№ | Наименование | Цена | Производитель |
101 | История простой еды | 1303 | Ломоносовъ |
102 | Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным | 1327 | Ломоносовъ |
103 | Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира | 623 | Ломоносовъ |
104 | От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации | 834 | Ломоносовъ |
105 | Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи | 745 | Ломоносовъ |
106 | Еда Древнего мира | 688 | Ломоносовъ |
107 | Энциклопедия православной обрядовой кухни | 46 | МСП |
108 | Истории про еду. С рисунками и рецептами автора | 1123 | Манн, Иванов и Фербер |
109 | Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни | 1259 | Манн, Иванов и Фербер |
110 | Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира | 2922 | Манн, Иванов и Фербер |
111 | О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Физика и химия на вашей кухне | 1154 | Манн, Иванов и Фербер |
112 | Мои любимые рецепты. 250 лучших блюд. Кулинарный блокнот | 219 | Мартин |
113 | Современная кулинария для начинающих | 150 | Мир книги |
114 | История и кухня евреев страны Израиля | 557 | Мосты культуры |
115 | Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами | 496 | Мосты культуры |
116 | Еврейские сокровища. Еврейская кухня наших бабушек и мам, а также выдуманные и невыдуманные истории | 1387 | Мосты культуры |
117 | Праздничная и обрядовая пища народов мира | 1011 | Наука |
118 | Кулинарные истории | 2621 | Наука и жизнь |
119 | In Vino Veritas. Виноградарство и виноделие Крыма на старинных фотографиях, этикетках и в рекламе | 2970 | Нижняя Орианда |
120 | Русская кухня. От мифа к науке | 829 | Новое литературное обозрение |
121 | Исламская кухня | 399 | Новое литературное обозрение |
122 | Лекарство от скуки, или История мороженого | 284 | Новое литературное обозрение |
123 | Французская кухня в России и русской литературе | 592 | Новое литературное обозрение |
124 | Абсент | 391 | Новое литературное обозрение |
125 | Путешествия на край тарелки | 332 | Новое литературное обозрение |
126 | Альманах гурманов | 437 | Новое литературное обозрение |
127 | Кормление дракона. Тайны китайской кухни | 1238 | ОГИ |
128 | Магия кухни Таиланда | 2106 | Овидий |
129 | Большой кулинарный словарь | 3330 | Олимпия-Пресс |
130 | Русская еда (в футляре) | 3248 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
131 | Закусочный букварь | 242 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
132 | Хорошо сидим! Энциклопедия "крепкого" застолья | 242 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
133 | Шоколад. История любви | 698 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
134 | Русская еда | 2853 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
135 | Застольный букварь | 242 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
136 | Шоколадно-кофейный букварь | 242 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
137 | Легко. Все о вине, пиве, коктейлях и других легких напитках | 242 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
138 | Шоколад. История любви | 1199 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
139 | Технология приготовления пищи. Учебник для средних специальных учебных заведений | 151 | Омега-Л |
140 | Тренируем мозг. Продукты и рецепты для улучшения памяти, интеллекта и мышления | 581 | Питер |
141 | Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты | 2908 | Питер |
142 | Кухня века | 1739 | Полифакт |
143 | Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни | 4224 | Попурри |
144 | Азбука вкуса | 3295 | Попурри |
145 | Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография | 834 | Проспект |
146 | Княгиня Гришка. Особенности национального застолья | 791 | Редакция Елены Шубиной |
147 | Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара | 1753 | Ресторанные ведомости |
148 | Секретные материалы шеф-поваров | 2923 | Ресторанные ведомости |
149 | Балчуг. Родина русской водки | 4480 | Ресторанные ведомости |
150 | Блюда из микроволновки, пароварки и аэрогриля | 132 | Рипол-Классик |
151 | Кухня библейских времен | 789 | Российское Библейское Общество |
152 | Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения | 1313 | Свиньин и сыновья |
153 | По следам курляндского пирога. Десять лет спустя | 2520 | Северный Паломник |
154 | Сыроделие в крестьянском хозяйстве | 773 | Секачев В.Ю. |
155 | Этика пищи или Нравственные основы безубойного питания | 806 | Секачев В.Ю. |
156 | Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений | 2473 | Секачев В.Ю. |
157 | Волжские рецепты | 1008 | Серафим и София |
158 | Сибирский парадный стол. XIX - начало XX в. | 4919 | Ситалл |
159 | Кулинарное искусство России | 359 | Славянский Дом Книги |
160 | 100 лучших кулинарных советов | 248 | Слог |
161 | Уроки кулинарии | 350 | Слог |
162 | Повар | 129 | Современная школа |
163 | История чая. Новые документы и материалы | 13041 | Спутник+ |
164 | Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленге | 1891 | Спутник+ |
165 | Поваренные записки | 317 | Т8 |
166 | Нормальное питание, как основа здоровья и благосостояния (репринт) | 552 | Т8 |
167 | Санкт-Петербургская кухня | 1331 | Т8 |
168 | Новая поваренная книга для всех состояний. Часть 3 | 992 | Т8 |
169 | Искусство есть по-умному. 42 удивительные истории о еде | 291 | Текст |
170 | Кошерное меню. Рецепты, истории, традиции | 434 | Текст |
171 | Практическая энциклопедия мировой кулинарии | 530 | Урал ЛТД |
172 | Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея | 5951 | ФГБУК Государственный русский музей |
173 | Повар. Практические основы профессиональной деятельности | 137 | Феникс |
174 | Пицца. От Американо до Яблочной | 293 | Феникс |
175 | Искусство пить и закусывать | 18 | Феникс |
176 | Кулинарная шпаргалка | 151 | Феникс |
177 | Повар: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и курсовых комбинатов. Изд. 4-е | 74 | Феникс |
178 | Повар. Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ | 162 | Феникс |
179 | Макароны. От Анелли до Яичных | 569 | Феникс |
180 | Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие | 230 | Феникс |
181 | Справочник шеф-повара. Профессиональная кулинария | 59 | Феникс |
182 | Киевская кухня | 523 | Фолио |
183 | Русские традиции застолья и гостеприимства | 1022 | Форум |
184 | Чай. Иллюстрированная энциклопедия | 1067 | Харвест |
185 | Все алкогольные напитки и коктейли мира | 1074 | Харвест |
186 | 100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить | 1063 | Харвест |
187 | Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки | 890 | ХлебСоль |
188 | Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии | 1540 | ХлебСоль |
189 | Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая | 1342 | ХлебСоль |
190 | Энциклопедия специй. От аниса до шафрана | 1388 | ХлебСоль |
191 | 300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня | 2514 | ХлебСоль |
192 | Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира | 1156 | ХлебСоль |
193 | Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки | 743 | ХлебСоль |
194 | Мое меню | 237 | Центрполиграф |
195 | За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта | 940 | Центрполиграф |
196 | Из истории русской кулинарной культуры | 1007 | Центрполиграф |
197 | История важнейших пищевых продуктов | 909 | Центрполиграф |
198 | За столом с Обломовым. Кухня Российской империи | 940 | Центрполиграф |
199 | Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора | 1857 | Центрполиграф |
200 | Из истории русской кулинарной культуры | 811 | Центрполиграф |