|
Реклама Лабиринт.ru | Варенье. Цукаты. 15 заготовок на зиму В книге представлены рецепты приготовления варений, джемов и повидл.
Издание для досуга оригинального оформления.
Имеет подставку и магнитное крепление. Серия: Кулинария. Книги оригинальной формы Цена: 103 руб. Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 290588 ISBN: 978-5-699-48543-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Капуста Капуста - один из главных овощей на русском столе в любое время года, но зимой она просто незаменима.
В книге представлены более 350 рецептов домашних заготовок с капустой.
Заготовить впрок можно не только любимую всеми белокочанную капусту. С успехом солят и маринуют краснокочанную и цветную капусту, брокколи, кольраби
Квашение и соление - самые полезные виды заготовок: в таких овощах до весны сохраняется максимум полезных веществ.
- Для тех, кто любит поострее, - рецепты маринованной капусты, которая хороша и сама по себе, и в салатах.
- Для гурманов подготовили рецепты оригинальных заготовок.
- Для тех, кто соблюдает диету, рецепты без уксуса.
- А суповые заправки помогут без проблем приготовить зимой вкусный витаминный обед.
Также в сборнике собраны советы:
* как выбрать капусту для засолки,
* какие секреты помогут засолить вкусную капусту,
* как избежать типичных ошибок при домашнем консервировании.
Составитель Щербо Г. П. Серия: Азбука заготовок Цена: 178 руб. Год: 2018 Производитель: Слог Артикул: 652964 ISBN: 978-5-4346-0607-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Кабачки, баклажаны, капуста, огурцы, помидоры Представляем вашему вниманию книгу "Кабачки, баклажаны, капуста, огурцы, помидоры".
Составитель: Т. Чернышова. Серия: Энциклопедия заготовок Цена: 159 руб. Год: 2015 Производитель: Слог Артикул: 495876 ISBN: 4620011167729, 978-5-4346-0415-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашний погребок В книге описываются самые доступные способы консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов, советы по их солению, маринованию, квашению и сушке. Для широкого круга читателей. Серия: Рецепты для Вас Цена: 8 руб. Год: 2008 Производитель: Цитадель Артикул: 46890 ISBN: 978-5-9564-0035-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Мини-энциклопедия. Домашнее консервирование Домашнее консервирование - Этот краткий справочник содержит 90 самых популярных рецептов приготовления домашних консервов. С его помощью вы научитесь запасать впрок фрукты и овощи, мясо и рыбу, готовить ароматные маринады. Подробное описание всех процедур позволит вам использовать эту мини-энциклопедию как рецептурный справочник, который должен быть у вас на кухне дома или на даче. Серия: Мини-энциклопедия Цена: 66 руб. Год: 2012 Производитель: Кристалл Артикул: 332518 ISBN: 978-609-456-057-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Консервирование по Е. Молоховец Как приятно уютным зимним вечером достать баночку сладкого варенья к чаю или маринованные грибочки на ужин. Консервирование овощей, фруктов и ягод издавна использовалось опытными хозяйками в домашнем быту, поскольку вкусовые и питательные качества продуктов в данном случае практически не изменяются.
В этой книге собраны авторские рецепты заготовок Е. Молоховец, а также приводятся профессиональные советы и рекомендации по хранению продуктов, благодаря которым вы сможете разнообразить свой стол и удивить друзей и близких новыми полезными и вкусными угощениями!
Приятного аппетита! Цена: 2061 руб. Год: 2017 Производитель: Научная книга Артикул: 606414 ISBN: 978-5-521-05567-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Учимся консервировать овощи и фрукты Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем вам, как правильно консервировать овощи и фрукты. Здесь вы найдете рецепты от самых простых домашних заготовок до тех, над которыми придется немного потрудится. Немного времени и терпения и зимой вы сможете наслаждаться самыми вкусными маринованными огурцами и самыми сочными салатами! Серия: Кулинария. Для начинающих Цена: 576 руб. Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 481772 ISBN: 978-5-699-70433-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Овощное ассорти Овощное ассорти - это не только острая и вкусная добавка к зимнему столу, многие заготовки можно использовать для приготовления супов и овощных рагу.
В книге представлены рецепты:
- соленых и маринованных овощей,
- разнообразных салатов и закусок,
- соусов и приправ.
А также полезная информация о том, чем полезен каждый овощ, с какими специями и приправами сочетается, как заготовить овощи, сохранив максимум витаминов.
В книге вы найдете советы, как подготовить овощи к заморозке и заготовить их правильно.
Составитель: Щербо Г. П. Серия: Азбука заготовок Цена: 178 руб. Год: 2018 Производитель: Слог Артикул: 643694 ISBN: 978-5-4346-0596-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Консервированные фрукты и ягоды. Варенье, пастила, соусы, мочение и маринование В книге собраны рецепты не только варения, джемов и пастилы, но и моченые и маринованные фрукты и ягоды. Серия: Кулинария. Вкусные разносолы Цена: 201 руб. Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 393061 ISBN: 978-5-699-64904-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Консервирование для лентяек. Зимние заготовки с минимальными затратами "Если вы решились на заготовку овощей и фруктов, то здесь вы найдете огромный выбор способов и рецептов, как это сделать.
В книге вы найдете рецепты для суперлентяек, когда время приготовления блюда составляет около получаса, лентяек (вы затратите один час) и для тех, кому не лень приготовить вкуснятину на зиму.
В консервировании нет предела оригинальным находкам и вкусовому разнообразию - все зависит от фантазии хозяйки. Но что делать, если времени на заготовки нет? Эта книга предназначена для женщин-"лентяек", котором некогда возиться со сложными и долгими в приготовлении рецептами.
Вы сможете обеспечить себя и свою семью витаминами на весь год, не затрачивая при этом много времени! Добавьте рецепты из этой книги в свою коллекцию!" Серия: Удачные советы Цена: 115 руб. Год: 2013 Производитель: АСТ Артикул: 540480 ISBN: 978-5-17-079595-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Кубанские соленья В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты заготовок овощей и фруктов от кубанских умелец. Серия: К Вашему столу Цена: 7 руб. Год: 2002 Производитель: Владис Артикул: 25832 ISBN: 5-94194-158-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Салаты и закуски Заготовки на зиму салатов и закусок отличаются многообразием способов приготовления из овощей, фруктов и даже с добавлением ягод. Они прекрасно дополнят праздничный стол и разнообразят привычный обед или ужин.
Пробуйте смелые сочетания вкусов и экспериментируйте с ароматными специями.
В издании найдете:
- оригинальные рецепты салатов и закусок
- советы и уточнения опытных хозяек по подбору овощей
- пошаговое описание рецептов
Составитель В. В. Шабанова Серия: Заготовки: только проверенные рецепты. Цена: 160 руб. Год: 2017 Производитель: Слог Артикул: 586824 ISBN: 978-5-4346-0517-5
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Помидоры, перец и баклажаны Помидоры консервирует на зиму каждая хозяйка, а перец и баклажаны входят в рецептуру большинства салатов. Книга - а в ней более 300 рецептов - поможет наилучшим образом использовать урожай. Мы собрали для вас как классические, проверенные временем рецепты, так и оригинальные, с разнообразными добавками - для тех, кто ищет что-то новое для себя. Это разнообразные соления и маринады, салаты, суповые заправки. Без помидоров не заготовить на зиму аджику, лечо, кетчуп, а их рецепты тоже вошли в этот сборник. Одни помогут быстро приготовить обед на каждый день, другие украсят праздничный стол. Все рецепты простые в приготовлении, с использованием доступных приправ и специй. Секрет - в их сочетании, которое и дает заготовкам оригинальный вкус. Серия: Азбука заготовок Цена: 178 руб. Год: 2019 Производитель: Слог Артикул: 683730 ISBN: 978-5-4346-0641-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | 100 лучших рецептов летних заготовок Что такое "заготовки"? Это возможность вне зависимости от времени года наслаждаться вкусом любимых фруктов и овощей! В нашей книге вы найдете 4 главы с лучшими рецептами летних заготовок: маринованные овощи и салаты, варенья, соусы и консервированные фрукты, напитки и консервированные грибы. Подробные пошаговые инструкции позволят вам без труда справиться с поставленной задачей и заготовить ровные ряды баночек со всевозможными соленьями-вареньями. В каждом рецепте указано время приготовления, а главное - количество готового продукта. С нашей книгой лето в вашем доме будет круглый год! Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов Цена: 299 руб. Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 480388 ISBN: 978-5-699-79141-5
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд. Серия: Моя кулинарная библиотечка Цена: 36 руб. Год: 2012 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 342332 ISBN: 9785699569984
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Огурцы При одном только взгляде на соленые или маринованные огурчики уже текут слюнки. А вы знаете, сколько еще разных вкусностей можно приготовить на зиму из огурцов? На страницах книги вы найдете новые интересные рецепты.
Ответственный редактор М. В. Васильева.
Блюда приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Иллюстрации - фотостудия издательства "Аркаим"
Фотограф К. А. Шевчик. Серия: Банка рецептов Цена: 97 руб. Год: 2008 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 176494 ISBN: 978-5-8029-2191-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Консервируем на весь год: лучшие народные рецепты солений, компотов и варенья В книгу вошли лучшие народные рецепты солений, компотов и варенья. Особое внимание уделено консервированию самых полезных и любимых овощей и фруктов, таких как помидоры, огурцы, перец, баклажаны, капуста, яблоки, груши, клубника, сливы, малина и т. д.
Овладев технологией консервирования, вы запасетесь на целый год витаминами и обеспечите своих родных и близких вкусной и здоровой пищей.
Составитель: Маркова А. П. Серия: Все обо всем Цена: 97 руб. Год: 2008 Производитель: Феникс Артикул: 174321 ISBN: 978-5-222-13876-2
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашний погребок. Поздние заготовки Домашний погребок. Поздние заготовки.
Сборник рецептов.
Составитель: Г. П. Щербо. Серия: Домашний погребок Цена: 124 руб. Год: 2016 Производитель: Газетный Мир Артикул: 540692 ISBN: 978-5-4346-0484-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из грибов Сборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Цена: 7 руб. Год: 2004 Производитель: Лабиринт Артикул: 551 ISBN: 5-7811-0170-5
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Варенье по оригинальным рецептам Кто из нас не любит варенье? Это лакомство из детства, которое пробовал каждый.
Оно по вкусу и совсем маленьким детям, и взрослым. Варенье можно есть ложкой, пить с ним чай, намазывать булочки, делать из варенья морс и даже употреблять в лечебных и профилактических целях. Варенье органично сочетает в себе вкусовые и полезные свойства.
На страницах этой книги представлено множество рецептов, как самим приготовить это сладкое лакомство. Здесь найдутся рецепты из знакомых ягод и фруктов в необычных сочетаниях, с интересными дополнениями, а также из овощей и цветов. А полезные советы помогут сварить по-настоящему вкусное варенье.
Даже гурман отыщет здесь то варенье, вкусом которого он сможет восхититься! Серия: Скатерть-самобранка Цена: 228 руб. Год: 2013 Производитель: Газетный Мир Артикул: 394097 ISBN: 978-5-4346-0157-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда и консервы. Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов Соленые огурцы, кислая капуста, запеченные баклажаны и маринованные грибы, - это первоклассный набор закусок на праздничном зимнем столе, очень красивый и очень аппетитный.
В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.
Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд
Вырубка и переплет - "пенка".
Очень легкая книга.
Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки.
Чудесный и не банальный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Цена: 258 руб. Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 402260 ISBN: 978-5-699-63780-5
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Как приготовить вкусно и дешево соленья, варенья, копченья В книге собраны доступные и выгодные рецепты консервированных блюд из основных, часто употребляемых овощей, фруктов и ягод с помощью таких способов консервации, как пастеризация, квашение, хранение в холоде, варка в сахарном сиропе. В качестве бонуса предложены рецепты копченого мяса и рыбы. Серия: Кулинария. Домашние рецепты Цена: 326 руб. Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 201277 ISBN: 978-5-699-36065-9, 978-5-699-36110-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Лето в банке. Домашние заготовки Лето - прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод. Время, когда можно насладиться их спелостью и набраться витаминов. Если вы хотите сохранить частичку летнего настроения, пасмурным вечером порадовать близких ярким вкусом, тогда эта книга для вас. В книге собраны уникальные рецепты консервирования: варенье из айвы, джем из белого налива с шафраном и корицей, маринованные овощи, лечо с беконом и многое другое! Серия: Кулинария. Яркие вкусы Цена: 460 руб. Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 440557 ISBN: 978-5-699-71981-5
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки. Мировая коллекция рецептов Из года в год хозяйки со всего света припасают на зиму соленья и варенья, квашенья и маринады, салаты и закуски, соусы и приправы, соки и ликеры. Приемы обработки продуктов и способы приготовления в каждой стране свои. Климат и географическое положение, культура и традиции, особенности национального менталитета и религия - все эти факторы оказали свое влияние на формирование самобытных и оригинальных рецептов.
Представленные на страницах книги рецепты уникальны, имеют свои особенности и отличия. Их по достоинству оценят те, кто не боится экспериментов и готов к новым кулинарным впечатлениям. Элегантная простота французских рецептов, буйная фантазия итальянских кулинаров, пряные ароматы Востока и Индии, изысканная необычность японских традиций - все это и многое другое позволит не только расширить ассортимент заготовок и разнообразить семейное меню, но даст возможность совершить заочное кругосветное путешествие. Серия: Рецепты на БИС Цена: 258 руб. Год: 2018 Производитель: Газетный Мир Артикул: 638861 ISBN: 4660019956963, 978-5-4346-0594-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Капуста, морковка, свекла Капуста, морковь и свекла - наиболее распространенные овощи для заготовок на зиму. Их можно готовить по отдельности или в составе разнообразных салатов и закусок.
Капусту можно квасить и солить всю зиму. Причем не только любимую всеми белокочанную капусту. Оригинальные салаты и закуски на каждый день и для праздничного стола можно приготовить из краснокочанной и цветной капусты. В книге представлено более 350 рецептов заготовок с капустой, морковью и свеклой на любой вкус, включая заготовки без уксуса, полезные для здоровья. Советы помогут избежать ошибок при консервировании и изменить рецептуру по своему вкусу, не теряя в качестве. Серия: Азбука заготовок Цена: 178 руб. Год: 2019 Производитель: Слог Артикул: 688980 ISBN: 978-5-4346-0639-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Ваш домашний повар. Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр В этой книге Вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения.
Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник
Составитель: Кашин С.П. Серия: Карманная библиотека Цена: 297 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 442795 ISBN: 978-5-386-07519-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Компоты, соки, наливки Редкий сборник заготовок компотов, соков, наливок. Аналогов на рынке нет!
Все приведенные в книге рецепты - беспроигрышные: одобрены и похвалены читателями, надежны в хранении, а самое важное - вкусны и полезны.
Это только кажется, что очень просто сварить компот или сок.
А на самом деле надо учитывать массу тонкостей, чтобы получить:
- натуральные соки с мякотью и живыми витаминами
- полезные прозрачные компоты
- соки-миксы для детского и диетического питания
Домашняя наливка по нашим рецептам получится гораздо приятнее, ароматнее и вкуснее любых покупных ликеров, потому что приготовлена с любовью и знанием дела.
Составитель: Мартынова Е. Л. Серия: Заготовки: только проверенные рецепты. Цена: 160 руб. Год: 2017 Производитель: Слог Артикул: 573710 ISBN: 978-5-4346-0529-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки для любого сезона. 100 лучших рецептов для вашей семьи Эту маленькую удобную книгу можно повесить куда угодно. В ней вы найдете рецепты квашения огурцов, помидоров и капусты, соления и маринования перца, фасоли, свеклы и других овощей. И, конечно, мы не забыли про фрукты и ягоды - на ваш выбор представлены варенья, компоты и соки. Серия: Книги для чтения в ванной и не только... Цена: 140 руб. Год: 2014 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 443867 ISBN: 978-5-699-72975-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Книга наклеек с рецептами для консервирования Цветные яркие наклейки на банки как для заготовок из овощей, так и для запасов из фруктов и ягод. К наклейкам прилагается множество рецептов солений, маринадов, варений. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Цена: 315 руб. Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 752156 ISBN: 978-5-04-101591-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Лечо, консервированные овощи и блюда из них Вашему вниманию предлагается книга рецептов "Лечо, консервированные овощи и блюда из них". Серия: Моя кулинарная библиотечка Цена: 36 руб. Год: 2011 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 286466 ISBN: 978-5-699-49893-2
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюда, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Цена: 261 руб. Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 352697 ISBN: 978-5-699-59005-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда и консервы. Боровики. Грузди. Опята В этой книге представлены рецепты соленых, маринованных, жаренных белых, шампиньонов, лисичек и других грибов. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Цена: 258 руб. Год: 2013 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 400149 ISBN: 978-5-699-66663-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты Благодаря этой книге, у вас появилась прекрасная возможность отведать вкуснейшие блюда, приготовленные по традиционным технологиям охотников и рыболовов, которые передавались из поколения в поколение. Данное издание содержит только самые вкусные и проверенные рецепты.
Составитель: Кашин С.П. Серия: Народная кухня Цена: 225 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 451901 ISBN: 978-5-386-07759-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Огурцы на пятерку Заготовки из огурцов любят в каждой семье. В ходу обычно два-три любимых рецепта, но почему бы не попробовать что-то новое?
В нашем бестселлере представлено более 250 рецептов заготовок из огурцов!
Квашение и соление - самые полезные виды заготовок: в таких овощах до весны сохраняется максимальное количество витаминов.
Для тех, кто любит поострее, - рецепты маринованных овощей, которые хороши как сами по себе, так и в зимних салатах.
Для гурманов подготовили рецепты оригинальных заготовок, которыми можно удивить гостей, а для тех, кто соблюдает диету, - рецепты без уксуса.
А суповые заправки помогут без проблем приготовить зимой вкусный витаминный обед.
Хозяйкам пригодятся советы, как выбрать огурцы для засолки, какие добавки позволяют сохранить зеленый цвет огурцов, какие специи делают огурчики хрустящими, а какие лучше всего подходят для разного вида заготовок из огурцов и другие секреты домашнего консервирования.
Составитель: Щербо Г. П. Серия: Азбука заготовок Цена: 178 руб. Год: 2018 Производитель: Слог Артикул: 634782 ISBN: 978-5-4346-0575-5
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Грибы Грибы... При этом слове мы сразу вспоминаем душистые крепкие белые, яркие красноголовые подосиновики, желтые лисички, разноцветные сыроежки, оранжево-желтые рыжики... Грибной мир огромен. Как огромен и арсенал того, что можно из грибов приготовить впрок.
Наша книга поможет вам сориентироваться в этом арсенале. На ее страницах вы найдете рецепты соленых, маринованных, сушеных грибов, а также закусок и салатов, в составе которых главный ингредиент - грибы.
Кроме того, в издании представлена информация о том, как распознать грибы, как отличить съедобные от несъедобных, как сделать грибные консервы безопасными для здоровья.
Составитель: Чернышова Т. Серия: Энциклопедия заготовок Цена: 147 руб. Год: 2014 Производитель: Слог Артикул: 441252 ISBN: 978-5-4346-0312-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Делаем консервы из мяса и рыбы Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых приведены в этой книге. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует специального оборудования и дорогих ингредиентов.
Жаркое из свинины с пряностями
Телятина в рассоле со специями
Гуляш из говядины с чесноком и фасолью
Тушенка из курицы в мультиварке
Тушеный гусь с шалфеем и розмарином
Печеночный паштет со специями
Кролик в бульоне
Каждый рецепт подан в нескольких вариациях, чтобы вы нашли именно то, что придется по вкусу.
Кроме того, вы узнаете: как выбрать мясо и рыбу для консервации, посуду для заготовок, особенности температурного режима и стерилизации емкостей, подбор специй и приправ для каждой заготовки, как избежать порчи консервации и правила ее хранения. Цена: 876 руб. Год: 2021 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 829974 ISBN: 978-617-12-9093-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Секреты домашнего копчения В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горя чего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра, фруктов. Бастурма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченый шпик и грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка, вяленые абрикосы, дыня, помидоры - ваш стол будет ломиться от домашних деликатесов, и при этом вы будете уверены в их качестве!
ПРАКТИЧНЫЙ БОНУС! Схемы и инструкции по сборке переносных и стационарных коптилен, которые можно соорудить как дома, так и на даче.
Составитель: Бестужев Валерий. Цена: 381 руб. Год: 2016 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 533982 ISBN: 978-5-9910-3536-1, 9786171204423
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Летние припасы.Консервирование фруктов и ягод Полезная книга для тех, кто запасает впрок фрукты и ягоды. В ней собраны рецепты простых и оригинальных сладких заготовок. Каждый рецепт, приведенный в книге, - это удивительный вкус и воспоминание о лете. Специальный раздел книги посвящен полезным советам по обработке фруктов и ягод.
Составитель: Т. М. Чернышова. Серия: Домашний погребок Цена: 124 руб. Год: 2016 Производитель: Слог Артикул: 542313 ISBN: 466001995064016, 978-5-4346-0483-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Школа Гастронома. Заготовки В книге представлены рецепты различных заготовок в домашних условиях. Серия: Школа гастронома Цена: 258 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 243576 ISBN: 978-5-699-41728-5
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Лучшие рецепты домашнего консервирования Очень многие хозяйки и хозяева предпочитают сами консервировать продукты на зиму, стараясь самолично закрутить плоды трудов своих, привезенные с дачного участка. У каждой хозяйки есть свои секреты, свои вкусовые пристрастия, тем более что они могут отобрать качественный исходный продукт - спелый, ароматный и свежий. В нашей книге подробно описаны всевозможные способы: квашение, маринование, соление овощей; приготовление варений, компотов; засолка и маринование грибов, а также заготовки продуктов путем замораживания и сушки. Цена: 102 руб. Год: 2019 Производитель: Виктория Плюс Артикул: 707320 ISBN: 707230
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Рецепты на бис 2 2018 г.Заготовки Вашему вниманию предлагается сборник различных заготовок. Серия: Рецепты на БИС Цена: 173 руб. Год: 2018 Производитель: Газетный Мир Артикул: 634793 ISBN: 978-5-4346-0565-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Консервированные грибы. Белые. Маслята. Опята. Лисички. Шампиньоны Книга с вырубкой и переплетом-"пенкой", очень легкая. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Цена: 238 руб. Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 441659 ISBN: 978-5-699-70636-5
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Книга наклеек для консервирования с рецептами Цветные яркие наклейки на банки как для заготовок из овощей, так и для запасов из фруктов и ягод. К наклейкам прилагаются рецепты соленых, маринованных блюд, а также варений. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка Цена: 289 руб. Год: 2019 Производитель: ХлебСоль Артикул: 699502 ISBN: 978-5-04-101593-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Самые вкусные заготовки. Овощи, ягоды, фрукты Домашние заготовки - прекрасный способ сохранить сочность летних ягод, овощей и фруктов на зиму. В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных заготовок от хрустящих маринованных огурчиков до нежного малинового джема. Помимо классических домашних заготовок, вы найдете интересные и оригинальные рецепты консервирования.
Составитель: Савинова Н. Серия: Кулинария. Вкусные сезоны Цена: 357 руб. Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 439679 ISBN: 978-5-699-72089-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашнее консервирование (пружина) Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Периге (Франция).
Консервированные овощи, фрукты и ягоды способны целый год привносить разнообразие, пикантность в наше меню и обогащать его витаминами. В книге представлена масса замечательных рецептов и идей по консервированию в домашних условиях, сведения о различных способах консервирования, а также информация о полезных и лечебных свойствах запасаемых продуктов. Серия: Сам себе повар Цена: 201 руб. Год: 2008 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 54760 ISBN: 5-8029-0656-0, 5-8029-0656-1, 978-5-8029-1952-1
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы!
Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди - все в одной книге. Отличный вкусный подарок!
Составитель Кобец Анна Владимировна Цена: 499 руб. Год: 2017 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 597325 ISBN: 978-617-12-3131-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | 500 лучших рецептов домашнего консервирования Как сохранить до зимы все то, чем нас радует природа зимой и летом? Прочитав эту книгу, вы познаете искусство заготовки даров нашей земли, раскроете те маленькие секреты, которые надо знать каждой хозяйке.
Составитель: Любовь Родионова. Серия: Кладовая здоровья Цена: 26 руб. Год: 2005 Производитель: Диля Артикул: 30024 ISBN: 5-8174-0024-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Необычное варенье В этой книге вы найдете действительно необыкновенные рецепты варений не только из привычных для нас фруктов и ягод, но и из лепестков акации, бузины, одуванчиков, роз, а также из баклажанов, моркови, помидоров и других овощей.
Здесь приведены нетрадиционные способы приготовления сухих и сырых варений.
Составитель: И.Р.Киреевский. Серия: Без проблем Цена: 11 руб. Год: 2007 Производитель: Феникс Артикул: 136937 ISBN: 978-5-222-10528-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Самые вкусные соленья В книге приведены рецепты вкусных солений и маринадов, которые можно приготовить в домашних условиях. Каждая хозяйка может приготовить из фруктов, ягод, овощей и грибов различные соленья, маринады, заправки и приправы, моченые продукты, которые послужат хорошей закуской в любое время года. Много интересного в книге найдут для себя как молодые, так и опытные хозяйки.
Для широкого круга читателей. Серия: Раз, два - и готово Цена: 37 руб. Год: 2011 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 118536 ISBN: 5-94848-208-1, 978-5-3730-0296-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | 100 лучших рецептов домашних заготовок Домашние заготовки - это прекрасный способ сохранить тепло лета и вкус сезонных овощей и фруктов на зиму. Каждая хозяйка непременно хранит свой секрет самых хрустящих огурчиков и самых нежных помидоров. В нашей книге из серии "100 лучших рецептов" мы раскроем все тайны приготовления самых вкусных заготовок. Здесь вы найдете рецепты полюбившейся классики, а также новые, оригинальные рецепты. Вяленые помидоры, чатни из тыквы, варенье из клубники с базиликом, грибная сальса и не только. Экспериментируйте, фантазируйте и удивляйте близких! Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов Цена: 325 руб. Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 437478 ISBN: 978-5-699-72579-3
Купить |
|