Реклама Лабиринт.ru Заготовки от Даши. Вкусно, как ни "крути"!У Даши Близнюк - давно созданная и все возрастающая аудитория поклонников. Она есть и ВКонтакте и в Телеграм. Ее рецепты узнают, ждут, готовят по ним и выкладывают счастливые отзывы. Потому что получается все и очень вкусно. Эта книга - пятая. Первой была о Пасхе, затем о тортах, не забыла автор и про семейные обеды, и про магию пирогов. И вот теперь представила очень любимую ей самой тему консервирования. Во-первых, в начале, Даша рассказывает, как она готовится к этому процессу. Во-вторых, разумеется, предлагает более 50 рецептов заготовок из овощей и фруктов, салатов и закусок, соусов, которые сейчас пользуются особым спросом, и напитков. Все блюда приготовлены и сфотографированы автором, сопровождаются дельными советами и непосредственными ее эмоциями. Вкусно, полезно, уютно! Серия: Кулинарное открытие Год: 2023 Производитель: ХлебСоль Артикул: 944945 ISBN: 978-5-04-179723-2 Автор: Близнюк Дарья
Заготовки от Даши. Вкусно, как ни "крути"!734 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Лето под крышкой. Модный гид по консервированиюНаверное, кто-то подумает: зачем в наше время консервировать? Ведь овощи и фрукты на прилавках круглый год. Но автор книги "Лето под крышкой" блогер Елизавета Малёва уверена, что вкус летних овощей и фруктов значительно отличается от вкуса зимних. И готова научить вас сохранять лето самыми простыми и вкусными способами. Авторская коллекция рецептов варенья, джемов, соусов, маринадов и напитков включает классические дореволюционные и советские наработки, дополненные модными фьюжн-ингредиентами. В этой книге каждый любитель летних вкусов найдет что-то свое. Поклонники острых ощущений наверняка заценят клубничное варенье с розовым перцем. Если вы любитель фастфуда, то огурчики по-американски как раз нужная фишка. Собираетесь устроить девичник? Вам непременно пригодятся рецепты ягодных соусов и чатни для сырной тарелки и вина. А если ваш муж обожает пельмени с аджикой или мясо с острым соусом? Или, может, вам просто захотелось вспомнить вкус бабушкиных соленых помидоров? Эта книга для тех, кто готов сохранить немного лета, чтобы баловать свои вкусовые рецепторы. Серия: Кулинарное открытие Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 749030 ISBN: 978-5-04-104699-6 Автор: Малева Елизавета Борисовна
Лето под крышкой. Модный гид по консервированию1206 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Книга наклеек с рецептами для консервирования40 цветных ярких наклеек на банки как для заготовок из овощей, так и для запасов из фруктов и ягод. К наклейкам прилагается множество рецептов оригинальных фруктовых ассорти, салатов и маринованных блюд. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2018 Производитель: ХлебСоль Артикул: 651648 ISBN: 978-5-04-093065-4
Книга наклеек с рецептами для консервирования333 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервация - элементарно! Кулинарная книга заготовокЛюбите дачу? Любите возиться в огороде? Любите заготавливать на зиму, но все рецепты уже слишком надоели? А в хозяйстве много клубники, смородины, яблок, груш, огурцов, помидоров, кабачков, и что с ними делать, ума не приложите, голова кругом идет? В своей книге Анна Кириллова - журналист по образованию, а в настоящее время кулинарный блогер делится своей страстью заготавливать и заполнять личный погребок разными аппетитными баночками с пикантными огурчиками, маринованными помидорами или грушами, свекольными заправками и аджикой из острого перца, вареньями-желе и квасом из красной смородины. Но это еще не все. В книге Анна раскрывает секрет, что можно приготовить из того, что было замариновано и закрыто под крышки, а это пироги, пиццы, жаркое и даже супы. Серия: Кулинарное открытие Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 749046 ISBN: 978-5-04-109775-2 Автор: Кириллова Анна
Консервация - элементарно! Кулинарная книга заготовок1122 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецептыКопчение - это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и дольше сохраняются. Но, покупая копчености в магазине, вы никогда не знаете, покупаете ли вы действительно правильно приготовленный продукт или суррогат, обработанный вредным "жидким дымом" Другое дело - копченые и вяленые деликатесы, приготовленные самостоятельно! А приготовить их совсем не трудно. Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт: мясо, рыбу, сыры, овощи и даже солод для виски или пива! В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и салями для гурманов, и охотничий суджук, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт и многое другое. Серия: Кулинария Год: 2018 Производитель: Центрполиграф Артикул: 649096 ISBN: 978-5-227-08194-0 Автор: Расстегаев Иван
Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты451 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступноДля того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями - рассказывает бабушка Агафья. Серия: Советы бабушки Агафьи Год: 2012 Производитель: Центрполиграф Артикул: 353306 ISBN: 978-5-227-03883-8 Автор: Звонарева Агафья Тихоновна
Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно195 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски. Бабушкины рецепты из натуральных продуктовМногие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, - всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня... Как сохранить пряновкусовые растения - например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты... Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря - бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты. Серия: Умная усадьба Год: 2016 Производитель: Центрполиграф Артикул: 539802 ISBN: 978-5-227-06906-1 Автор: Зорина Анна
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски. Бабушкины рецепты из натуральных продуктов128 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние заготовки. Дешево, просто и вкусноУ хорошей хозяйки в закромах можно отыскать кладези различных баночек с вареньем и компотами, маринадами и разносолами. А ещё сушёные грибочки, домашний сыр, душистая солонина и связки вяленой рыбки Домашние заготовки - это замечательный способ обеспечить семью вкусной и полезной пищей из натуральных продуктов, и он всё так же актуален, как и много лет назад. При этом не стоит забывать о существенной экономии, которая достигается за счёт приготовления собственных простых и полезных запасов. Наша давняя подруга и мастерица на все руки Анна Зорина без утайки поделится секретами домашних заготовок. Следуя её советам, вы грамотно и быстро приготовите вкуснейшие запасы для родных и любимых. Широчайшее разнообразие кулинарных рецептур, советов и подсказок, приведённых в книге, позволит даже молодой и неопытной хозяйке подобрать оптимальный вариант приготовления собственных заготовок на зиму. Серия: Умная усадьба Год: 2022 Производитель: Центрполиграф Артикул: 878715 ISBN: 978-5-227-10048-1 Автор: Зорина Анна
Домашние заготовки. Дешево, просто и вкусно135 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Малая энциклопедия консервированияВ книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит "свои" рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких. Составитель: Жукова Т. М. Серия: Кулинария Год: 2017 Производитель: Центрполиграф Артикул: 544901 ISBN: 978-5-227-06920-7, 9785227075598
Малая энциклопедия консервирования192 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенскиЭто поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша автор, Анна Зорина, собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь делать земляничный джем на яблочном соке, виноградный мед, яблочный сыр... Оригинальные сочетания ягод и фруктов дают потрясающий вкусовой эффект! Серия: Умная усадьба Год: 2016 Производитель: Центрполиграф Артикул: 542538 ISBN: 978-5-227-06915-3 Автор: Зорина Анна
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски269 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас, ветчины, копчение и соление, вялениеДумаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы. Разве может сравниться напичканная консервантами, красителями и пищевыми добавками магазинная колбаса со свежайшей, душистой, натуральной домашней, в которую вы положили только то, что считаете полезным и безопасным для своих домочадцев? А как приятно в ленивый вечер открыть баночку с консервированными тефтельками или достать к ледяному пиву собственноручно вяленную рыбку... Серия: советы бабушки Агафьи Год: 2011 Производитель: Центрполиграф Артикул: 292559 ISBN: 978-5-227-03010-8, 978-5-227-03272-0 Автор: Звонарева Агафья Тихоновна
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас, ветчины, копчение и соление, вяление194 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вялениеДумаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы. Серия: Умная усадьба Год: 2017 Производитель: Центрполиграф Артикул: 540318 ISBN: 978-5-227-06904-7, 978-5-227-07546-8 Автор: Зорина Анна
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление269 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Секреты домашних маринадов. Заготовки, соленья, консервированиеЭта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара. Серия: Умная усадьба Год: 2016 Производитель: Центрполиграф Артикул: 539803 ISBN: 978-5-227-06903-0 Автор: Зорина Анна
Секреты домашних маринадов. Заготовки, соленья, консервирование135 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступноДля того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями - рассказывает Анна Зорина. Серия: Умная усадьба Год: 2017 Производитель: Центрполиграф Артикул: 539801 ISBN: 978-5-227-06902-3, 978-5-227-07558-1 Автор: Зорина Анна
Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно135 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Малая энциклопедия консервированияНастала пора делать заготовки! Если все, выращенное вами, удастся сохранить без потерь, весь год ваш стол будет обеспечен самыми вкусными продуктами. Энциклопедия консервирования поможет вам в этом, вы найдете на ее страницах все необходимые рецепты. Для того, чтобы маринованные огурцы стали хрустящими, нужно добавить в маринад дубовой коры. Варенье из абрикосов можно сварить с ядрами косточек, и тогда оно приобретет приятный миндальный вкус. Желе из яблок и лимона с грецкими орехами очень просто приготовить - главное, не пропустить момент готовности. Грибы, засоленные холодным способом, достигают готовности через два месяца, но они вкуснее и лучше хранятся, чем грибы горячего засола. Провесная рыба, приготовленная путем непродолжительного вяления, разделанная на балык, обладает уникальными вкусовыми качествами. Мясные окорока, обработанные коптильным дымом от мягкой древесины, готовятся за более короткое время и имеют приятный внешний вид. Как законсервировать овощи, фрукты и ягоды, заготовить впрок грибы, засолить и закоптить рыбу, изготовить мясные консервы - обо всем вам расскажет энциклопедия. Составитель: Жукова Т.М. Серия: Кулинарная энциклопедия Год: 2010 Производитель: Центрполиграф Артикул: 233609 ISBN: 978-5-9524-4770-7
Малая энциклопедия консервирования298 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочкеРусские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей "тихой охоты", как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Серия: советы бабушки Агафьи Год: 2011 Производитель: Центрполиграф Артикул: 298649 ISBN: 978-5-227-03018-4 Автор: Звонарева Агафья Тихоновна
Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке194 руб. |
Реклама Лабиринт.ru КонсервированиеДля русского человека, живущего на одном из холодных материков Земли, заготовки впрок, консервирование имеет первостепенное значение. Мы предлагаем вам самые доступные способы консервирования основных и распространенных по регионам России фруктов, ягод, овощей; даем советы по их хранению, сушке, солению, маринованию и квашению. Серия: Рецепты для Вас Год: 2007 Производитель: Цитадель Артикул: 49414 ISBN: 978-5-7657-0259-8
Консервирование8 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашний погребокВ книге описываются самые доступные способы консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов, советы по их солению, маринованию, квашению и сушке. Для широкого круга читателей. Серия: Рецепты для Вас Год: 2008 Производитель: Цитадель Артикул: 46890 ISBN: 978-5-9564-0035-7
Домашний погребок8 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Золотая книга домашних заготовокКонсервация - это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в книге Елены Молоховец, для сохранения свежести и пищевой ценности овощей, фруктов и ягод. Сама автор ставила своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда использовать любой рецепт из этой книги. Со страниц своей книги Елена Молоховец расскажет вам, как изготовить варенье из вишни и смородины, апельсинов и ананасов, яблок и груш так, чтобы ни одна капля сока и ни один грамм мякоти не пропали зря. Вы научитесь заготавливать запасы из свежих овощей и фруктов, не подвергая их термической обработке. Вы сможете, руководствуясь советами автора, замораживать запасы так, чтобы они не теряли ни своей аппетитности, ни вкусовых качеств, ни пищевой ценности. Вкуснейшее варенье, приготовленное вами, станет легендой. Твердый переплет, бумага офсетная. Серия: Кулинарное мастерство Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 139711 ISBN: 978-5-699-21315-3 Автор: Молоховец Елена Ивановна
Золотая книга домашних заготовок330 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Экспресс-консервированиеКнига "Экспресс-консервирование" уникальна в своем роде: в ней вы найдете не только массу рецептов консервов быстрого приготовления, но и множество полезных советов, благодаря которым даже начинающая хозяйка без проблем освоит столь технологически сложный и трудоемкий процесс - консервирование. Варенье, компоты, соки, соленья, маринады, салаты и прочие закуски - вот далеко не полный перечень предлагаемых нами рецептов. С помощью нашей книги вы сможете разнообразить меню своей семьи, причем сделаете это без особых денежных затрат и с заметной экономией времени при приготовлении консервированных овощей и фруктов. Книга рассчитана на массового читателя. Серия: Добрые советы Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 144448 ISBN: 9785699229871 Автор: Огурцов И
Экспресс-консервирование65 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Яркие заготовки. Рецепты солнечного настроенияВнутри фруктов и ягод хранится настоящее тепло! А с помощью домашних заготовок можно будет насладиться порцией солнца и зарядиться хорошим настроением даже в холодные дни. В нашей книге вы найдете интересные рецепты варенья, джемов, компотов и не только. Следуя подробным инструкциям, вы сможете воспроизвести даже самый сложный рецепт быстро и легко! Серия: Кулинария. Рецепты солнечного настроения Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 540228 ISBN: 978-5-699-88290-8 Автор: Савинова Н
Яркие заготовки. Рецепты солнечного настроения297 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервированные капуста, морковь, свекла, тыкваНаступает лето, и начинают в огороде созревать плоды трудов наших. И, разумеется, эти плоды нужно сохранить, чтобы зимой и весной пользоваться ими. Рецепты у каждой семьи свои, но всегда хочется попробовать какой-нибудь новый. Например, что это за блюда в этой книге: Капуста квашеная по-болгарски Капуста праздничная Хрустящая капуста с хреном и чесноком (суточная) Морковь соленая по-чешски "Труфели" морковные Свекла, маринованная с черной смородиной Свекольный салат с зелеными помидорами Тыква маринованная по-нормандски Тыква оригинальная Серия: Кулинария. Вкусные разносолы Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 288841 ISBN: 978-5-699-50967-6
Консервированные капуста, морковь, свекла, тыква177 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Соленья и маринады со всего мираВ древности превращение сырых продуктов в соленья и маринады было единственным способом сберечь от порчи добычу и урожай, как-то переработать их, заготовить впрок. Разные народы, жившие в различных природных условиях, находили для этого свои способы. Поэтому в традиционных национальных кухнях так много рецептов маринования и соления. Постепенно маринады усложнялись и приобретали различный характер, в зависимости от вида сырья: мяса, дичи, рыбы, грибов, овощей или фруктов. Казалось бы, что сейчас, когда любые продукты доступны нам круглый год, маринады и соленья должны потерять свое значение. Однако им все равно отведено важное место на нашем столе. В основном это дань вкусовым пристрастиям. Как же отказаться от остренького хрустящего огурчика, поданного к мясу или рыбному блюду?! Может быть, поэтому до сих пор и нет ответа на вопрос: маринады и соления - полезная добавка или вредное искушение? Эта книга познакомит со способами маринования и соления, которыми пользуются народы с разными кулинарными традициями. Она содержит рецепты, по которым можно не только сохранить урожай, но и приготовить маринады и соления с любыми вкусами: от традиционных - русских, до экзотических - корейских и японских, острых азиатских, пряных мексиканских и др. Приятного вам аппетита! Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 441873 ISBN: 978-5-699-72226-6
Соленья и маринады со всего мира293 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Энциклопедия домашних заготовокСоленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом. В этой книге собраны всевозможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами. Серия: Кулинарное мастерство Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 342479 ISBN: 978-5-699-56885-7 Автор: Воробьева Т.М., Гаврилова Т. А
Энциклопедия домашних заготовок726 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Варенье. Цукаты. 15 заготовок на зимуВ книге представлены рецепты приготовления варений, джемов и повидл. Издание для досуга оригинального оформления. Имеет подставку и магнитное крепление. Серия: Кулинария. Книги оригинальной формы Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 290588 ISBN: 978-5-699-48543-7
Варенье. Цукаты. 15 заготовок на зиму103 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Экспресс-консервированиеКнига "Экспресс-консервирование" уникальна в своем роде: в ней вы найдете не только массу рецептов консервов быстрого приготовления, но и множество полезных советов, благодаря которым даже начинающая хозяйка без проблем освоит столь технологически сложный и трудоемкий процесс - консервирование. Варенье, компоты, соки, соленья, маринады, салаты и прочие закуски - вот далеко не полный перечень предлагаемых нами рецептов. С помощью нашей книги вы сможете разнообразить меню своей семьи, причем сделаете это без особых денежных затрат и с заметной экономией времени при приготовлении консервированных овощей и фруктов. Книга рассчитана на массового читателя. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Год: 2006 Производитель: Эксмо Артикул: 142030 ISBN: 5-699-16856-7 Автор: Огурцов И
Экспресс-консервирование104 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Заготовки по-монастырскиТрадиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены. Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового. Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии так и для мирян. Серия: Кулинария. Авторская кухня Год: 2017 Производитель: Эксмо Артикул: 584805 ISBN: 978-5-699-95784-2 Автор: Ольхов Олег
Заготовки по-монастырски964 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние заготовки. Ваш способ сэкономитьНаступает лето. Время самых полезных и дешевых ягод, овощей и фруктов. И этим надо воспользоваться. В этой книге вы найдете рецепты разных видов заготовок, как с солью, так и без, как стерилизованных блюд, так и приготовленных без укупорки. Вам предлагаются солености, а также варенья, желе и соки. Заготовки из лесных ягод и грибов и из того, что растет в саду и огороде. Пользуйтесь, заготавливайте. Это будет замечательным подспорьем в течение всего года. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 200347 ISBN: 978-5-699-35693-5
Домашние заготовки. Ваш способ сэкономить211 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервируем по лунному календарю. 300 рецептов В этой книге собраны простые и доступные в применении рецепты консервирования овощей и фруктов. С их помощью вы без труда приготовите не только варенья, соки, вина, салаты и маринады, но и любые приправы и пряности, а лунный календарь подскажет вам, в какой день лучше всего консервировать конкретные фрукты или овощи, чтобы сохранить их вкусовые качества и полезные свойства. Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 126565 ISBN: 5-699-17716-7 Автор: Пономарева Ксения
Консервируем по лунному календарю. 300 рецептов86 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Соленья и маринадыУмело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады - вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно законсервировать самые разные овощи. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, малейший нюанс. А эти рецепты учитывают все. Проверенные временем рецепты этой книги помогут вам надолго сохранить овощи и фрукты с максимальным содержанием в них витаминов, минеральных составляющих, полезных микроэлементов. Серия: Кулинария для всех Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 127625 ISBN: 5-699-16857-5 Автор: Воробьева Тамара
Соленья и маринады119 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Овощи на зиму. Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста, свекла, лукКнига с вырубкой и переплетом-"пенкой", очень легкая. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 441654 ISBN: 978-5-699-70632-7
Овощи на зиму. Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста, свекла, лук258 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вкусные заготовки. Варенье, джемы, компотыИзвестно, как красивы, вкусны и полезны свежие фрукты и ягоды. Хотите наслаждаться их вкусом и ароматом круглый год? Тогда запасайтесь впрок всевозможными джемами, вареньем и компотами. В этой книге представлена коллекция лучших рецептов консервирования фруктов и ягод. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут вам учесть особенности каждого вида плодов и правильно сделать заготовки. Пользуясь рецептами этой книги, вы максимально сохраните витамины и полезные микроэлементы в консервированных фруктах и ягодах, а главное, сделаете домашние заготовки легко и быстро. Серия: Кулинария для всех Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 127621 ISBN: 5-699-16854-0 Автор: Воробьева Тамара
Вкусные заготовки. Варенье, джемы, компоты132 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервирование Приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками и ярко-красными помидорами и насладиться полезными и вкусными овощами, сохранившими не только витамины, но и запах лета, самые теплые воспоминания о нем. Никто не будет спорить, что консервированные и приготовленные своими руками овощи, фрукты и другие продукты намного вкуснее покупных. Воспользовавшись рецептами данной книги, вы удивите своих домашних и гостей неповторимым вкусом приготовленных вами блюд. Ведь в этой книге Октябрина Алексеевна Ганичкина - кандидат сельскохозяйственных наук, популярная ведущая радио- и телепередач по приусадебному хозяйству - выступает как радушная хозяйка и делится с читателями своими самыми лучшими, проверенными рецептами. Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 128236 ISBN: 5-699-06451-6 Автор: Ганичкина Октябрина Алексеевна
Консервирование61 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вкусный погребок. Домашние заготовкиВ своей новой книге автор собрала рецепты как для тех, кто уже умеет и любит консервировать, так и для тех, кто только хочет научиться, ведь сделанные с любовью, заготовки несут в себе особую энергетику тепла и заботы! Некоторые рецепты, возможно, покажутся вам знакомыми, потому что они передаются из уст в уста и из поколения в поколение, а другие - очень необычными, в русле современных тенденций, и от этого еще более интересными. Мы уверены, что рецепты из этой книги вдохновят вас на создание своих собственных! Серия: Кулинарное открытие Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 487417 ISBN: 978-5-699-80644-7 Автор: Кутовая Ирина
Вкусный погребок. Домашние заготовки640 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Энциклопедия домашних заготовокСоленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом. В этой книге собраны всевозможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами. Серия: Кулинарное мастерство Год: 2006 Производитель: Эксмо Артикул: 123483 ISBN: 5-699-17458-3 Автор: Воробьева Тамара
Энциклопедия домашних заготовок304 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервированные капуста, морковь, свекла, тыкваКвашеная капуста - это традиционное блюдо, которое готовят на зиму почти во всех российских семьях. В этой книге вы найдете различные рецепты ее приготовления, а также рецепты заготовок других видов капусты. Квашеная капуста не может существовать без моркови и свеклы. Поэтому консервирование этих овощей также включено в книгу. Серия: Кулинария. Вкусные разносолы Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 398862 ISBN: 978-5-699-64899-3
Консервированные капуста, морковь, свекла, тыква210 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Лето в банке. Домашние заготовкиЛето - прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод. Время, когда можно насладиться их спелостью и набраться витаминов. Если вы хотите сохранить частичку летнего настроения, пасмурным вечером порадовать близких ярким вкусом, тогда эта книга для вас. В книге собраны уникальные рецепты консервирования: варенье из айвы, джем из белого налива с шафраном и корицей, маринованные овощи, лечо с беконом и многое другое! Серия: Кулинария. Яркие вкусы Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 440557 ISBN: 978-5-699-71981-5
Лето в банке. Домашние заготовки460 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервируем клубнику, черешню, вишнюКлубника, черешня, вишня - одни слова эти вызывают улыбку и солнечное настроение. И, конечно, ассоциацию с летом! Чтобы окунуться в лето дождливой осенью или морозной зимой, воспользуйся рецептами из этой книги! Сохрани вкус, витамины, а главное, настроение! Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка! Год: 2017 Производитель: Эксмо Артикул: 584004 ISBN: 978-5-699-91879-9 Автор: Сотникова Т
Консервируем клубнику, черешню, вишню606 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Капуста. 15 заготовок на зимуВ книге представлены рецепты приготовления блюд из капусты. Издание для досуга оригинального оформления. Имеет подставку и магнитное крепление. Серия: Кулинария. Книги оригинальной формы Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 290590 ISBN: 978-5-699-48542-0
Капуста. 15 заготовок на зиму101 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 50 рецептов. Блюда из огурцов, помидоров, перца, кабачков и зеленых салатовПеред вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 342341 ISBN: 9785699567010
50 рецептов. Блюда из огурцов, помидоров, перца, кабачков и зеленых салатов43 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Школа Гастронома. ЗаготовкиВ книге представлены рецепты различных заготовок в домашних условиях. Серия: Школа гастронома Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 243576 ISBN: 978-5-699-41728-5
Школа Гастронома. Заготовки258 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Баклажаны. Кабачки. 15 заготовок на зимуВ книге представлены рецепты приготовления блюд из кабачков и баклажанов. Издание для досуга оригинального оформления. Имеет подставку и магнитное крепление. Серия: Кулинария. Книги оригинальной формы Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 290593 ISBN: 978-5-699-49035-6
Баклажаны. Кабачки. 15 заготовок на зиму103 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовокНовая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой - настоящий подарок для вас, если вы - рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю зиму теми дарами, которыми щедро делится с нами лето! Яркие, вкусные, полные витаминов (да-да, автор настаивает, что в правильно приготовленных консервах содержится масса полезного для нашего здоровья!), простые в приготовлении, эти заготовки наверняка покорят ваше сердце, а некоторые рецепты определенно войдут в копилку любимых семейных, и когда-нибудь по ним будут готовить ваши дочки и внучки. Серия: Кулинарное открытие Год: 2019 Производитель: Эксмо Артикул: 702232 ISBN: 978-5-04-100798-0 Автор: Метельская-Шереметьева Инна
Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок699 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервированные миксы из овощейОчень вкусны в заготовках разные сочетания овощей. Вид аппетитный, вкус многоплановый. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд Полезные советы по приготовлению Вырубка и переплет - "пенка". Очень легкая книга. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный и не банальный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 402259 ISBN: 978-5-699-63431-6 Автор: Иванова С
Консервированные миксы из овощей258 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Как приготовить вкусно и дешево соленья, варенья, копченьяВ книге собраны доступные и выгодные рецепты консервированных блюд из основных, часто употребляемых овощей, фруктов и ягод с помощью таких способов консервации, как пастеризация, квашение, хранение в холоде, варка в сахарном сиропе. В качестве бонуса предложены рецепты копченого мяса и рыбы. Серия: Кулинария. Домашние рецепты Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 201277 ISBN: 978-5-699-36065-9, 978-5-699-36110-6
Как приготовить вкусно и дешево соленья, варенья, копченья326 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Блюда и консервы. Огурцы. Баклажаны. КапустаВ этой книге предложены рецепты соленых, маринованных, квашеных овощей. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 400150 ISBN: 978-5-699-66664-5
Блюда и консервы. Огурцы. Баклажаны. Капуста273 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Самые вкусные рецепты консервированияВ ваших руках "вкусная" книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год. Соленые огурцы и помидорчики, квашеная капуста и грибочки - нет закуски лучше. А еще с помощью замечательных иллюстраций и пошаговых рецептов вы научитесь коптить и вялить мясо, рыбу и птицу, готовить колбасы, солить сало и делать сыр в домашних условиях. Удачных заготовок и приятного аппетита! Серия: Подарочные издания. Кулинария Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 148695 ISBN: 978-5-699-22294-0 Автор: Поскребышева Галина Ивановна
Самые вкусные рецепты консервирования319 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. 15 заготовок на зимуВ книге представлены рецепты приготовления блюд из грибов. Издание для досуга оригинального оформления. Имеет подставку и магнитное крепление. Серия: Кулинария. Книги оригинальной формы Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 290591 ISBN: 978-5-699-48539-0
Грибы. 15 заготовок на зиму108 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервируем дома: Маринады. Соления. КопченияРедкое застолье обходится без солений и маринадов: и в будни, и в праздники на любом столе обязательно присутствуют хрустящие огурчики, сочные помидоры, овощные салаты, буженина, копченая рыба, ароматное варенье, вкусные компоты, пикантные настойки и, конечно, ягодные наливки. И при желании все это, а также многое другое любая хозяйка может приготовить в домашних условиях. Ведь как приятно удивить своих родных и близких оригинальными кушаньями, которые подойдут как для тихого семейного ужина, так и для веселого застолья с обилием спиртных напитков. Уникальная книга, которую вы держите в руках, предоставляет возможность не только освоить азы консервирования, но и усовершенствовать свое кулинарное мастерство. Здесь собраны как традиционные, проверенные временем рецепты домашних заготовок, так и оригинальные способы консервирования. Такого разнообразия овощных, фруктовых, мясных и рыбных заготовок нельзя найти ни в одном другом издании! С помощью этой книги можно приготовить даже самые сложные блюда, поскольку каждый представленный на ее страницах рецепт сопровождается пошаговой инструкцией, а иллюстрации и полезные советы значительно облегчают процесс консервирования. Серия: Подарочные издания. Кулинария Год: 2006 Производитель: Эксмо Артикул: 142099 ISBN: 5-699-15547-3 Автор: Красичкова Анастасия
Консервируем дома: Маринады. Соления. Копчения270 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервированные салатыВ нашей книге вы найдете традиционные, а также оригинальные рецепты консервированных салатов. Жанна Дятлова, опытный кулинар и эксперт в области домашних заготовок, научит вас, как приготовить салаты из помидоров, огурцов, капусты, моркови и других сезонных овощей. А полезные советы и рекомендации помогут вам освоить искусство консервирования в два счета! Серия: Кулинария. Готовят все! Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 441870 ISBN: 978-5-699-72580-9
Консервированные салаты477 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервированные баклажаны, кабачки, патиссоны, лук, чеснокНаступает лето, и начинают в огороде созревать плоды трудов наших. И, разумеется, эти плоды нужно сохранить, чтобы зимой и весной пользоваться ими. Рецепты у каждой семьи свои, но всегда хочется попробовать какой-нибудь новый... Серия: Кулинария. Вкусные разносолы Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 288653 ISBN: 9785699509638
Консервированные баклажаны, кабачки, патиссоны, лук, чеснок177 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 50 рецептов. Блюда и заготовки из грибовПеред вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 343510 ISBN: 978-5-699-56888-8
50 рецептов. Блюда и заготовки из грибов40 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Варенье, джемы, компоты Известно, как красивы, вкусны и полезны свежие фрукты и ягоды. Хотите наслаждаться их вкусом и ароматом круглый год? Тогда запасайтесь впрок всевозможными джемами, вареньем и компотами.
В этой книге представлена коллекция лучших рецептов консервирования фруктов и ягод. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут вам учесть особенности каждого вида плодов и правильно сделать заготовки. Пользуясь рецептами этой книги, вы максимально сохраните витамины и полезные микроэлементы в консервированных фруктах и ягодах, а главное, сделаете домашние заготовки легко и быстро. Год: 2005 Производитель: Эксмо Артикул: 142777 ISBN: 5-699-11895-0 Автор: Воробьева Тамара, Гаврилова Татьяна Михайловна
Варенье, джемы, компоты92 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние заготовки для современной хозяйки. Лучшие рецептыАвтор книги, Марина Ярославцева, давно существующая в пространстве интернета и пользующаяся популярностью у современных молодых хозяек, предлагает чудесную книгу, посвященную непреходящей) теме заготовок на зиму, которым всегда рады домочадцы и гости. Все самые необходимые рецепты сопровождаются милыми ароматными текстами автора и многообещающими фотографиями готовых баночек. Откроешь эту книжицу, взглянешь и ... скорее хочется взяться за дело! Серия: Выбор кулинарной редакции Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 537880 ISBN: 978-5-699-87498-9 Автор: Ярославцева Марина Валентиновна
Домашние заготовки для современной хозяйки. Лучшие рецепты835 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Варенье и другие запасы из фруктов и ягодВ книге представлены рецепты приготовления варения и джема из различных ягод. Издание для досуга. Серия: Кулинария. Моя кулинарная библиотечка Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 286379 ISBN: 978-5-699-49903-8
Варенье и другие запасы из фруктов и ягод31 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Клубника. Готовим и заготавливаемКлубника - это самая долгожданная ягода, которая первой появляется на наших грядках после долгой зимы. Но, к сожалению, клубничный сезон не так долог, поэтому мы стремимся продлить его как можно дольше, сохраняя волшебный клубничный вкус в джемах, компотах или варенье, а также максимально используя ягоду на летнем столе. Наш эксперт по домашнему консервированию и опытный кулинар Жанна Дятлова, подготовила для вас рецепты заготовок из клубники, а также самых вкусных клубничных блюд от салатов до десертов. Готовьте и заготавливайте с удовольствием! Серия: Кулинария. Готовят все! Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 433283 ISBN: 978-5-699-68296-6
Клубника. Готовим и заготавливаем268 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 365 рецептов. Блюда и заготовки из грибовЭта книга - настоящий подарок для любителей грибов. Здесь собраны рецепты потрясающе вкусных грибных супов, оригинальных салатов, пикантных закусок, ароматных соусов и многих других грибных блюд, которые станут украшением вашего меню. А кроме того на страницах книги вы найдете десятки рецептов заготовок, которые позволят радовать себя и своих близких грибами собственного посола круглый год. Серия: 365 вкусных рецептов Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 400147 ISBN: 978-5-699-64146-8 Автор: Иванова С
365 рецептов. Блюда и заготовки из грибов609 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 50 рецептов. Полезные заготовкиПеред вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 393693 ISBN: 978-5-699-64091-1
50 рецептов. Полезные заготовки50 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 365 рецептов. Домашние заготовки. Дом. Досуг. КулинарияСоленые огурцы, маринованные перцы, помидоры в собственном соку, квашеная капуста - кто из нас не знаком с этими блюдами! Это - всегда желанные гости на столе. Зимой, в пору отсутствия свежих овощей и фруктов, они помогают нам восполнить запас витаминов. Без них трудно представить себе настоящий праздник с традиционными напитками, требующими острых и пикантных закусок. Консервированные огурцы и помидоры, патиссоны и перцы прекрасно "идут" под картошечку, хорошо оттеняют вкус мясных блюд. А еще их можно использовать для приготовления солянок, салатов, супов. В этой книге - 365 разнообразных рецептов, проверенных знатоком домашних заготовок Ольгой Золотухиной. Серия: 365 вкусных рецептов Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 389034 ISBN: 978-5-699-64085-0 Автор: Иванова С
365 рецептов. Домашние заготовки. Дом. Досуг. Кулинария304 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервируем грибыГрибы - совершенно необычный и невероятно вкусный продукт. Грибы можно жарить, тушить, отваривать и, конечно, консервировать. Соленья из грибов будут самым желанным блюдом зимой, но для этого их необходимо правильно консервировать. Марина Король, наш эксперт по домашним заготовкам, предлагает вам проверенные рецепты холодных закусок, консервов, салатов и солений из самых разных грибов. Салат с груздями, опята с перцем чили, боровики с изюмом - с помощью нашей книги вы точно найдете правильное применение своему лесному урожаю. Серия: Кулинария. Готовят все! Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 445084 ISBN: 978-5-699-71149-9 Автор: Король Марина
Консервируем грибы455 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Блюда и консервы. Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибовСоленые огурцы, кислая капуста, запеченные баклажаны и маринованные грибы, - это первоклассный набор закусок на праздничном зимнем столе, очень красивый и очень аппетитный. В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд Вырубка и переплет - "пенка". Очень легкая книга. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный и не банальный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 402260 ISBN: 978-5-699-63780-5
Блюда и консервы. Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов258 руб. |
Реклама Лабиринт.ru О приготовлении варений и других сладких консервовМногие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение. Эти варенья готовились на продажу и были известны далеко за пределами дома или города. Мы нашли чудесную книгу 1878 года, в которой описаны рецепты таких варений. Сколько времени варить то или иное варенье, в каком сосуде, на каком огне, сколько брать сахара Хитростей очень много. Издатель книги, являясь страстным любителем варенья, собирал их по всей России в течение долгих 30 лет. Мы адаптировали эту книгу для современного читателя. Она, без сомнения, будет полезна всем ценителям хорошего домашнего варенья, а также любителям желе, мармелада, цукатов, шербета. Вы найдете описание каждого сорта варенья, способы и правила его приготовления. Все просто, подробно и очень вкусно. Серия: Кулинария. Классические издания Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 443706 ISBN: 978-5-699-71964-8
О приготовлении варений и других сладких консервов662 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Коллекция рецептов для домашнего консервированияВашему вниманию предлагается издание, изобилующее всевозможными рецептами от известных всем маринованных огурцов до изысканных деликатесных зимних салатов, а также сладких заготовок. С помощью рецептов из этой книги вы сможете порадовать своих родных и друзей удивительными, эксклюзивными рецептами консервации. Кроме того, здесь вы найдете советы по предварительной обработке продуктов, а также условиям их хранения. Немного умения и старания - и на вашем столе зимой и ранней весной будут вкуснейшие помидоры и баклажаны, хрустящие огурчики и ароматные персики, абрикосы, груши и клубника. Ваши домашние, без сомнения, останутся довольны! Серия: Кулинарное мастерство Год: 2008 Производитель: Эксмо Артикул: 240423 ISBN: 978-5-699-41964-7 Автор: Новолоцкая Алефтина
Коллекция рецептов для домашнего консервирования775 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервируем дома: Любые продукты впрокЛето и осень - благодатное время для приготовления домашних припасов. В этой книге вы найдете рецепты приготовления не только консервированных овощей, грибов и фруктов, но и копченого сала, мяса и рыбы, а также узнаете о домашнем виноделии. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 144452 ISBN: 9785699223077 Автор: Ляховская Лидия
Консервируем дома: Любые продукты впрок122 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервирование. Большая книга рецептовНаше издание из тех кулинарных книг, о которых мечтают даже опытные хозяйки. Она не только знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, но и позволяет сделать это, максимально сохраняя полезные свойства фруктов, овощей, зелени и грибов. В книгу вошли лучшие рецепты, проверенные на практике и способные удовлетворить любой вкус: здесь и простые, и оригинальные, и традиционные, и инновационные, для начинающих и опытных "консерваторов", для занятых "лентяев" и гурманов, любящих удивить необыкновенными заготовками. Составитель: Михайлова И. Серия: Кулинарное искусство Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 390850 ISBN: 978-5-699-64140-6
Консервирование. Большая книга рецептов429 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Неповторимый вкус домашних заготовокВ ваших руках "вкусная" книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год. Соленые грибы и помидорчики, капуста и огурчики, домашние варенья, пастила, мармелад и конфеты - нет лакомства лучше. Удачных заготовок и приятного аппетита! Серия: Подарочные издания Год: 2008 Производитель: Эксмо Артикул: 287293 ISBN: 978-5-699-50719-1 Автор: Поскребышева Галина Ивановна
Неповторимый вкус домашних заготовок393 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огородаСадоводов-огородников в нашей стране объединяет одна идея: максимально сохранить и использовать выращенный урожай. Тем более климатические условия стимулируют жителей наших широт обходиться с дарами природы достаточно ответственно. Фрукты, ягоды и овощи должны составлять 15-20 % общей суточной энергетической ценности рациона человека, их необходимо употреблять круглый год. Они являются основными источниками витаминов, минералов, углеводов, клетчатки и многих других ценных веществ. Эта книга станет хорошим подспорьем в течение всего дачного сезона, как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В ней обнародованы кулинарные секреты и небанальные рецепты бывалых борцов за 100%-е использование урожая. Они помогут найти кулинарное применение всем овощам, травам, ягодам и фруктам, все сохранить. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 439240 ISBN: 978-5-699-72224-2 Автор: Михайлова Ирина Анатольевна
Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода293 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние припасы. Салаты. Закуски. Копчение. СолениеВ наш век, когда полки магазинов захлебываются от избытка консервированных компотов, джемов, варений, солений, квашений, сама мысль о заготовках собственными руками "на зиму" кажется глупой и архаичной. Однако не торопитесь с выводами. Ведь каждая баночка, засоленная или замаринованная лично вами, неповторима. В книге представлены рецепты домашних заготовок, которые наилучшим образом помогут вам законсервировать салаты и закуски, а также мясо и рыбу. Все рецепты неоднократно проверены, просты и не отнимают много времени. Не сомневаемся, что сам процесс заготовки принесет вам радость. Серия: Кулинария для всех Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 127622 ISBN: 5-699-17446-X, 5-699-17446-Х
Домашние припасы. Салаты. Закуски. Копчение. Соление119 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Заготавливаем ягоды и фруктыДомашнее консервирование требует опыта и определенных знаний. Наш эксперт в области консервирования Марина Король - настоящая "отчаянная домохозяйка" XXI века. Она собрала для вас самые доступные рецепты заготовок из ягод и фруктов, которые вы сможете без труда приготовить сами. А полезные советы и рекомендации сделает процесс консервирования интересным и увлекательным. Серия: Кулинария. Готовят все! Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 441869 ISBN: 978-5-699-68631-5
Заготавливаем ягоды и фрукты542 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 365 рецептов консервированных блюдСнова лето. Снова любимый огород. И снова новые запасы на весь год. В этой книге вы найдете: - квашеные, соленые, фаршированные овощи; - консервированную зелень: щавель, шпинат, стрелки чеснока и лука; - маринованные грибы и салаты-ассорти; - тушеные мясо и птицу, соленое сало, рыбные посолы; - варенье, джемы, мармелады, пюре, повидло, желе из фруктов и ягод; - соусы, сиропы, компоты, соки, вино. Серия: 365 вкусных рецептов Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 287062 ISBN: 978-5-699-49997-7
365 рецептов консервированных блюд304 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашнее консервированиеУ вас в руках уникальная книга. С ее помощью вы научитесь продлевать жизнь щедрым дарам леса и огорода. Ведь приятно в зимнюю стужу, открыв заветную баночку, ощутить лесной аромат, вспомнить жаркие дни лета. А консервировать на зиму овощи и фрукты своими руками - это тоже особое удовольствие. В первой части этой книги популярно и доступно изложены основы и приемы консервирования овощей, грибов, зелени. Во второй - способы заготовки плодов и ягод. Грандиозное собрание рецептов - от классических до экзотических - поможет не только украсить и разнообразить ваш стол, но и найти достойный ответ на запросы самого изысканного вкуса. Серия: Кулинарное искусство Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 123476 ISBN: 5-699-15079-X, 5-699-15079-Х Автор: Воробьева Тамара
Домашнее консервирование203 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Варенья и джемы. АссортиКнига с вырубкой и переплетом-"пенкой", очень легкая. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 441658 ISBN: 978-5-699-70698-3
Варенья и джемы. Ассорти301 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Лето в банке. Домашнее консервированиеВ предлагаемой вашему вниманию книге популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и замораживания овощей и грибов. Книга предназначена для всех, кто интересуется заготовкой впрок в домашних условиях овощей, грибов и зелени, а также приготовлением полезных и вкусных блюд. Твердый переплет, бумага офсетная. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 127639 ISBN: 5-699-16858-3 Автор: Воробьева Тамара
Лето в банке. Домашнее консервирование122 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Про заготовкиАх, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить - и посадить в банку! Новая "Книга Гастронома" - про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек. Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино И даже клюкву в сахаре - ее, оказывается, так просто делать дома! Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось. Серия: Книга гастронома Год: 2008 Производитель: Эксмо Артикул: 176324 ISBN: 978-5-699-28592-1 Автор: Киреева Ирина
Про заготовки793 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервируем дома. Маринады. Соленья. Копченья. Варенья. КомпотыРедкое застолье обходится без солений и маринадов: и в будни, и в праздники на любом столе обязательно присутствуют хрустящие огурчики, сочные помидоры, овощные салаты, буженина, копченая рыба, ароматное варенье, вкусные компоты, пикантные настойки и, конечно, ягодные наливки. И при желании все это, а также многое другое любая хозяйка может приготовить в домашних условиях. Ведь как приятно удивить своих родных и близких оригинальными кушаньями, которые подойдут как для тихого семейного ужина, так и для веселого застолья с обилием спиртных напитков. Уникальная книга, которую вы держите в руках, предоставляет возможность не только освоить азы консервирования, но и усовершенствовать свое кулинарное мастерство. Здесь собраны как традиционные, проверенные временем рецепты домашних заготовок, так и оригинальные способы консервирования. Такого разнообразия овощных, фруктовых, мясных и рыбных заготовок нельзя найти ни в одном другом издании! С помощью этой книги можно приготовить даже самые сложные блюда, поскольку каждый представленный на ее страницах рецепт сопровождается пошаговой инструкцией, а иллюстрации и полезные советы значительно облегчают процесс консервирования. Серия: Кулинарное мастерство Год: 2006 Производитель: Эксмо Артикул: 124516 ISBN: 5-699-15545-7 Автор: Красичкова Анастасия
Консервируем дома. Маринады. Соленья. Копченья. Варенья. Компоты270 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 100 лучших рецептов домашних заготовокДомашние заготовки - это прекрасный способ сохранить тепло лета и вкус сезонных овощей и фруктов на зиму. Каждая хозяйка непременно хранит свой секрет самых хрустящих огурчиков и самых нежных помидоров. В нашей книге из серии "100 лучших рецептов" мы раскроем все тайны приготовления самых вкусных заготовок. Здесь вы найдете рецепты полюбившейся классики, а также новые, оригинальные рецепты. Вяленые помидоры, чатни из тыквы, варенье из клубники с базиликом, грибная сальса и не только. Экспериментируйте, фантазируйте и удивляйте близких! Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 437478 ISBN: 978-5-699-72579-3
100 лучших рецептов домашних заготовок325 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Заготовки на зиму. Большая книга рецептовВ этой книге популярно и доступно изложены основы и приемы консервирования. В первой части вы найдете рецепты заготовок из овощей, грибов зелени. Во второй части - из фруктов и ягод. Это большое собрание рецептов - от классических до экзотических - поможет украсить стол разнообразными блюдами на любой вкус. Составитель: Т.М.Воробьева, Т.А.Гаврилоа. Серия: Кулинарное искусство Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 289413 ISBN: 978-5-699-49998-4
Заготовки на зиму. Большая книга рецептов348 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Солнечный урожай. Консервируем овощиКонсервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных заготовок из овощей от хрустящих маринованных огурчиков до нежного лечо. Помимо классических домашних заготовок, вы найдете интересные и оригинальные рецепты консервирования. Серия: Кулинария. Рецепты солнечного настроения Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 540229 ISBN: 978-5-699-88287-8 Автор: Савинова Н
Солнечный урожай. Консервируем овощи377 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Кабачки. Баклажаны. Помидоры. ПерецВ книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюда, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 352697 ISBN: 978-5-699-59005-6
Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец261 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Заготовки. Легко и по правиламЭффект прибывающей и убывающей Луны, а также звездный месяц, за который она совершает полный оборот вокруг Земли, оказывает решающее воздействие на рост и развитие овощных и ягодных культур и плодовых деревьев. Все растения разделяются на : земляные, водные, воздушные и огненные. Вот такую информацию, а также сведения о каждом знаке Зодиака, который стимулирует тот или иной физический и химический процессы, вы найдете в этой книге. А также большое количество рецептов консервации поможет вам расширить свой личный ассортимент заготовок, попробовать новый вкус, разнообразить будничный и праздничный стол. Серия: Вкусные блюда для дома, для семьи Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 390216 ISBN: 978-5-699-64135-2 Автор: Соколовская М
Заготовки. Легко и по правилам219 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние заготовки для современных хозяек. Самые подробные рецептыКнига создана автором-блоггером, учитывающим пожелания хозяек по доступности описания блюд. Разделена на две части, посвященные овощам и фруктам с ягодами. С дополнительными приложениями по специям и приправам, необходимым в заготовках. Для каждого овоща и фрукта имеется короткая сопроводительная информация. А также введены дополнительные обозначения для лучшего понимания процессов до и после непосредственной консервации. Серия: Подарочные издания. Кулинария Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 393203 ISBN: 978-5-699-64148-2 Автор: Ярославцева Марина Валентиновна
Домашние заготовки для современных хозяек. Самые подробные рецепты892 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Большая книга консервирования и заготовок. Живые витамины в банкахУ вас в руках новая книга известного кулинарного автора. Самый полный сборник рецептов консервирования с подробным описанием технологий. Классические домашние рецепты и новаторские рецепты консервирования в натуральных соках, без соли и сахара, с сохранением всех полезных свойств продуктов и создание уникальных вкусовых композиций. Серия: Кулинарное искусство Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 147462 ISBN: 978-5-699-22284-1 Автор: Поскребышева Галина Ивановна
Большая книга консервирования и заготовок. Живые витамины в банках217 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Живые витамины в банкахКнига знакомит читателей со всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. Вы узнаете о всевозможных способах консервирования, о хранении домашних консервов и многое другое. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 382661 ISBN: 978-5-699-28214-2
Живые витамины в банках302 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Неповторимый вкус домашних заготовокВ ваших руках "вкусная" книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год. Соленые грибы и помидорчики, капуста и огурчики, домашние варенья, пастила, мармелад и конфеты - нет лакомства лучше. Удачных заготовок и приятного аппетита! Серия: Кулинарное мастерство Год: 2008 Производитель: Эксмо Артикул: 247800 ISBN: 978-5-699-41673-8 Автор: Поскребышева Галина Ивановна
Неповторимый вкус домашних заготовок375 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Варенья и компоты из ягод. Клубника, малина, черника, смородина, вишня, облепиха, клюкваКнига с вырубкой и переплетом-"пенкой", очень легкая. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 441656 ISBN: 978-5-699-70624-2
Варенья и компоты из ягод. Клубника, малина, черника, смородина, вишня, облепиха, клюква345 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервированные помидоры, огурцы, перецКнига с вырубкой и переплетом-"пенкой", очень легкая. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 441657 ISBN: 978-5-699-70635-8
Консервированные помидоры, огурцы, перец258 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Книга Гастронома. Про заготовкиАх, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи... Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить - и посадить в банку! Новая "Книга Гастронома" - про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек. Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино... И даже клюкву в сахаре - ее, оказывается, так просто делать дома! Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось. Серия: Книга гастронома Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 285128 ISBN: 978-5-699-48947-3 Автор: Киреева Ирина
Книга Гастронома. Про заготовки902 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервируем фрукты. Яблоки, груши, цитрусы, сливы, абрикосыКнига с вырубкой и переплетом-"пенкой", очень легкая. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 441655 ISBN: 978-5-699-70621-1
Консервируем фрукты. Яблоки, груши, цитрусы, сливы, абрикосы299 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Джем, варенье, конфитюр. Фруктовые фантазииСладкие домашние заготовки. Прекрасные фотографии и подробные описания рецептов. Серия: Праздник без секретов Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 129700 ISBN: 5-699-14412-9 Автор: Вилдсмит Линди
Джем, варенье, конфитюр. Фруктовые фантазии92 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 50 рецептов. Основные заготовки. Огурцы, помидоры, перецПеред вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба, салаты. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 488918 ISBN: 978-5-699-71959-4
50 рецептов. Основные заготовки. Огурцы, помидоры, перец196 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Моя кладовая. Рецепты домашних заготовокИдея книги "Моя кладовая. Рецепты домашних заготовок" появилась год назад, когда мы купили собственные "6 соток". Первые 6 семян огурцов, посаженные в землю, принесли такой урожай, что мы были не в состоянии съесть огурцы свежими, и пришлось срочно принимать меры, чтобы спасти урожай. То же самое случилось и с яблоками, помидорами, ягодами. Мы подняли все наши архивы, письма читателей, собственные рецепты, и выбрали из всего этого многообразия наиболее интересные из них. Крепление: двойная евроспираль. Серия: Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 398705 ISBN: 978-5-699-63643-3 Автор: Меджитова Эльмира Джеватовна, Щербинский Владимир Александрович
Моя кладовая. Рецепты домашних заготовок523 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Коллекция рецептов для домашнего консервированияВашему вниманию предлагается издание, изобилующее всевозможными рецептами от известных всем маринованных огурцов до изысканных деликатесных зимних салатов, а также сладких заготовок. С помощью рецептов из этой книги вы сможете порадовать своих родных и друзей удивительными, эксклюзивными рецептами консервации. Кроме того, здесь вы найдете советы по предварительной обработке продуктов, а также условиям их хранения. Немного умения и старания - и на вашем столе зимой и ранней весной будут вкуснейшие помидоры и баклажаны, хрустящие огурчики и ароматные персики, абрикосы, груши и клубника. Ваши домашние, без сомнения, останутся довольны! Серия: Подарочные издания. Кулинария Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 399663 ISBN: 978-5-699-65243-3 Автор: Новолоцкая Алефтина
Коллекция рецептов для домашнего консервирования929 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Огурцы. Помидоры. 15 заготовок на зимуВ книге представлены рецепты приготовления блюд из огурцов и помидоров. Издание для досуга оригинального оформления. Имеет подставку и магнитное крепление. Серия: Кулинария. Книги оригинальной формы Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 290592 ISBN: 978-5-699-48534-5
Огурцы. Помидоры. 15 заготовок на зиму101 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Самые вкусные рецепты консервированияВ ваших руках "вкусная" книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год. Соленые огурцы и помидорчики, квашеная капуста и грибочки - нет закуски лучше. А еще с помощью замечательных иллюстраций и пошаговых рецептов вы научитесь коптить и вялить мясо, рыбу и птицу, готовить колбасы, солить сало и делать сыр в домашних условиях. Удачных заготовок и приятного аппетита! Серия: Кулинарное мастерство Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 148744 ISBN: 978-5-699-22293-3 Автор: Поскребышева Галина Ивановна
Самые вкусные рецепты консервирования281 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Кулинарные запасы на зимуКлассические и современные рецепты консервирования. Более 600 рецептов блюд из овощей, фруктов, зелени, ягод. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 243051 ISBN: 978-5-699-42215-9
Кулинарные запасы на зиму212 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 100 лучших рецептов домашних заготовокЧто может быть вкуснее домашнего варенья, кабачковой икры или консервированных грибочков, приготовленных заботливыми руками и от всего сердца? В нашей книге вы найдете 4 главы с лучшими рецептами домашних заготовок: маринованные овощи и салаты, варенья и джемы, компоты и консервированные грибы. Подробные пошаговые инструкции позволят вам без труда справиться с поставленной задачей и заготовить ровные ряды баночек со всевозможными соленьями-вареньями. В каждом рецепте указано время приготовления, а главное - количество готового продукта. Наслаждайтесь любимыми вкусами круглый год! Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 482895 ISBN: 978-5-699-79139-2 Автор: Дятлова Жанна, Король Марина
100 лучших рецептов домашних заготовок317 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Учимся консервировать овощи и фруктыСчитается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем вам, как правильно консервировать овощи и фрукты. Здесь вы найдете рецепты от самых простых домашних заготовок до тех, над которыми придется немного потрудится. Немного времени и терпения и зимой вы сможете наслаждаться самыми вкусными маринованными огурцами и самыми сочными салатами! Серия: Кулинария. Для начинающих Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 481772 ISBN: 978-5-699-70433-0
Учимся консервировать овощи и фрукты576 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Быстрое консервированиеКнига содержит подробные и понятные рецепты консервирования различных овощей, фруктов и ягод. Каждая женщина, будь то начинающая хозяйка или суперзанятая женщина, найдет здесь подходящий для нее способ приготовления различных солений, маринадов и сладких заготовок. С помощью этой книги вы сможете значительно разнообразить меню своей семьи, особенно в зимний период, и сделать это без лишних денежных затрат и с существенной экономией времени, проведенного на кухне. Особенностью данной книги является глава, посвященная здоровому консервированию для детей и людей, заботящихся о своем здоровье. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 397245 ISBN: 978-5-699-64066-9 Автор: Боровская Элга
Быстрое консервирование293 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервированные фрукты и ягоды. Варенье, пастила, соусы, мочение и маринованиеВ книге собраны рецепты не только варения, джемов и пастилы, но и моченые и маринованные фрукты и ягоды. Серия: Кулинария. Вкусные разносолы Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 393061 ISBN: 978-5-699-64904-4
Консервированные фрукты и ягоды. Варенье, пастила, соусы, мочение и маринование201 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Самые вкусные заготовки с изюминкойЕсли вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому - добавили "изюминку"! Серия: Кулинария. Рецепты с изюминкой Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 541348 ISBN: 978-5-699-87921-2 Автор: Ивенская Ольга Семеновна
Самые вкусные заготовки с изюминкой345 руб. |