитано на руководителей сельскохозяйственных предприятий, специалистов по коневодству и конному спорту, научных сотрудников, преподавателей, студентов аграрных колледжей, обучающихся по специальности "Зоотехния".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 762787
ISBN: 978-5-507-45443-3, 978-5-8114-5687-1
Автор: Яковлева Светлана Евгеньевна, Лебедько Егор Яковлевич


Организация и функционирование конноспортивной школы (секции) в пригороде. Учебное пособие
519 руб.
Современные требования и принципы нормированного кормления при выращивании и откорме свиней
Реклама
Лабиринт.ru
Современные требования и принципы нормированного кормления при выращивании и откорме свиней
В учебном пособии представлены полные сведения о нормированном кормлении свиней с учетом современных достижений в области кормления при их выращивании и откорме. Приведены программы кормления свиней с учетом их потребности в энергии, питательных и минеральных веществах, витаминах у разных возрастных групп в соответствии с планируемым уровнем продуктивности и их генетическим потенциалом, а также подробно рассмотрены кормовые средства и кормовые добавки, применяемые в кормлении свиней.

Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по укрупненной группе направлений подготовки (специальности) 36.00.00 "Ветеринария и зоотехния", получающих: среднее профессиональное образование по специальности 36.02.02 "Зоотехния"; высшее образование по направлениям подготовки 36.03.02, 36.04.02 (уровни бакалавриата и магистратуры), а также для работников и специалистов сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств, преподавателей, аспирантов сельскохозяйственных вузов.

Серия: Высшее образование. Бакалавриат
Год: 2023
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 925126
ISBN: 978-5-16-018202-5
Автор: Лазаревич Александр Николаевич, Пыжикова Наталья Ивановна, Козина Елена Александровна


Современные требования и принципы нормированного кормления при выращивании и откорме свиней
5807 руб.
Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие для вузов
Реклама
Лабиринт.ru
Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложен теоретический и практический материал по основным аспектам технологий производства продукции животноводства для студентов экономических и технических направлений подготовки высших учебных заведений аграрного профиля.
Пособие предназначено также для специалистов в области животноводства и фермеров, поскольку кроме теоретических основ содержит примеры решения задач практического характера в определенной производственной ситуации.

Серия: Пищевые производства
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960339
ISBN: 978-5-507-46194-3
Автор: Медведев Андрей Юрьевич, Волгина Наталья Васильевна, Зеленкова Галина Александровна


Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие для вузов
2141 руб.
Морфология сельскохозяйственных животных. Анатомия и гистология с основами цитологии и эмбриологии
Реклама
Лабиринт.ru
Морфология сельскохозяйственных животных. Анатомия и гистология с основами цитологии и эмбриологии
Изложение материала учебника базируется на основном положении учебной программы курса "Морфология сельскохозяйственных животных" о всестороннем изучении строения тела животного. В соответствии с этим в учебнике описание каждой системы органов взаимосвязано с данными системной анатомии, гистологии, эмбриологии, сравнительной, возрастной и функциональной морфологии сельскохозяйственных животных разных видов. Этот комплексный подход к изложению морфологии животных позволяет дать целостное представление об изучаемом органе, начиная с его внешней формы и кончая субмикроскопической структурой его основных морфофункциональных единиц.

Последовательно излагаются сведения по биологии клетки, основам эмбриологии, общей гистологии, морфологии органов и их систем, особенностям анатомии птиц. Материал изложен с учетом данных смежных дисциплин (физиологии, биохимии, генетики), побуждая студентов к раскрытию взаимосвязи и взаимовлияния формы и функции, способствуя познанию процессов формообразования. Материал, вынесенный по программе для самостоятельного изучения, представлен с такой степенью подробности и ясности, которые позволяют студенту изучить его самостоятельно без помощи преподавателя.

Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Зоотехния", "Биология", "Ветеринарно-санитарная экспертиза".

4-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 918683
ISBN: 978-5-507-45656-7
Автор: Сидорова Мария Владимировна, Панов Валерий Петрович, Семак Анна Эдуардовна


Морфология сельскохозяйственных животных. Анатомия и гистология с основами цитологии и эмбриологии
5096 руб.
Овцеводство и козоводство. Учебник
Реклама
Лабиринт.ru
Овцеводство и козоводство. Учебник
В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка.

Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Зоотехния".

5-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 573338
ISBN: 978-5-507-44153-2, 978-5-507-45845-5, 978-5-8114-2396-5
Автор: Волков Александр Дмитриевич


Овцеводство и козоводство. Учебник
1654 руб.
Охотоведение и дичеразведение. Учебное  пособие
Реклама
Лабиринт.ru
Охотоведение и дичеразведение. Учебное пособие
Пособие содержит материалы для изучения учебной дисциплины "Охотоведение и дичеразведение" в процессе практических занятий и самостоятельной работы студентов. Основная цель пособия - познакомить студентов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния", с основами охотоведения, дичеразведения, биологии и экологии охотничьих животных. В пособии представлены сведения по биологии охотничьих видов, методы учета численности животных, основные виды биотехнических мероприятий в охотничьих хозяйствах, методы управления популяциями охотничьих животных и технологии дичеразведения.

Пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (бакалавриат), а также всех интересующихся вопросами охотоведения и дичеразведения.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Охотничье хозяйство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 974227
ISBN: 978-5-507-48228-3
Автор: Итин Геннадий Семенович, Кощаев Андрей Георгиевич, Лунева Альбина Владимировна


Охотоведение и дичеразведение. Учебное пособие
1862 руб.
Животноводство с основами общей зоогигиены. Учебное пособие
Реклама
Лабиринт.ru
Животноводство с основами общей зоогигиены. Учебное пособие
В учебном пособии изложены материалы подготовки ветеринарных специалистов по дисциплине "Животноводство с основами общей зоогигиены". На современном научном уровне изложены вопросы закономерностей роста и развития сельскохозяйственных животных, их конституция, экстерьер, методы отбора и подбора. Даны: характеристика основных пород крупного рогатого скота разводимого на Алтае и особенности племенной работы с ними, техника воспроизводства стада, технология выращивания ремонтного молодняка и производства продуктов животноводства. Отражены вопросы ветеринарно-санитарных требований к помещениям, микроклимату, воде и кормам при содержании и кормлении сельскохозяйственных животных и птицы в условиях промышленной технологии.

Предназначено для ветеринарных специалистов, преподавателей и студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и "Ветеринария".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 521767
ISBN: 978-5-507-48236-8, 978-5-8114-1648-6, 978-5-8114-5286-6
Автор: Сарычев Николай Гаврилович, Кравец Виталий Владимирович, Чернов Леонид Леонидович


Животноводство с основами общей зоогигиены. Учебное пособие
2424 руб.
Клинический анализ мочи животных. Учебное пособие для СПО
Реклама
Лабиринт.ru
Клинический анализ мочи животных. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлены сведения о лабораторном исследовании мочи животных, включающие органолептическое, физико-химическое, биохимическое исследования, а также микробиологическое исследование и микроскопическое изучение мочевого осадка.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначено для студентов, обучающихся по специальности Ветеринария .

Серия: Ветеринария
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960305
ISBN: 978-5-507-47962-7
Автор: Гречко Виктор Валентинович, Бойко Татьяна Владимировна, Бодрова Людмила Федоровна


Клинический анализ мочи животных. Учебное пособие для СПО
857 руб.
Птицеводство. Учебник
Реклама
Лабиринт.ru
Птицеводство. Учебник
В учебнике изложены вопросы происхождения, конституции, экстерьера, интерьера и продуктивности сельскохозяйственной птицы различных видов. Рассмотрены современные породы и кроссы птицы, используемые в промышленном производстве, генетические основы селекции, организация и техника ведения селекционно-племенной работы, особенности нормированного кормления сельскохозяйственной птицы. Представлены приемы и технологии производства, убоя птицы и переработки продукции птицеводства. Отработаны теоретические и практические приемы инкубирования яиц. Особенность данного учебника состоит в том, что авторы дали описание теоретических и практических проблем не только по основным видам сельскохозяйственной птицы, но и по использованию перепелов, мясных голубей и страусов, а также по проведению ветеринарно-санитарных мероприятий. Кроме того, предложены приемы получения органической продукции птицеводства и использования искусственного осеменения сельскохозяйственной птицы.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.

Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 36.03.02 "Зоотехния" и 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".

Серия: Высшее образование. Бакалавриат
Год: 2023
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 708282
ISBN: 978-5-16-014432-0
Автор: Реймер Вячеслав Александрович, Алексеева Зинаида Николаевна, Клемешова Инна Юрьевна


Птицеводство. Учебник
2957 руб.
Видовое и породное биоразнообразие крупного рогатого скота. Монография
Реклама
Лабиринт.ru
Видовое и породное биоразнообразие крупного рогатого скота. Монография
В монографии представлены детальные научные исследования по происхождению, приручению и одомашниванию крупного рогатого скота, истории зарождения и формирования отрасли скотоводства в мире. Приведены материалы по биологическому многообразию видов и пород крупного рогатого скота. Акцентировано внимание на классификации видов и подвидов скота, основных пород. Уделено внимание хозяйственно-биологическим особенностям скота разных видов. Приведены способы и методы выведения новых пород и их совершенствования. Отдельно описаны направления ведения селекционно-племенной работы с многообразием пород крупного рогатого скота, приемы и методы сохранения видового и породного биоразнообразия.

Рассчитана на научно-педагогических работников, руководителей и зооветспециалистов сельскохозяйственных организаций разных форм собственности, студентов аграрных вузов и колледжей (техникумов) по направлениям подготовки (специальностям) "Зоотехния", "Ветеринария", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".

Серия: Научная мысль
Год: 2023
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 963352
ISBN: 978-5-16-018238-4
Автор: Лебедько Егор Яковлевич


Видовое и породное биоразнообразие крупного рогатого скота. Монография
4543 руб.
Зоотехния. Учебное пособие
Реклама
Лабиринт.ru
Зоотехния. Учебное пособие
На уровне современных знаний изложены вопросы генетической и клеточной инженерии, включая конструирование рекомбинантных ДНК и векторных систем. В главах, посвященных трансплантации эмбрионов и получению трансгенных животных, значительное внимание уделено практическому использованию достижений биотехнологии в селекции сельскохозяйственных животных. Приведены основные и наиболее распространенные генетико-статистические методы, применяемые в биологических исследованиях. В отдельных главах изложены вопросы наследуемости и повторяемости количественных признаков, основы популяционной генетики, инбридинга и гетерозиса.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов магистратуры и аспирантуры, обучающихся по направлению Зоотехния .

Серия: Магистратура и аспирантура
Год: 2023
Производитель: Кнорус
Артикул: 940280
ISBN: 978-5-406-09855-4
Автор: Лебедько Егор Яковлевич, Катмаков Петр Сергеевич, Гавриленко Владимир Петрович


Зоотехния. Учебное пособие
1525 руб.
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник
Реклама
Лабиринт.ru
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции , Продукты питания животного происхождения , Агроинженерия , Зоотехния , а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 982196
ISBN: 978-5-507-47846-0
Автор: Алексеева Юлия Анатольевна, Хорошайло Татьяна Анатольевна


Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник
1028 руб.
Птицеводство для начинающих. Самое полное руководство по разведению кур, индеек и перепелов
Реклама
Лабиринт.ru
Птицеводство для начинающих. Самое полное руководство по разведению кур, индеек и перепелов
Какая может быть польза от магазинных кур, индеек и перепелов, выращенных промышленным способом - на стимулирующих добавках, при искусственном освещении, в тесноте да в обиде?

Другое дело - домашняя птица. Ее качество - в ваших руках. Так что обеспечить птице хорошую жизнь - в ваших интересах и силах. О том, как это сделать правильно и как снабдить свою семью экологически чистыми продуктами птицеводства, рассказывает автор книги - известный ученый Эдуард Иванович Бондарев.

Серия: Мое хозяйство(тв)
Год: 2023
Производитель: АСТ
Артикул: 924488
ISBN: 978-5-17-152657-3
Автор: Бондарев Эдуард Иванович


Птицеводство для начинающих. Самое полное руководство по разведению кур, индеек и перепелов
513 руб.
Цесарки. Руководство по содержанию и разведению
Реклама
Лабиринт.ru
Цесарки. Руководство по содержанию и разведению
Во втором переработанном и дополненном издании книги подробно освещены вопросы происхождения, биологии, размножения и воспроизводства цесарок; изложены методы и приемы племенной работы, описаны технологии выращивания, содержания и кормления цесарок, убой и обработка тушек, а также санитарно-ветеринарные требования к цесарководческим хозяйствам.



Книга рассчитана на самый широкий круг читателей: от птицеводов-любителей и фермеров до руководителей, специалистов племенных и товарных хозяйств, научных работников, преподавателей и студентов средних и высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.

Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2023
Производитель: Аквариум-Принт
Артикул: 967531
ISBN: 978-5-4238-0393-3
Автор: Ройтер Яков Соломонович


Цесарки. Руководство по содержанию и разведению
533 руб.
Основы полевых наблюдений. Следы жизнедеятельности зверей и птиц. Учебник для СПО
Реклама
Лабиринт.ru
Основы полевых наблюдений. Следы жизнедеятельности зверей и птиц. Учебник для СПО
В учебнике содержатся практические сведения по основам полевого следопытства при изучении биологии и учета численности животных.

Предназначен для студентов-биологов СПО, обучающихся по специальности "Охотоведение и звероводство".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Охотничье хозяйство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 779902
ISBN: 978-5-507-45531-7, 978-5-507-47441-7, 978-5-8114-5380-1
Автор: Суворов Анатолий Прохорович


Основы полевых наблюдений. Следы жизнедеятельности зверей и птиц. Учебник для СПО
2445 руб.
Промышленное молочное козоводство. Учебник для СПО
Реклама
Лабиринт.ru
Промышленное молочное козоводство. Учебник для СПО
В учебнике рассматриваются данные о современном состоянии козоводства, породы коз, используемые в молочном промышленном производстве, технологии производства продукции, объекты производства, содержание и кормление коз, воспроизводство стада.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник рассчитан на студентов аграрных техникумов и колледжей, специалистов животноводства.

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960310
ISBN: 978-5-507-47883-5
Автор: Трухачев Владимир Иванович, Иванов Юрий Григорьевич, Селионова Марина Ивановна


Промышленное молочное козоводство. Учебник для СПО
1669 руб.
Промышленное молочное козоводство. Учебник для вузов
Реклама
Лабиринт.ru
Промышленное молочное козоводство. Учебник для вузов
В учебнике рассматриваются данные о современном состоянии козоводства, породы коз, используемые в молочном промышленном производстве, технологии производства продукции, объекты производства, содержание и кормление коз, воспроизводство стада.
Учебник рассчитан на студентов, магистрантов, аспирантов, преподавателей аграрных вузов, научных сотрудников, специалистов животноводства.

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960309
ISBN: 978-5-507-46260-5
Автор: Трухачев Владимир Иванович, Иванов Юрий Григорьевич, Селионова Марина Ивановна


Промышленное молочное козоводство. Учебник для вузов
1919 руб.
Машины и оборудование животноводческих предприятий. Лабораторный практикум. Часть 2. Учебное пособие
Реклама
Лабиринт.ru
Машины и оборудование животноводческих предприятий. Лабораторный практикум. Часть 2. Учебное пособие
Основное содержание учебного пособия, представленного в виде лабораторного практикума, посвящено вопросам эксплуатации и технического обслуживания машин и оборудования животноводческих предприятий в соответствии с требованиями инструкций заводов-изготовителей по устройству, эксплуатации и обслуживанию. Издается пособие в двух частях. Данная часть включает в себя 9 лабораторных работ, в которых представлены машины и оборудование, применяемые для доения коров, первичной обработки и кратковременного хранения молока, а также вопросы, связанные с их техническим обслуживанием и ремонтом. Приведены возможные неисправности и способы их устранения. В каждой работе представлены вопросы отчета, контрольные вопросы и задания, а также задания для практического выполнения.

Подготовлено учебное пособие в соответствии с требованиями ФГОС СПО для учащихся средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по укрупненным группам профессий, специальностей: "Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования" (из списка ТОП-50); "Мастер сельскохозяйственного производства"; "Мастер по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного парка"; "Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства"; "Машинист технологических насосов и компрессоров"; "Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (по отраслям производства)".

В полном объеме материал лабораторного практикума может быть использован для реализации программ СПО и по другим профессиям и специальностям.

Серия: Механизация и электрификация с/х
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 1003821
ISBN: 978-5-507-48375-4
Автор: Атанов Иван Вячеславович, Капустин Иван Васильевич, Грицай Дмитрий Иванович


Машины и оборудование животноводческих предприятий. Лабораторный практикум. Часть 2. Учебное пособие
1574 руб.
Лошади. Биологические основы. Использование. Пороки. Болезни. Учебник для вузов
Реклама
Лабиринт.ru
Лошади. Биологические основы. Использование. Пороки. Болезни. Учебник для вузов
В учебнике приводятся отдельные классические, но в основном новые материалы, касающиеся различных аспектов биологических основ, использования, пороков и болезней лошадей.

Книга имеет учебное, научное и производственное значение. Предназначена для студентов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) "Ветеринария" и "Зоотехния", преподавателей, научных работников и работников животноводства.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 516028
ISBN: 978-5-507-47124-9, 978-5-8114-1996-8, 978-5-8114-4170-9
Автор: Стекольников Анатолий Александрович, Щербаков Григорий Гаврилович, Яшин Анатолий Викторович


Лошади. Биологические основы. Использование. Пороки. Болезни. Учебник для вузов
4788 руб.
Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
Реклама
Лабиринт.ru
Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
В учебном пособии приведены данные по оценке качества инкубационных яиц, эмбрионального развития, технологии и режиму инкубирования, биологическому контролю и ветеринарно-санитарным мероприятиям в цехе инкубации. Особое внимание уделено приемам патологоанатомического контроля, позволяющего установить причины гибели зародыша.

Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Зоотехния", "Ветеринария", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Пособие будет полезно для специалистов промышленного птицеводства, слушателей ФПК и фермерских хозяйств, владельцев личных подворий, занимающихся разведением домашней птицы.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 765824
ISBN: 978-5-507-47810-1, 978-5-8114-5991-9, 978-5-8114-8682-3
Автор: Бессарабов Борис Филиппович, Крыканов Александр Александрович, Киселев Андрей Леонидович


Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
1439 руб.
Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах. Учебное пособие для СПО
Реклама
Лабиринт.ru
Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней.

Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария".

4-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 774627
ISBN: 978-5-507-44385-7, 978-5-507-47500-1, 978-5-8114-5406-8, 978-5-8114-8340-2
Автор: Лебедько Егор Яковлевич, Лозовая Галина Степановна, Аржанкова Юлия Владимировна


Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах. Учебное пособие для СПО
1437 руб.
Биологические основы размножения и искусственное осеменение коров и телок. Учебное пособие для вузов
Реклама
Лабиринт.ru
Биологические основы размножения и искусственное осеменение коров и телок. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии освещены биологические основы размножения сельскохозяйственных животных. Даны общие данные о сперме и правила работы с ней, научные основы и техника искусственного осеменения, приемы повышения оплодотворяемости, основы ветеринарной гинекологии.
Учебное пособие предназначено для подготовки операторов по искусственному осеменению коров и телок, также может быть использовано в практической работе зоотехниками, ветработниками.

Серия: Ветеринария
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1003308
ISBN: 978-5-507-48894-0
Автор: Болдарев Алексей Анатольевич


Биологические основы размножения и искусственное осеменение коров и телок. Учебное пособие для вузов
1919 руб.
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Реклама
Лабиринт.ru
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов. Отражен материал первичной переработки крупного и мелкого рогатого скота, свиней. Приведен материал морфологического, гистологического и химического состава мяса различных видов убойных животных, питательность мяса и влияние различных факторов на качественные показатели мясного сырья. Достаточно информативный материал отведен тканевому составу мяса, физико-химическим и биохимическим процессам, происходящим в мясе после убоя животного.

Освещен материал биотехнологии мясных продуктов, физико-химических и микробиологических процессов, протекающих в мясном сырье при длительном хранении, холодильной и термической обработке, посоле, копчении и сушке мяса и мясных продуктов, а также снижения микробиологической порчи. Приводится характеристика мяса с нетрадиционным характером автолиза и факторы, влияющие на процесс автолиза в мясе.

Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям: "Биотехнология", "Продукты питания животного происхождения", "Биология", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Зоотехния", специальности "Ветеринария", а также книга будет полезной студентам смежных направлений.

Серия: Технология мяса и мясных продуктов
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1003839
ISBN: 978-5-507-48332-7
Автор: Мишанин Юрий Федорович, Мишанин Михаил Юрьевич, Касьянов Геннадий Иванович


Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
3690 руб.
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
Реклама
Лабиринт.ru
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов. Отражен материал первичной переработки крупного и мелкого рогатого скота, свиней. Приведен материал морфологического, гистологического и химического состава мяса различных видов убойных животных, питательность мяса и влияние различных факторов на качественные показатели мясного сырья. Достаточно информативный материал отведен тканевому составу мяса, физико-химическим и биохимическим процессам, происходящим в мясе после убоя животного.

Освещен материал биотехнологии мясных продуктов, физико-химических и микробиологических процессов, протекающих в мясном сырье при длительном хранении, холодильной и термической обработке, посоле, копчении и сушке мяса и мясных продуктов, а также снижения микробиологической порчи. Приводится характеристика мяса с нетрадиционным характером автолиза и факторы, влияющие на процесс автолиза в мясе.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей.

Серия: Технология мяса и мясных продуктов
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1003838
ISBN: 978-5-507-48333-4
Автор: Мишанин Юрий Федорович, Мишанин Михаил Юрьевич, Мишанин Андрей Юрьевич


Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
3210 руб.
Точное сельское хозяйство. Учебник
Реклама
Лабиринт.ru
Точное сельское хозяйство. Учебник
В учебнике точное земледелие и точное животноводство рассматриваются как структурные подсистемы, определяющие инновационное развитие аграрной отрасли, изложена история возникновения точного сельского хозяйства, отражены его состояние в России и в мире, перспективы на будущее.

Предназначен для специалистов в области сельского хозяйства, преподавателей, аспирантов и студентов аграрных вузов.

4-е издание, стереотипное.
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 757532
ISBN: 978-5-507-45756-4, 978-5-507-49080-6, 978-5-8114-4720-6, 978-5-8114-6691-7
Автор: Труфляк Евгений Владимирович, Курченко Николай Юрьевич, Тенеков Алексей Александрович

Точное сельское хозяйство. Учебник
3261 руб.
Оленеводство. Учебник
Реклама
Лабиринт.ru
Оленеводство. Учебник
В книге освещены вопросы классификации животных рода олени, хозяйственные и биологические особенности, продуктивность, породы, племенная работа, содержание пантовых и северных оленей; кормление пантовых оленей, кормовая база северного оленеводства, хозяйственный учет, структура стада и организация труда в северном оленеводстве. Приведены сведения о врагах оленей.

Учебник написан в соответствии с действующим государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр").

Может быть полезен практическим работникам и всем интересующимся отраслью оленеводства.

Серия: Высшее образование. Бакалавриат
Год: 2024
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 697987
ISBN: 978-5-905554-93-3
Автор: Чикалев Александр Иванович, Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, Родионов Геннадий Владимирович


Оленеводство. Учебник
1909 руб.
Совершенствование племенных и продуктивных признаков крупного рогатого скота в условиях Северо-Запад
Реклама
Лабиринт.ru
Совершенствование племенных и продуктивных признаков крупного рогатого скота в условиях Северо-Запад
Представлена селекционная ситуация в подконтрольных популяциях молочных пород; определено влияние процесса голштинизации на отечественные породные популяции; выявлена племенная ценность быков-производителей отечественной и зарубежной селекции в породных популяциях по генетическим и паратипическим факторам; проведен отбор лучшего племенного материала в породных популяциях с учетом селекции животных. Разработанные основные положения монографии позволят повысить эффективность использования племенных ресурсов молочных пород крупного рогатого скота и увеличить экономическую эффективность производства молока.

Для научных работников, преподавателей высших учебных заведений, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, представителей органов власти и управления федерального и регионального уровня, осуществляющих свою деятельность в сфере развития сельского хозяйства в регионе.
Год: 2024
Производитель: Инфра-Инженерия
Артикул: 959168
ISBN: 978-5-9729-1590-3
Автор: Абрамова Наталья Ивановна, Хромова Ольга Леонидовна, Селимян Максим Олегович

Совершенствование племенных и продуктивных признаков крупного рогатого скота в условиях Северо-Запад
1422 руб.
Современные технологии воспроизводства и содержания сельскохозяйственных животных
Реклама
Лабиринт.ru
Современные технологии воспроизводства и содержания сельскохозяйственных животных
Учебное пособие предназначено для магистров направления подготовки "Зоотехния".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1008124
ISBN: 978-5-507-49249-7
Автор: Плотников Владимир Петрович, Саломатин Виктор Васильевич


Современные технологии воспроизводства и содержания сельскохозяйственных животных
1292 руб.
Биоконверсия вторичного сырья и отходов агропромышленного комплекса. Учебное пособие
Реклама
Лабиринт.ru
Биоконверсия вторичного сырья и отходов агропромышленного комплекса. Учебное пособие
Впервые обобщены перспективные биологические технологии переработки вторичного сырья и отходов растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса (АПК). Основное внимание уделено биоконверсии сельскохозяйственного сырья и отходов, а также продуктам их переработки. Рассматриваемые технологии обладают несомненным преимуществом - они безопасны, экономичны и экологичны. Продукты трансформации отходов находят практическое применение в сельском хозяйстве, промышленности и медицине. Отходы из опасного источника загрязнения превращаются в ценные товары: органические удобрения, корма, кормовые добавки, пробиотики и горючие материалы.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.

Предназначено для учащихся средних и высших учебных сельскохозяйственных заведений, специалистов агропромышленного комплекса, технологов-переработчиков среднего и высшего звена.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2024
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 974303
ISBN: 978-5-16-017906-3
Автор: Сидоренко Олег Дмитриевич


Биоконверсия вторичного сырья и отходов агропромышленного комплекса. Учебное пособие
2285 руб.
Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО
Реклама
Лабиринт.ru
Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал первичной и вторичной переработки молока. Приведен материал химического состава молока различных видов животных, питательность молока и влияние различных факторов на количественные и качественные показатели молока и молочных продуктов. В данном учебном пособии достаточно информативный материал отведен микробиологическим, физико-химическим и биохимическим процессам, происходящим в молоке при его хранении и переработке. Освещены материалы по молочнокислым микроорганизмам, применяемым при изготовлении кисломолочных продуктов, сыров. Даны материалы по биотехнологии, микробиологическим и физико-химическим процессам, протекающим в молоке и молочных продуктах при длительном хранении, холодильной и термической обработке, а также снижению микробиологической порчи. Приводится характеристика технологий микробиологических процессов и факторы, влияющие на процесс производства молочных и кисломолочных продуктов, масла, сыра, простокваши, ряженки, кефира и других молочных продуктов.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей

Серия: Технология молока и молочных продуктов
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1003836
ISBN: 978-5-507-48397-6
Автор: Мишанин Юрий Федорович, Хворостова Татьяна Юрьевна, Мишанин Андрей Юрьевич


Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО
1445 руб.
Птицеводство. Практикум. Учебное пособие
Реклама
Лабиринт.ru
Птицеводство. Практикум. Учебное пособие
Данный практикум может быть использован при проведении занятий по дисциплинам: Птицеводство , Организация ведения племенной работы в птицеводстве , Биологические методы совершенствования племенных и продуктивных качеств птицы , Теоретические основы формирования продуктивности в птицеводстве .

Предназначен для студентов, обучающихся по направлению Зоотехния .

2-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1008125
ISBN: 978-5-507-49260-2
Автор: Калинина Елена Александровна, Саломатин Виктор Васильевич, Толстопятов Михаил Васильевич


Птицеводство. Практикум. Учебное пособие
942 руб.
Технология звероводства. Учебник для СПО
Реклама
Лабиринт.ru
Технология звероводства. Учебник для СПО
В учебнике рассмотрены биологические особенности хищных и растительноядных пушных зверей в природе, продукция звероводства, племенная работа в звероводстве, наследование окраса волосяного покрова пушных зверей, породы и типы пушных зверей, генетика их окраски, разведение, кормление пушных зверей.

Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Охотоведение и звероводство .

2-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 836934
ISBN: 978-5-507-47406-6, 978-5-8114-8304-4
Автор: Балакирев Николай Александрович, Шумилина Наталья Николаевна, Федорова Оксана Ивановна


Технология звероводства. Учебник для СПО
2329 руб.
Этология с основами зоопсихологии. Учебное пособие для вузов
Реклама
Лабиринт.ru
Этология с основами зоопсихологии. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии анализируется поведение и психология животных на уровне индивидуума и в составе ассоциаций. Рассматриваются проблемы развития поведения и психики животных в процессе онтогенеза. Приводятся данные о видовых особенностях поведения животных, прежде всего продуктивных. Анализируются изменения в поведении и психологии животных, вызванные процессом доместификации.

Учебное пособие адресовано студентам аграрных вузов, изучающим разные отрасли продуктивного, спортивного и декоративного животноводства, также оно может быть полезным для аспирантов, научных сотрудников и преподавателей при планировании научных исследований и при подготовке учебных занятий по дисциплинам животноводческого профиля.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Ветеринария
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1003311
ISBN: 978-5-507-47395-3
Автор: Иванов Алексей Алексеевич


Этология с основами зоопсихологии. Учебное пособие для вузов
5117 руб.
Сельскохозяйственная микробиология
Реклама
Лабиринт.ru
Сельскохозяйственная микробиология
Кратко освещены основные функции и участие микроорганизмов в сельскохозяйственном производстве агропромышленном комплексе. Рассматриваются особенности микроорганизмов почв, растений, животных, молочных продуктов, а также возможная их роль в биологическом равновесии экологической системы.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов сельскохозяйственного и биологического обучения агробиотехнологического направления. Может быть полезным для аспирантов, научных сотрудников и практиков сельского хозяйства.

Серия: Высшее образование
Год: 2024
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 987385
ISBN: 978-5-16-018057-1
Автор: Сидоренко Олег Дмитриевич


Сельскохозяйственная микробиология
3199 руб.
Введение в профессиональную деятельность. Учебник для вузов
Реклама
Лабиринт.ru
Введение в профессиональную деятельность. Учебник для вузов
В учебнике проведен анализ профессиональной деятельности в сельском хозяйстве. Отмечено значение животноводства для народного хозяйства, рассмотрено историческое развитие животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции, представлены данные об одомашнивании животных, птицы и других живых организмов. Дана характеристика живых организмов по видам, физиологии, направлению продуктивности и продолжительности использования. Отмечено качество продукции животноводства (молоко, яйца, мясо всех видов). Основное внимание уделено современному состоянию и перспективам развития отраслей животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции. Освещены вопросы развития образования и науки: истории развития системы образования, современного состояния и взаимосвязи с производством. Представлены рабочие программы по направлениям подготовки "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", условия приобретения специальности и повышения образования. В заключении рассмотрено влияние советских и российских ученых на развитие животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции в историческом аспекте и в настоящее время.

Учебник соответствует требованиям Федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.

Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".

Серия: Животноводство
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1008123
ISBN: 978-5-507-48569-7
Автор: Реймер Вячеслав Александрович, Князев Сергей Павлович, Жучаев Константин Васильевич


Введение в профессиональную деятельность. Учебник для вузов
1529 руб.
Ваш домашний помощник. Лучшая книга фермера. прибыльное животноводство и птицеводство
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний помощник. Лучшая книга фермера. прибыльное животноводство и птицеводство
Животноводство и птицеводство - наиболее прибыльные направления фермерского хозяйства, позволяющие получить доход за относительно короткое время. При разведении крупного и мелкого домашнего скота, птицы нет необходимости в больших земельных угодьях и дорогостоящей сельхозтехнике. Также это относится к содержанию пчел и обустройству небольшого теплично-парникового хозяйства.

В представленной книге даны подробные рекомендации по разведению и содержанию домашних животных, птицы и пчел. Отдельная глава посвящена сооружению теплиц и парников.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001290
ISBN: 978-5-386-04743-6


Ваш домашний помощник. Лучшая книга фермера. прибыльное животноводство и птицеводство
59 руб.
Системы автоматизации в фермерских хозяйствах. Монография
Реклама
Лабиринт.ru
Системы автоматизации в фермерских хозяйствах. Монография
Изложены подходы и технологии проектирования систем управления для аграрного сектора. Для внедрения современных методов систем автоматизации в фермерских хозяйствах необходим анализ и синтез логических моделей управления. Предложены комплексные технологические схемы управления микроклиматом, полива. Значительный объем монографии посвящен вопросам диагностики болезней животных. Рассматриваются вопросы автоматизации гистологического анализа.

Для специалистов, работающих в области аграрного хозяйства.
Год: 2024
Производитель: Инфра-Инженерия
Артикул: 1000661
ISBN: 978-5-9729-1878-2
Автор: Костарев Сергей Николаевич, Середа Татьяна Геннадьевна

Системы автоматизации в фермерских хозяйствах. Монография
1023 руб.
Основы зоотехнии. Учебник. СПО
Реклама
Лабиринт.ru
Основы зоотехнии. Учебник. СПО
В учебнике даны краткие сведения по разведению, совершенствованию, кормлению, содержанию и использованию домашних животных. Уделено внимание также истории зоотехнии, ее современному состоянию, технологии производства животноводческой продукции, зоотехнической этике и другим вопросам. Книга поможет студентам выбрать для себя конкретную область будущей производственной деятельности.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебник предназначен для студентов аграрных техникумов и колледжей. Книга будет полезна для абитуриентов при выборе профессии.

4-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 765802
ISBN: 978-5-507-44458-8, 978-5-507-48702-8, 978-5-8114-5979-7, 978-5-8114-7585-8
Автор: Шевхужев Анатолий Фоадович


Основы зоотехнии. Учебник. СПО
1942 руб.
Сельскохозяйственная энтомология. Учебное пособие
Реклама
Лабиринт.ru
Сельскохозяйственная энтомология. Учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с рабочей программой для проведения практических работ по дисциплине "Сельскохозяйственная энтомология". В пособии последовательно излагается методика и техника проведения практических работ, задания для самостоятельной работы по каждой теме и инструкция для их выполнения, вопросы для закрепления теоретического материала.

Учебное пособие служит частью основной образовательной программы для направления бакалавриата "Агрономия".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1003302
ISBN: 978-5-507-49048-6
Автор: Карпова Татьяна Леонидовна, Москвичев Александр Юрьевич, Гиченкова Ольга Геннадьевна


Сельскохозяйственная энтомология. Учебное пособие
960 руб.
Страницы: 1 2 3 4 5 6

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Производитель

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена