История кулинарии. Кулинарные словари

В начало магазина
Категория: Кулинария - Общие вопросы - История кулинарии. Кулинарные словари
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Лабиринт.ru"
Страницы: 1 2 3
НаименованиеЦена
1Практические основы кулинарного искусства1200
2Колобок и др. Кулинарные путешествия537
3Зажечь огонь: как кулинария сделала нас людьми537
4Школа кулинарного мастерства1269
5Полная чаша1177
6Непридуманная история русской кухни537
7Русская кухня в изгнании427
8Русская кухня в изгнании579
9Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок982
10Книга о вкусной и здоровой пище. Наркомпищепром СССР домашней хозяйке2053
11Застолья Иосифа Сталина. Книга вторая. Обеды и ужины в узком кругу ("симпосионы")1202
12Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции1236
13Кулинарное путешествие по СССР997
14Пиво в Средневековье1351
15Новейшая кулинарная энциклопедия в пошаговых фотографиях534
16Тайны итальянской кухни. Рецепты для гурманов493
17Всемирная история еды685
18Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история667
19Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары710
20Вина мира3793
21Большой кулинарный словарь506
22Непридуманная история советской кухни934
23Непридуманная история русских продуктов от Киевской Руси до СССР667
24Виски2689
25Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин471
26Готовим дома каждый день. Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров295
27Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара1976
28История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних622
29От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции1289
30Библия кофе350
31Большая энциклопедия кулинарного искусства. Кухня. Секреты мастерства1200
32Кулинарный эксклюзив. Рецепты на все случаи жизни374
33Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке579
34Большой кулинарный словарь804
35Кулинарные традиции мира2266
36Прекрасные растения Библии1047
37961 час в Бейруте. И 321 блюдо, которое их сопровождало993
38Наука приготовления и искусство поглощения пищи2886
39Календарь русской традиционной еды на каждый день и для каждой семьи331
40Голод и изобилие. История питания в Европе526
41Расходная книга Патриаршего приказа кушаньям, подававшимся патриарху Адриану1078
42Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов646
43Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов482
44Книга в дорогу (комплект из 10 книг)1582
45Священная кухня. Религия и питание797
46За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детектив341
47Кулинарные оды295
48Кулинарные мадригалы236
49Кулинарные панегирики236
50Книга еды197
51Варенье Нострадамуса1053
52Консервы для Наполеона986
53Музыка кухни. Секреты кулинарного мастерства393
54100 блюд со всего света, которые обязательно нужно попробовать941
55101 урок, который я выучил в кулинарной школе297
56Практическая энциклопедия мировой кулинарии889
57Пиво Российской Империи1375
58Русское застолье. Любимые рецепты, проверенные временем771
59Самые вкусные овощи и фрукты1132
60Самые вкусные овощи и фрукты903
61Русская водка. Иллюстрированная история9792
62Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки11552
63По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части650
64Delizia! Эпическая история итальянцев и их еды317
65Кулинарный словарь27
66Русская охотничья кухня. История1299
67Картошка. Королева европейского стола540
68Европа. Кулинарный путеводитель328
69Книга о вкусной и здоровой жизни2806
70Валле д'Аоста. Италия. Альпийские вкусы605
71Вкусы химика. Ароматы кухни648
72Наука на кухне. Что кипит у вас под крышкой432
73Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар7041
74Библия сомелье и ресторатора (футляр)5686
75Блюда с историей564
76Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу1954
77Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве782
78В помощь выбирающему нож844
79Рождественский стол. Праздничные блюда христианских стран104
80Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим?2120
81Общепит. Микоян и советская кухня529
82Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия261
83Профессия повар. Учебное пособие77
84Все тайны чая1753
85Тайная история еды329
86Физиология вкуса253
87Происхождение вилки: История правильной еды212
88Гастрофизика. Новая наука о питании1322
89Наше вкусное кино с Андреем Макаревичем676
90Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни1783
91Благословенная трапеза. Библейские истории и рецепты246
92Всеобщая история соли324
93Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения1291
94Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара1108
95Моне. За столом импрессиониста353
96Ренуар. За столом импрессиониста353
97Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи1296
98Еда Древнего мира688
99История простой еды1303
100Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира604
Страницы: 1 2 3

Сортировка: Наименование, Цена

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена