Реклама Лабиринт.ru Домашние припасы. Салаты. Закуски. Копчение. СолениеВ наш век, когда полки магазинов захлебываются от избытка консервированных компотов, джемов, варений, солений, квашений, сама мысль о заготовках собственными руками "на зиму" кажется глупой и архаичной. Однако не торопитесь с выводами. Ведь каждая баночка, засоленная или замаринованная лично вами, неповторима. В книге представлены рецепты домашних заготовок, которые наилучшим образом помогут вам законсервировать салаты и закуски, а также мясо и рыбу. Все рецепты неоднократно проверены, просты и не отнимают много времени. Не сомневаемся, что сам процесс заготовки принесет вам радость. Серия: Кулинария для всех Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 127622 ISBN: 5-699-17446-X, 5-699-17446-Х
Домашние припасы. Салаты. Закуски. Копчение. Соление119 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Соленья и маринадыУмело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады - вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно законсервировать самые разные овощи. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, малейший нюанс. А эти рецепты учитывают все. Проверенные временем рецепты этой книги помогут вам надолго сохранить овощи и фрукты с максимальным содержанием в них витаминов, минеральных составляющих, полезных микроэлементов. Серия: Кулинария для всех Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 127625 ISBN: 5-699-16857-5 Автор: Воробьева Тамара
Соленья и маринады119 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукурузаКак красиво выглядят в баночках маленькие помидорки черри, корнишоны, луковички, патиссоны и перчики, а также кумкваты, фейхоа, мандаринцики. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд Полезные советы по приготовлению Вырубка и переплет - "пенка". Очень легкая книга. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный и не банальный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 402258 ISBN: 978-5-699-63427-9 Автор: Иванова С
Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза258 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 150 аппетитных заготовокЗаготовки всегда популярны. Если хозяйка ставит на стол разносолы, сердца гостей навсегда будут принадлежать этой хозяйке. В этой книге подобраны наиболее приготовляемые солености: из огурцов и помидоров, баклажанов, капусты. Сообщены секреты и предложены наиболее выгодные для получения удачного вкуса маринады. Серия: Кулинарная ярмарка Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 493254 ISBN: 978-5-699-80882-3
150 аппетитных заготовок145 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервированные миксы из овощейОчень вкусны в заготовках разные сочетания овощей. Вид аппетитный, вкус многоплановый. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд Полезные советы по приготовлению Вырубка и переплет - "пенка". Очень легкая книга. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный и не банальный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 402259 ISBN: 978-5-699-63431-6 Автор: Иванова С
Консервированные миксы из овощей258 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние заготовки для современных хозяек. Самые подробные рецептыКнига создана автором-блоггером, учитывающим пожелания хозяек по доступности описания блюд. Разделена на две части, посвященные овощам и фруктам с ягодами. С дополнительными приложениями по специям и приправам, необходимым в заготовках. Для каждого овоща и фрукта имеется короткая сопроводительная информация. А также введены дополнительные обозначения для лучшего понимания процессов до и после непосредственной консервации. Серия: Подарочные издания. Кулинария Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 393203 ISBN: 978-5-699-64148-2 Автор: Ярославцева Марина Валентиновна
Домашние заготовки для современных хозяек. Самые подробные рецепты892 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 50 рецептов. Основные заготовки. Огурцы, помидоры, перецПеред вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба, салаты. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 488918 ISBN: 978-5-699-71959-4
50 рецептов. Основные заготовки. Огурцы, помидоры, перец196 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервированные салатыВ нашей книге вы найдете традиционные, а также оригинальные рецепты консервированных салатов. Жанна Дятлова, опытный кулинар и эксперт в области домашних заготовок, научит вас, как приготовить салаты из помидоров, огурцов, капусты, моркови и других сезонных овощей. А полезные советы и рекомендации помогут вам освоить искусство консервирования в два счета! Серия: Кулинария. Готовят все! Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 441870 ISBN: 978-5-699-72580-9
Консервированные салаты477 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Солнечный урожай. Консервируем овощиКонсервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных заготовок из овощей от хрустящих маринованных огурчиков до нежного лечо. Помимо классических домашних заготовок, вы найдете интересные и оригинальные рецепты консервирования. Серия: Кулинария. Рецепты солнечного настроения Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 540229 ISBN: 978-5-699-88287-8 Автор: Савинова Н
Солнечный урожай. Консервируем овощи377 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Яркие заготовки. Рецепты солнечного настроенияВнутри фруктов и ягод хранится настоящее тепло! А с помощью домашних заготовок можно будет насладиться порцией солнца и зарядиться хорошим настроением даже в холодные дни. В нашей книге вы найдете интересные рецепты варенья, джемов, компотов и не только. Следуя подробным инструкциям, вы сможете воспроизвести даже самый сложный рецепт быстро и легко! Серия: Кулинария. Рецепты солнечного настроения Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 540228 ISBN: 978-5-699-88290-8 Автор: Савинова Н
Яркие заготовки. Рецепты солнечного настроения297 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Коллекция рецептов для домашнего консервированияВашему вниманию предлагается издание, изобилующее всевозможными рецептами от известных всем маринованных огурцов до изысканных деликатесных зимних салатов, а также сладких заготовок. С помощью рецептов из этой книги вы сможете порадовать своих родных и друзей удивительными, эксклюзивными рецептами консервации. Кроме того, здесь вы найдете советы по предварительной обработке продуктов, а также условиям их хранения. Немного умения и старания - и на вашем столе зимой и ранней весной будут вкуснейшие помидоры и баклажаны, хрустящие огурчики и ароматные персики, абрикосы, груши и клубника. Ваши домашние, без сомнения, останутся довольны! Серия: Подарочные издания. Кулинария Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 399663 ISBN: 978-5-699-65243-3 Автор: Новолоцкая Алефтина
Коллекция рецептов для домашнего консервирования929 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Капуста. 15 заготовок на зимуВ книге представлены рецепты приготовления блюд из капусты. Издание для досуга оригинального оформления. Имеет подставку и магнитное крепление. Серия: Кулинария. Книги оригинальной формы Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 290590 ISBN: 978-5-699-48542-0
Капуста. 15 заготовок на зиму101 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Учимся консервировать овощи и фруктыСчитается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем вам, как правильно консервировать овощи и фрукты. Здесь вы найдете рецепты от самых простых домашних заготовок до тех, над которыми придется немного потрудится. Немного времени и терпения и зимой вы сможете наслаждаться самыми вкусными маринованными огурцами и самыми сочными салатами! Серия: Кулинария. Для начинающих Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 481772 ISBN: 978-5-699-70433-0
Учимся консервировать овощи и фрукты576 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Заготовки по-монастырскиТрадиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены. Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового. Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии так и для мирян. Серия: Кулинария. Авторская кухня Год: 2017 Производитель: Эксмо Артикул: 584805 ISBN: 978-5-699-95784-2 Автор: Ольхов Олег
Заготовки по-монастырски964 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Баклажаны. Кабачки. 15 заготовок на зимуВ книге представлены рецепты приготовления блюд из кабачков и баклажанов. Издание для досуга оригинального оформления. Имеет подставку и магнитное крепление. Серия: Кулинария. Книги оригинальной формы Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 290593 ISBN: 978-5-699-49035-6
Баклажаны. Кабачки. 15 заготовок на зиму103 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Овощи на зиму. Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста, свекла, лукКнига с вырубкой и переплетом-"пенкой", очень легкая. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 441654 ISBN: 978-5-699-70632-7
Овощи на зиму. Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста, свекла, лук258 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Клубника. Готовим и заготавливаемКлубника - это самая долгожданная ягода, которая первой появляется на наших грядках после долгой зимы. Но, к сожалению, клубничный сезон не так долог, поэтому мы стремимся продлить его как можно дольше, сохраняя волшебный клубничный вкус в джемах, компотах или варенье, а также максимально используя ягоду на летнем столе. Наш эксперт по домашнему консервированию и опытный кулинар Жанна Дятлова, подготовила для вас рецепты заготовок из клубники, а также самых вкусных клубничных блюд от салатов до десертов. Готовьте и заготавливайте с удовольствием! Серия: Кулинария. Готовят все! Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 433283 ISBN: 978-5-699-68296-6
Клубника. Готовим и заготавливаем268 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние заготовки. Ваш способ сэкономитьНаступает лето. Время самых полезных и дешевых ягод, овощей и фруктов. И этим надо воспользоваться. В этой книге вы найдете рецепты разных видов заготовок, как с солью, так и без, как стерилизованных блюд, так и приготовленных без укупорки. Вам предлагаются солености, а также варенья, желе и соки. Заготовки из лесных ягод и грибов и из того, что растет в саду и огороде. Пользуйтесь, заготавливайте. Это будет замечательным подспорьем в течение всего года. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 200347 ISBN: 978-5-699-35693-5
Домашние заготовки. Ваш способ сэкономить211 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервируем дома: Маринады. Соления. КопченияРедкое застолье обходится без солений и маринадов: и в будни, и в праздники на любом столе обязательно присутствуют хрустящие огурчики, сочные помидоры, овощные салаты, буженина, копченая рыба, ароматное варенье, вкусные компоты, пикантные настойки и, конечно, ягодные наливки. И при желании все это, а также многое другое любая хозяйка может приготовить в домашних условиях. Ведь как приятно удивить своих родных и близких оригинальными кушаньями, которые подойдут как для тихого семейного ужина, так и для веселого застолья с обилием спиртных напитков. Уникальная книга, которую вы держите в руках, предоставляет возможность не только освоить азы консервирования, но и усовершенствовать свое кулинарное мастерство. Здесь собраны как традиционные, проверенные временем рецепты домашних заготовок, так и оригинальные способы консервирования. Такого разнообразия овощных, фруктовых, мясных и рыбных заготовок нельзя найти ни в одном другом издании! С помощью этой книги можно приготовить даже самые сложные блюда, поскольку каждый представленный на ее страницах рецепт сопровождается пошаговой инструкцией, а иллюстрации и полезные советы значительно облегчают процесс консервирования. Серия: Подарочные издания. Кулинария Год: 2006 Производитель: Эксмо Артикул: 142099 ISBN: 5-699-15547-3 Автор: Красичкова Анастасия
Консервируем дома: Маринады. Соления. Копчения270 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 100 лучших рецептов домашних заготовокЧто может быть вкуснее домашнего варенья, кабачковой икры или консервированных грибочков, приготовленных заботливыми руками и от всего сердца? В нашей книге вы найдете 4 главы с лучшими рецептами домашних заготовок: маринованные овощи и салаты, варенья и джемы, компоты и консервированные грибы. Подробные пошаговые инструкции позволят вам без труда справиться с поставленной задачей и заготовить ровные ряды баночек со всевозможными соленьями-вареньями. В каждом рецепте указано время приготовления, а главное - количество готового продукта. Наслаждайтесь любимыми вкусами круглый год! Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 482895 ISBN: 978-5-699-79139-2 Автор: Дятлова Жанна, Король Марина
100 лучших рецептов домашних заготовок317 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Все рецепты заготовокВсе заготовки в одной книге. Соленые и маринованные огурцы и помидоры - самые любимые и популярные разносолы. Рецепты квашеной и соленой капусты разных ее видов. Консервированные грибы, и белые, и опята, и лисички, и маслята. Предложены и баночки с ассорти из овощей. Не забыты баклажаны, кабачки и перец. Ну и разумеется для любителей варений представлены их рецепты, и рецепты джемов, мармелада, повидла, компотов и соков. Серия: Коллекция любимых рецептов Год: 2016 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 539317 ISBN: 978-5-699-88110-9
Все рецепты заготовок344 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Заготовки на зиму. Полезно и экономноКак правило, из 1 кг овощей получается 2 банки консервированных изделий. Рассчитать количество банок на осенне-зимне-весеннее время каждая семья может лишь самостоятельно. Летом и в начале осени все овощи и травы значительно дешевле. Поэтому стоимость блюд, данная в этой книге, может быть значительно ниже. Но цифры, приведенные здесь, послужат ориентиром для объема закупок и заготовок, необходимых для семьи, гостей и того количества праздников, которые вы ожидаете. Серия: Антикризисная кулинария Год: 2009 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 200656 ISBN: 978-5-699-35725-3
Заготовки на зиму. Полезно и экономно73 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Заготавливаем впрок. Овощи, фрукты, грибыВ нашей книге вы найдете более 400 рецептов заготовок - классические и самые популярные рецепты: квашение и маринование овощей, заготовки из грибов, рецепты варенья, компотов, джемов, повидла и сиропа из фруктов и ягод. А еще цукаты, мармелад и даже пастила. Готовьте с удовольствием, ведь домашние заготовки - самые вкусные и полезные! Серия: Кулинария. Удобные книги Год: 2014 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 440615 ISBN: 978-5-699-71962-4
Заготавливаем впрок. Овощи, фрукты, грибы150 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Золотые правила консервированияКнига рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод - сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании. Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени. Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус - соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты. Серия: Урожайкины. Всегда с урожаем Год: 2013 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 397200 ISBN: 978-5-699-59488-7 Автор: Вечерина Елена Юрьевна
Золотые правила консервирования119 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние соленья и маринадыНу очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки, соусы, аджика - все это вы сможете приготовить сами и будете уверены в качестве и пользе своих заготовок. Такого не купишь в магазине, такое нужно приготовить с любовью и в этом вам поможет эта книга! Серия: Кулинарные радости (обложка) Год: 2015 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 492374 ISBN: 978-5-699-79754-7
Домашние соленья и маринады220 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервирование фруктов и ягодВ нашей книге вы найдете рецепты варенья, компотов, описание самых разных способов консервирования в собственном соку, мочения и необычного пока для россиян маринования фруктов и ягод. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129141 ISBN: 5-699-17186-X, 5-699-17186-Х Автор: Савельева О.К
Консервирование фруктов и ягод10 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашнее консервирование Приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками и ярко-красными помидорами и насладиться полезными и вкусными овощами, сохранившими не только витамины, но и запах лета, самые теплые воспоминания о нем. Никто не будет спорить, что консервированные и приготовленные своими руками овощи, фрукты и другие продукты намного вкуснее покупных. Воспользовавшись рецептами данной книги, вы удивите своих домашних и гостей неповторимым вкусом приготовленных вами блюд. Ведь в этой книге Октябрина Алексеевна Ганичкина - кандидат сельскохозяйственных наук, популярная ведущая радио- и телепередач по приусадебному хозяйству - выступает как радушная хозяйка и делится с читателями своими лучшими проверенными рецептами. Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129091 ISBN: 5-699-11692-3 Автор: Ганичкина Октябрина Алексеевна
Домашнее консервирование34 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Заготовки для любого сезона. 100 лучших рецептов для вашей семьиЭту маленькую удобную книгу можно повесить куда угодно. В ней вы найдете рецепты квашения огурцов, помидоров и капусты, соления и маринования перца, фасоли, свеклы и других овощей. И, конечно, мы не забыли про фрукты и ягоды - на ваш выбор представлены варенья, компоты и соки. Серия: Книги для чтения в ванной и не только... Год: 2014 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 443867 ISBN: 978-5-699-72975-3
Заготовки для любого сезона. 100 лучших рецептов для вашей семьи140 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Быстрые домашние заготовки из овощейДомашние заготовки - это всегда особый вкус. Как правило, именно они становятся "гвоздем" любого стола. Домашние заготовки позволяют сделать доступными необходимые для организма вещества, находящиеся в свежих овощах и фруктах в очень короткий отрезок времени. Благодаря заготовкам и консервированию продукты надолго сохраняют вкус и свои полезные свойства. Не стоит бояться слова "заготовки" - это не всегда требует самоотречения и много времени. Мы предлагаем вам несложные, и главное - быстрые рецепты, которые позволят создать запас из вкусных и полезных овощей, разнообразить домашний стол зимой и удивить гостей оригинальными закусками в праздники. Серия: Очень просто! Год: 2012 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 343074 ISBN: 978-5-699-57140-6
Быстрые домашние заготовки из овощей17 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Быстрое консервированиеВеликолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 127028 ISBN: 5-699-16538-X, 5-699-16538-Х
Быстрое консервирование49 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервирование и заготовка фруктовСпособы хранения продуктов питания и блюд из них, при которых вкусовые и питательные качества продуктов практически не изменяются, столетиями использовались экономными хозяйками для заготовки свежих и вкусных овощей, фруктов и ягод. В этой книге вы найдете рецепты консервации и заготовки фруктов с точными пропорциями и временем приготовления. Серия: Лучшие традиции кулинарии (мяг) Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 144488 ISBN: 9785699221479 Автор: Молоховец Елена Ивановна
Консервирование и заготовка фруктов33 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Заготовки на вашем столеЗасолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав - замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии "Кулинария. Православная трапеза". Серия: Кулинария. Провославная трапеза Год: 2017 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 585578 ISBN: 978-5-699-91812-6 Автор: Рашич Атанасия
Заготовки на вашем столе184 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Опята круглый годОпята - любимые грибы наших отечественных грибников, их кладут в супы, готовят из них деликатесные вторые блюда, к тому же эти грибы - самые желанные для массовых заготовок. Однако необходимо быть внимательным при сборе опят, так как рядом с опятами растут и их ложные двойники. Научитесь выбирать съедобные грибы и готовить из них вкусные блюда, узнайте весь широкий ассортимент зимних, летних и осенних опят и продлите грибной сезон на целый год! Серия: Азбука садовода Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 244995 ISBN: 978-5-699-41374-4 Автор: Матанцев А.Н., Матанцева Светлана Григорьевна
Опята круглый год291 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние копчености, сушка, заморозка Книга "Домашние копчености, сушка, заморозка" поможет вам обеспечить себя на долгие зимние месяцы разнообразной качественной продукцией. Здесь приводятся рецепты холодного и горячего копчения только что пойманной рыбы, приготовления разнообразных колбас, сала, окороков, а также сушки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Надеемся, что наша книга будет вам подспорьем в таком нелегком деле, как заготовки впрок, а приведенные рецепты и советы помогут достичь высот кулинарного искусства. Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129092 ISBN: 5-699-11694-X, 5-699-11694-Х Автор: Лежнева Мария
Домашние копчености, сушка, заморозка31 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюдаВ книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд. Серия: Моя кулинарная библиотечка Год: 2012 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 342332 ISBN: 9785699569984
Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда36 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Блюда и консервы. Боровики. Грузди. ОпятаВ этой книге представлены рецепты соленых, маринованных, жаренных белых, шампиньонов, лисичек и других грибов. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Год: 2013 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 400149 ISBN: 978-5-699-66663-8
Блюда и консервы. Боровики. Грузди. Опята258 руб. |
Реклама Лабиринт.ru В рот круглый год #консервируйэтоДля этой книги Ника Белоцерковская, известная кулинарная писательница, издатель, фотограф и популярный блогер, отобрала все самое лучшее для летне-осеннего сезона - все то, что можно приготовить из спелых овощей и фруктов, разложить по банкам, разлить по бутылкам, и потом с удовольствием есть весь год до следующей весны, угощать друзей и приносить в подарок. Соленья и варенья, джемы и маринады, соусы и наливки в рецептах от лучших шеф-поваров Италии и Франции, и конечно мам, бабушек и подруг. Серия: Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература Год: 2017 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 595877 ISBN: 978-5-699-99532-5 Автор: Белоцерковская Ника
В рот круглый год #консервируйэто1737 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Фруктовый сад в банкеВеликолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 127052 ISBN: 5-699-16314-X, 5-699-16314-Х
Фруктовый сад в банке54 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервируем ягоды и фруктыПриготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней! Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Год: 2013 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 399295 ISBN: 978-5-699-64088-1 Автор: Савинова Н
Консервируем ягоды и фрукты146 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервируем домаКто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно Шаг за шагом". С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любимого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! Серия: Вкусно, быстро, доступно Год: 2009 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 201503 ISBN: 978-5-699-36060-4
Консервируем дома114 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Как правильно приготовить соленья. 5 простых правил и 100 рецептовВ этой книге собраны самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму, которые под силу будет сделать любой хозяйке, даже неопытной. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления - обо всем этом позаботились мы, а вам остается только соблюдать рекомендации и наслаждаться домашним консервированием. Для вашего удобства книга начинается с главных правил консервирования, которые помогут в работе. В некоторых рецептах будут даны полезные советы о заготовке конкретных разновидностей солений и информация о питательных свойствах, витаминах и минералах, содержащихся в различных овощах. Серия: Кулинария. Идеальная хозяйка. Все по полочкам Год: 2016 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 537344 ISBN: 978-5-699-80689-8 Автор: Боровская Элга
Как правильно приготовить соленья. 5 простых правил и 100 рецептов111 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Соленья и маринадыУмело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады - вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно законсервировать самые разные овощи. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, малейший нюанс. А эти рецепты учитывают все. Проверенные временем рецепты этой книги помогут вам надолго сохранить овощи и фрукты с максимальным содержанием в них витаминов, минеральных составляющих, полезных микроэлементов. Серия: Повар и поваренок Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 130286 ISBN: 5-699-11376-2 Автор: Воробьева Тамара
Соленья и маринады31 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Лечо и консервированные салатыСерия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней! " Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Год: 2013 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 398697 ISBN: 978-5-699-61128-7 Автор: Савинова Н
Лечо и консервированные салаты156 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Солим. Квасим. МаринуемВеликолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 127050 ISBN: 5-699-16672-6
Солим. Квасим. Маринуем54 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Овощи впрок. Лучшие традиции консервированияНе секрет, что овощи - настоящая кладовая витаминов и полезных веществ для нашего организма, а значит, залог здоровья, бодрости и силы. Способы хранения овощей, при которых вкусовые качества и питательные вещества практически не изменяются, столетиями использовались хозяйками для консервирования. В нашей книге собраны самые популярные рецепты консервирования, которые несомненно станут прекрасным дополнением к вашим блюдам и внесут дополнение в ваше меню. Серия: Лучшие традиции кулинарии (мяг) Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 144489 ISBN: 9785699222636 Автор: Молоховец Елена Ивановна
Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования33 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Заготовки из овощей и грибов. Как выбрать, что приготовить и где записатьКнига-тетрадь на каждый день, откуда можно взять рецепты засолки огурцов, помидоров, баклажан и других овощей, где можно отметить на полях все нюансы приготовления, и куда записать любой новый рецепт или совет. Серия: Кулинария. Готовим и записываем Год: 2012 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 351601 ISBN: 978-5-699-57069-0
Заготовки из овощей и грибов. Как выбрать, что приготовить и где записать156 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 50 рецептов. Заготовки из разных овощейВ этой книге собраны новые рецепты консервированных блюд из капусты, баклажанов, кабачков, патиссонов и других овощей. Блюда приготовлены и опробованы. Вкусно! Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов Год: 2015 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 493354 ISBN: 978-5-699-81193-9
50 рецептов. Заготовки из разных овощей174 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягодЭта книга создана на основе Книги о вкусной и здоровой пище, вышедшей в начале этого века и явившейся переработанной для постсоветского времени версией знаменитой советской кулинарной книги, которой в этом году исполняется 80 лет. Первая книга новой серии посвящена заготовкам из овощей и плодов. В ней можно найти не только рецепты соленостей, маринадов, варений, но и необходимые советы по продуктам и блюдам. Серия: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище Год: 2019 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 700888 ISBN: 978-5-04-101587-9 Автор: Могильный Николай
Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод280 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Соленья и маринады Умело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Проверенные временем рецепты этой книги помогут вам надолго сохранить овощи и фрукты с максимальным содержанием в них витаминов, минеральных составляющих, полезных микроэлементов. Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129094 ISBN: 5-699-11696-6 Автор: Воробьева Тамара
Соленья и маринады34 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Лечо, консервированные овощи и блюда из нихВашему вниманию предлагается книга рецептов "Лечо, консервированные овощи и блюда из них". Серия: Моя кулинарная библиотечка Год: 2011 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 286466 ISBN: 978-5-699-49893-2
Лечо, консервированные овощи и блюда из них36 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Джемы, варенья, компотыФрукты и ягоды - это настоящая кладовая витаминов и питательных веществ. В предлагаемой книге подробно описаны самые разные способы домашнего консервирования, приведены лучшие рецепты приготовления компотов, джемов, варенья и прочего с учетом особенностей каждого вида плодов. Воспользуясь советами и рецептами этой книги, ароматы и вкус лета и осени будут с вами всю зиму. Серия: Повар и поваренок Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 130260 ISBN: 5-699-11377-0 Автор: Воробьева Тамара
Джемы, варенья, компоты34 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Заготовки без соли и сахара В книге предлагаются оригинальные - без соли и сахара - рецепты консервирования овощей и фруктов, которые сберегут в пище максимальное количество витаминов и питательных веществ. Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129093 ISBN: 5-699-11693-1 Автор: Цветкова Виктория
Заготовки без соли и сахара31 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Лучшие заготовки сезона: варенье, джемы, компотыСезон ягод и фруктов, увы, краткосрочен, поэтому не теряйте время, смело прячьте вкусы лета в банки! Варенья, джемы и компоты по рецептам Повара и Поваренка станут долгожданными открытиями вашего зимнего стола. Серия: Повар и поваренок Год: 2012 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 343312 ISBN: 978-5-699-56655-6
Лучшие заготовки сезона: варенье, джемы, компоты54 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Урожай на вашем столеДля своих читателей Октябрина Ганичкина приготовила новый подарок! Известный автор книг по выращиванию сельскохозяйственных растений, Октябрина Алексеевна знает не только о том, как получить богатый урожай, но и о том, как использовать дары сада и огорода с максимальной пользой и удовольствием. В своей новой книге она делится опытом приготовления очень вкусных, проверенных блюд из овощей и фруктов. Садоводы и огородники, а также все любители здорового и разнообразного питания найдут здесь множество рецептов овощных супов и витаминных салатов, оригинальных блюд из кабачков и баклажанов, блюд из зеленных, лекарственных и пряно-ароматических культур. Автор дает много ценных советов по консервированию овощей и грибов, сушке и заморозке зелени, варке варенья, приготовлению различных напитков и домашних вин из ягод и фруктов. А собранные в книге рецепты лекарственных и косметических средств из трав и плодово-ягодных культур откроют много секретов здоровья, красоты и хорошего самочувствия. Серия: Октябрина Ганичкина советует Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 242459 ISBN: 978-5-699-42516-7 Автор: Ганичкина Октябрина Алексеевна
Урожай на вашем столе45 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние заготовки без соли и сахараКнига содержит рецепты заготовок без соли и сахара самых разнообразных пищевых продуктов - фруктов, овощей, ягод, грибов. Благодаря этой книге даже начинающая хозяйка без проблем освоит этот технологически сложный и трудоемкий процесс. С ее помощью вы сможете разнообразить меню своей семьи, причем сделать это без особых денежных затрат и с заметной экономией времени. Серия: Домашние заботы Год: 2005 Производитель: Этерна Артикул: 78672 ISBN: 5-480-00019-5 Автор: Поливалина Любовь Александровна
Домашние заготовки без соли и сахара79 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Консервирование: Легко и просто!Книга "Консервирование" расскажет начинающим хозяйкам, а также имеющим уже некоторый опыт в данном виде деятельности об общих правилах консервирования, сушки и заморозки овощей, фруктов и ягод. Книга содержит как простые, так и изысканные рецепты консервов из самых разнообразных продуктов. Серия: Домашние заботы Год: 2005 Производитель: Этерна Артикул: 77673 ISBN: 5-480-00009-8 Автор: Поливалина Любовь Александровна
Консервирование: Легко и просто!47 руб. |