№ | Наименование | Цена |
101 | История простой еды | 1303 |
102 | Русь за трапезой | 1280 |
103 | Страсти вокруг мяса, или Пища кочевников. Как еда разделила людей на "своих" и "чужих" | 609 |
104 | Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи | 745 |
105 | Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира | 623 |
106 | Советская водка. Краткий курс в этикетках | 657 |
107 | Энциклопедия православной обрядовой кухни | 46 |
108 | Истории про еду. С рисунками и рецептами автора | 1123 |
109 | Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни | 1259 |
110 | О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Физика и химия на вашей кухне | 1154 |
111 | Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира | 2922 |
112 | Мои любимые рецепты. 250 лучших блюд. Кулинарный блокнот | 219 |
113 | Современная кулинария для начинающих | 150 |
114 | История и кухня евреев страны Израиля | 557 |
115 | Еврейские сокровища. Еврейская кухня наших бабушек и мам, а также выдуманные и невыдуманные истории | 1387 |
116 | Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами | 496 |
117 | Праздничная и обрядовая пища народов мира | 1011 |
118 | Кулинарные истории | 2621 |
119 | In Vino Veritas. Виноградарство и виноделие Крыма на старинных фотографиях, этикетках и в рекламе | 2970 |
120 | Альманах гурманов | 437 |
121 | Исламская кухня | 399 |
122 | Путешествия на край тарелки | 332 |
123 | Русская кухня. От мифа к науке | 829 |
124 | Лекарство от скуки, или История мороженого | 284 |
125 | Абсент | 391 |
126 | Французская кухня в России и русской литературе | 592 |
127 | Кормление дракона. Тайны китайской кухни | 1238 |
128 | Магия кухни Таиланда | 2106 |
129 | Большой кулинарный словарь | 3330 |
130 | Русская еда | 2853 |
131 | Шоколад. История любви | 698 |
132 | Шоколадно-кофейный букварь | 242 |
133 | Застольный букварь | 242 |
134 | Шоколад. История любви | 1199 |
135 | Легко. Все о вине, пиве, коктейлях и других легких напитках | 242 |
136 | Хорошо сидим! Энциклопедия "крепкого" застолья | 242 |
137 | Закусочный букварь | 242 |
138 | Русская еда (в футляре) | 3248 |
139 | Технология приготовления пищи. Учебник для средних специальных учебных заведений | 151 |
140 | Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты | 2908 |
141 | Тренируем мозг. Продукты и рецепты для улучшения памяти, интеллекта и мышления | 581 |
142 | Кухня века | 1739 |
143 | Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни | 4224 |
144 | Азбука вкуса | 3295 |
145 | Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография | 834 |
146 | Княгиня Гришка. Особенности национального застолья | 791 |
147 | Балчуг. Родина русской водки | 4480 |
148 | Секретные материалы шеф-поваров | 2923 |
149 | Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара | 1753 |
150 | Блюда из микроволновки, пароварки и аэрогриля | 132 |
151 | Кухня библейских времен | 789 |
152 | Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения | 1313 |
153 | По следам курляндского пирога. Десять лет спустя | 2520 |
154 | Этика пищи или Нравственные основы безубойного питания | 806 |
155 | Сыроделие в крестьянском хозяйстве | 773 |
156 | Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений | 2473 |
157 | Волжские рецепты | 1008 |
158 | Сибирский парадный стол. XIX - начало XX в. | 4919 |
159 | Кулинарное искусство России | 359 |
160 | 100 лучших кулинарных советов | 248 |
161 | Уроки кулинарии | 350 |
162 | Повар | 129 |
163 | История чая. Новые документы и материалы | 13041 |
164 | Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленге | 1891 |
165 | Санкт-Петербургская кухня | 1331 |
166 | Поваренные записки | 317 |
167 | Новая поваренная книга для всех состояний. Часть 3 | 992 |
168 | Нормальное питание, как основа здоровья и благосостояния (репринт) | 552 |
169 | Искусство есть по-умному. 42 удивительные истории о еде | 291 |
170 | Кошерное меню. Рецепты, истории, традиции | 434 |
171 | Практическая энциклопедия мировой кулинарии | 530 |
172 | Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея | 5951 |
173 | Кулинарная шпаргалка | 151 |
174 | Повар. Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ | 162 |
175 | Повар: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и курсовых комбинатов. Изд. 4-е | 74 |
176 | Пицца. От Американо до Яблочной | 293 |
177 | Повар. Практические основы профессиональной деятельности | 137 |
178 | Справочник шеф-повара. Профессиональная кулинария | 59 |
179 | Искусство пить и закусывать | 18 |
180 | Макароны. От Анелли до Яичных | 569 |
181 | Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие | 230 |
182 | Киевская кухня | 523 |
183 | Русские традиции застолья и гостеприимства | 1022 |
184 | Все алкогольные напитки и коктейли мира | 1074 |
185 | Чай. Иллюстрированная энциклопедия | 1067 |
186 | 100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить | 1063 |
187 | Энциклопедия специй. От аниса до шафрана | 1388 |
188 | Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки | 743 |
189 | Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки | 890 |
190 | 300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня | 2514 |
191 | Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая | 1342 |
192 | Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии | 1540 |
193 | Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира | 1156 |
194 | Из истории русской кулинарной культуры | 811 |
195 | Испания. Кулинарный путеводитель | 454 |
196 | Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара | 1117 |
197 | Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест. Записки не только о кулинарии | 820 |
198 | Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира | 681 |
199 | Мое меню | 237 |
200 | История важнейших пищевых продуктов | 909 |